マラソン前はポテトを食わせろ~と、うるさい相方であった。
っつーことで、昨日の御飯。
はいよ、アッシの18番・レッドポテトのオレガノ&ガーリック。
どやっ!
自分で言うのもなんだが、神の域。(笑)
亡きパパさんも大袈裟に褒めてくれました。(単なる親ばか?)
ほくほく~♪
ベイビー・アルグラ・サッレはシンプルにビネグレットで。
スカロップのカルパッチョ。
丁寧にこさえたアーリオ・オーリオで和えたら、深みのある美味しさに。
上質な塩がキメテ。
立派なカウアイ・プロウンですこと。
メインはロースト・ポーク&オレガノ+ローズマリー風味。これで半分。
マンゴ・チャツネ・ソースはお約束。うーん、秋風味ですわ。
(※横着してマウイ産のを使用:内緒)丁寧な奥様はホームメードでどぞ。
こんな感じの献立だと、ご主人様はご満悦ですわ。
「これと同じもんサンクス・ギビングに作って!もう招待しちゃったからね」ですと。(汗)
ぼなぺてっと。
以下、相方が持ち込んだ当座のワイン達。(代わり映えせず)
昨日のサンセット:今年の感謝祭は晴れそうね。
アロハ。