都わすれ・水無月御献立
朝夕2日間＠個室の食事何処にて頂きました。
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新緑の中庭ビュー。
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手頃なハーフワインが充実。
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梅酒・前菜・じゅんさい酢・鮎寿司等。
新鮮な山菜類にカンドーの相方ど真ん中、のっけから手放しの褒めよう。
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稲庭うどん・旬菜てんぷら。
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お造り：鮪・鮑。
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岩魚南蛮揚げ。
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利き酒3種。
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フカヒレ姿煮。
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いぶりがっこサラダ。
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秋田牛ビーフシチュー。
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比内地鶏きりたんぽ鍋。
＋あきたこまち＆味噌汁で〆。
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こまちアイス。ふ～御馳走様でした。
地の物を丁寧な仕事振りで旅情たっぷりサーブ、ポーション・間もパーフェクト。
メニュー構成も考え抜かれ、しみじみ旨いと最後まで味わいました。
おそらくそれは我々がトシとったのも一因かと。（笑）滋味深し。
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あれ、なんのお祝いでしょう。
スタッフのhospitality含め舌と心に残るdinner timeでした。
おやすみなさいませ～。
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おはよーさんです。
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爽やかアサンポ日和＠最低気温14度・最高気温25度。
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朝食・キノコ汁ほっこり優しいテイスト。
こんな食事を毎日提供してくれるお抱えシェフが欲しい二人です。
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食後のコーヒーは中庭で。
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お迎えから送りまで至れり尽くせり、木目細やかなオモテナシ。
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山深い癒しの湯治場としては最高のロケーション。
（インテリアは好みが分かれるところですが）good luck.