日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

眩しいキッチンから今日も

みんなゴメン、そして覗いてくれてアリガト。
ここんとこネタ無くて、ウチ飯写真ばっかりで、不甲斐ないよね。
ちっとはハワイ情報なんつーのも載せないとね。

ま、夏ってことで、大目に見てくださいまし~。:emojiface_koma:

でで、:emojisun:この夏一番のド・ピーカン来ました。
空気の澄み具合&青の濃さが、かきーんと違います。
8月の最終週=定説ですからっ。:emojichoki:

毎日飽きもせずに、この景色を見ながら、
せっせ&せっせとご飯をこしらえ、
マッタリと二人でいただいております。

「今は家でご飯食べるのが唯一の楽しみ」とか言われると、
何かしらはこさえて待っていてあげようと思ったりして。
超多忙期も残り1ヶ月ってことで、:emojifinger_one:健康第一ですしね。

食事は昨日・今日・明日と連続仕事
とおっしゃったのは、確か栗原先生でしたか。

なもんで、我が家も昨日の残り物をアレンジしたら、
なんだか不思議な献立になりましたとさ。:emojiface_thinks:

まずは、アペリティフにワインクーラーをどぞ。

生ハムとカマンベールが残っていたので、オツマミに。
いつもっと違うアレンジにしてみたくて、某奥様のアイデアをちょっぴり。

料理上手な某奥様はイチゴを使用していたのですが、
ハワイってことで、マンゴでアレンジしてみました。

シーズン最後のマンゴ、めっちゃ甘いし、
バルサミック・クリームと相性◎。

先日のポン酢トマトの残り+冷奴で。

すっごい爽やかで美味なり。
オオバや茗荷があれば、更に良かったかもね。

何故か、刺身こんにゃく。(冷蔵庫に放置されていたので)
でも、好きだなぁ。

前日のイタリアンマリネ・トマト、
1日寝かせたら、ねっとりと濃厚~。

僅かに玄米&うなぎがあったので、サラダ寿司風?
よくわかんないメニューだけど、約1名からは好評にて。

きゅうりとかあれば、尚よろし?

ふー、これで冷蔵庫の目障りだった残りもんも整理出来ました。
一旦空っぽにしないと、買い物行く気起きなくて・・・。

最近はちょっと、カリッとおパンにハマっていますの。

でも、食後にずるずるやると、確実に太りますの。

明日もBon A Petit!

日差しすごすぎっ。眩しすぎっ。

真っ白なラナイがまるでレフ板のようですわ。
オウチの中に居ても、日焼けしそう。ひえっ。

今年一番の群青の空、
いっぱい写真を撮りませう。

今日も遊びに来てくれて、まはろー。:emojiface_delicious: