今年のハワイはクリスマスツリー不足にて、
サンクス・ギビングの翌日には既にSOLD OUTですって。
毎度しっかり出遅れ気味にて、ヤル気ねー状態のワタクシです。
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さて、約1かっぽーY様がお待ちかねのようですので、
さくさく～っと〆ましょう。（笑）
暖炉に火が入り、
そろそろ夕餉となりました。
お食事何処でいただきます。
お庭と反対側の半個室でした。
きりりとランソンが冷えていました。
バカラのグラスでかんぺー。
赤ワも待機ちう。
お献立。
ふぐちりコースもありましたが、あえて普通のを。
連泊する方には、鉄板もあるそうです。
さぁ、いただきましょう。
鮑クリーム和え。
前菜：蟹真薯、鳥チーズ巻き、落花生、河豚馬関造り、平太郎
とお品書きにあります。
お造り：とても新鮮でした。
鯛、鮪、ヒラマサ、烏賊、車えび、鳥貝等々・・・盛りだくさん。
てっさは別注。
おしのぎ：野菜にぎり。
豚の角煮：馬鈴薯ソース。
別注：河豚の白子。醤油＆レモン塩。ぷっくりとろける～。
山海蒸し。
河豚のから揚げ。
黒毛和牛ロースト。
ここら辺りから記憶無し。
アイスクリームも食べた模様。
朝食。
朝ビなメニュー。
焼き魚（ふぐ一夜干し）＆湯豆腐＆煮物もありました。
ふー、ごちでした。
これと言ってパンチ（死語？）に欠けるけど、
ソツないメニューは万人受けすると思います。
温泉宿のお食事としては上々、
作り置き感はなく、丁寧に仕事してあります。
こちらのお宿チョイスはお部屋第一で、
あんまり食には期待していなかったのですが、
十分美味しくいただけました。
何より、きりっと教育されたスタッフのサーブが心に残り、
間の取り方も完璧で気持ち良く過ごせました。
ホテルライクなプロの対応を好むオットにして、
「ここなら2泊してもイイ」という感想が。
どなたかもおっしゃっていましたが、
名宿の素質十分にて、全国区で健闘可能かと。
（※ただし、街中なので旅情は乏しいかも。）
ノッテル宿独特のPositiveな「気」がスタッフ全体から感じられ、
今まさに「旬」、Overallで良いお宿だと思います。
アクセスも良いし、これからも当分、人気が続きそうな「古稀庵」さんでした。
流れるように旅する身としては、出だしは上々。
さて、お次は湯質重視で選んだ全く違うテイストの1軒です。
多分、続。:emojiface_cyu2: