BOSCAGE kariya
海鮮オーベルジュでお夕食。
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呑んべーさんが好みそうな小さなお皿が連打の構成です。
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伊勢海老フリット・ブイヤベース。
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本日の仕入れ。
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ずわい蟹しゃぶしゃぶ仕立て。
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鰻生春巻き。
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蛤小鍋。
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牛・牡蠣・雲丹クリームソース。
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鮎餡かけ・おこげ。
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地魚カルパッチョ。
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とり貝・トリッパ風ソース。
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甘鯛松笹焼きサンド。
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海鮮丼。
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ふーさすがにギブ。(笑)
地の物を手を変え品を変え飽きさせない創作料理、
全体的にぱきっとしたテイストなのでワインにも日本酒にもお似合い。
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おやすみなさいませ~。
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アサンポでカロリー消費。
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おはよーさんです。
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もろみ酢で食欲回復。
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おおっ朝から伊勢海老。
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朝ワインしたくなる朝食だね。(BY相方)
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コーヒーはテラスで。
ハワイでは食欲不振でするするっと3KG落とし小躍りしてたけど、
日本ではあっと言う間に戻りましたとさ。
美味しいニッポンでダイエットは無理です。(キッパリ)