日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

和食ニュー・オープニング@ホノルル

たまには新しいお店も開拓しなくてはね・・・
ってことで、近頃広告を見かけることの多い、こちらさんにお邪魔です。
以前のお店を知っている人にとっては、リモデル後は見違えるようで驚きですわ。
(あまりにもしゃびーでしたよね。ぼそっ)

こちらのオーナーさんは以前、ワイキキ某ホテルの某和食レストランにて、
長らくマネージャーをなさっていたそうな。道理で流暢な日本語で対応です。
で、今回は独立の運びとなったそうな。

呑んべーには嬉しいBYOBでっせ。掘り炬燵でマッタリ。

まずは、親子(サーモン&いくら)サラダ~オイスター。

ビーフたたき&天ぷら盛。

寿司アラカルト&鍋焼きうどん。

〆はクリームみつまめ。

え~っと、意地悪な目で見れば、色々と細かく思うことはございますが、
Negativeなことって何となく書けませんわ~。
だって、オーナーさんはイイ人でヤル気感じられるのですもんっ。
他の在住者も書かれてたけど、好感度高しなのですわ♪

ランチはお得なセットメニューが好評のようで、なかなかの入りでした。

個人的に思うに、日本人ではなく、ローカルやアメリカ人をターゲットにしたら、
多分うまく回るのではないでしょか?

「タヒチやフィジーでやったら、めっちゃ流行りそう」(By オット)ですと。
いや、確かに。あの辺りって競合居ないし。

和食のレベルが急上昇したホノルルは何処も本格派揃いだけに、
:emojipunch:ここで生き抜くのは難しそうですが、ガンバレー!
と、思わず応援したくなるお店でした・・・。

アラモアナSCのお帰りにどぞ♪