ハワイ支店は予約が困難なほど人気だったと聞いておりますが、さて如何に。
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初めてなのでコースにしました。
☆お肉前菜3種盛り
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☆炙りレバー☆特上タンしゃぶ～香味ポン酢～
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☆希少大トロ牛タン
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☆黒毛和牛生ハラミ 大蒜づけ醤油
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☆黒毛和牛炙りにぎり～特製黒糖醤油で～
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☆黒毛和牛雌牛特上ミスジ～鳳凰卵と一口ライスと共に～
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☆黒毛和牛雌牛リブロース蒸篭蒸し
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追加品。
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☆特選ヒレのワインソース焼き☆旬のシイタケ
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☆雌牛 シャトーブリアン焼き（写真無い）
☆希少雌牛のシャトーブリアンサンド
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☆季節の〆のお料理
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☆本日のデザート
スタッフも細やかで気持ち良いサーブで肉質美味でした。