珍しくワイキキ遠征です。話題のニューオープンのお店に行ってみました。
地のものを食べる＝ZIGU？
入り口は小さいけど、
奥行きあります。
カウンター席、
ラナイ席、全て予約で占められてました。
この日だけで90人の予約が入ったそうな。
友人夫妻と乾杯。
色々オーダーしました。
ピクルス。
ぽてさら。
出汁巻き。
椰子の実のフライ。（多分）
フィリピノ・ポテト。（だったかな）
きんぴら。
マウイオニオン。
Zigu－sushi.
海老天ロール。
シュリンプのなんか。（失念）
シーザー・サラダ。
リーズナブルなワイン等。
ケール鍋。
柔らか豚。
〆はケールうどん。
抹茶アイス。ごちそうさんでした。
美味しくいただきました。
これからメニューが増える事を期待しつつ。
場所はハート・オブ・ワイキキだけに、walk inのツーリストも多そう。
ターゲットは日米及び世界の観光客でしょう。お値段は（ワイキキにしては）良心的だと思います。
本格ナンとかでは無いけど、カジュアルに呑みたい人やイチゲンさんやお子様連れにWelcome.
ハワイの素材で食べやすい和風にアレンジ。
怪しげな古いアパート（でしたよね？）をセンス良く上手にリノベ。
日本人及びローカルスタッフもヤル気満々だから、繁盛店間違い無し。
Good Luck & Aloha!