ここんとこ観光客相手ではなくて、
ロングステイや在住者やローカル日系をターゲットにしたような、
郷愁を誘う系・シンプルな和食屋さんが増えつつあるホノルル界隈であります。
火の音水の音 Hinonemizunone
アメリカ人が絶対に覚えられそうもないネーミングでありましょ！
なんでこんな、ややこしい名前付けたのかしら？と疑問でしたが、
日本のチェーン店だそうな。
釜焚きご飯で有名だそうな。
平日のランチタイムは長蛇の列だと聞きましたので、週末を狙いました。
11時の開店とともに、日系人のおばあちゃまやロコ・ファミリーがなだれ込みます。
観光客も居ないし、もろ日本人っていうのもワタシ達くらいでした。
併設のお弁当売り場もなかなか人気の様子。
店内はもろ、ファミレス風。
パーキングもたっぷりあるし、ダウンタウンのオフィスも近いし、
こりゃランチタイムの定食は流行るわけです。
じゃこおろし、鯖の煮付け、もずく・・・王道居酒屋メニューが並びますが、
まだ定食以外はサーブしていないそう。アメリカ人が喜びそうな感じですわ。
オーダーして2～3分で出てくるっていうのも、まさにニッポン！早っ。
色々ありましたが、無難にデミ玉バーグ定食にしました。
ひじき＆肉じゃがも付いてました。＄8・50なり。HNLでは良心的なプライスです。
これが噂の釜焚きですな。「これ、うまいよ」（By オット）
お味噌汁も日本的に美味でした。煮詰まっていなかったし。
あ～単身赴任や独身者のハートを掴みそう？
和食激戦区のキング・ストリート、益々激化の一途で面白くなって来ました。
わざわざご飯を食べにワイキキに繰り出すのが面倒なだけに、
ワタシ達にとってはWelcomeですが。
そー言えば、梅林や松玄もこの辺にオープンしてくれたら、
きっと常連になってたかもです。
今日も晴れてます。
ウイークエンドのDinnerのご予定は？
さて、何処行きましょか。