いつの間にオーベルジュが開業した模様。
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不定期ランチに伺いました。
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野球中継に夢中な相方はギリ到着予定。
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お先に泡いっときます。
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見事な焼き上がりの香しいサワドー。
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さくっと、アミューズ・ブーシュ。
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無花果＋蕪ムース。
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ポルチーニ・フォアグラ・林檎のサラダ。
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駿河湾うっかりかさご・グリエ。
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もっちりおパンLOVE.
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牛フィレ肉ロースト。
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＊フロマージュブランのパルフェ。
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プチ菓子＋カプチーノで〆。ご馳走様でした。
若きシェフは、ひらまつ広尾で料理長を務めていたそう。
2部屋のみのオーベルジュの料金設定はかなり強気ですが、
遥々訪れるゲストに支えられ今夏は話題に。
最近は都会で鳴らしたシェフの海街開業が続きます。
（ノスタルジックな漁師町も若干オサレに・笑）
PS>そのうち☆とったりして。
good luck.