和食激戦区のSouth King St.に昨年オープンの鮨やさん。
ローカルに大人気で予約困難と聞き諦めておりました。
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カウンター9席。
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友人のキャンセル待ち枠に滑り込めてラッキー♪
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ブイヤベーススープから～海の香りがぷーんと濃厚・旨し。
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お通しから～期待しちゃうね。
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ソルトボード＋柑橘でいただくお刺身。
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以下、オマカセコースで。
※最後の3巻は追加。シャリ＋ネタの蕩け具合💛丁寧で爽やか、板さんのセンス好きです。
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ginza qualityで$100コース＋BYOBとくれば流行らないワケない！（by相方）
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現時点で11月下旬まで予約がいっぱいだそうな～。
we had a great time, Mahalo!