GAKU回帰
一応色々な店をトライしなくちゃね！という意気込みはあるのですが、
1周すると必ず、「GAKU行こっ」となる二人です。（苦笑）
だって、美味しいんですもんっ。
ただぼ～っとカウンターに座るだけで、以心伝心なんですもんっ。
ストレスフリーなんですもんっ。
まずはアナゴの塩～。
最近は日本からイイもんが入って来るそうな。
ソノマ白のアテに、どんぴしゃりっ。
Hidekiさんの新メニューは：
さっぱり蛸サラダ＆とろとろポークチョップどすえー。
いつもながらに、お上品にまとまっております。
鯵の押し寿司をお願い～と、ちょっとワガママ言ってみました。
「あいよっ」と、難なくクリア。
あら私、試したりして、ちょといけずー？
〆具合＆空気の入り具合が絶妙で合格っ。
いつものハマ・タル～東京風のエッグ～。
恐れを知らぬ、ミニ・イクラ＆海胆丼なぞ。
やっぱ〆は、サーモンスキンってことで。
ちょっと最近伺いすぎかしらん？と思いつつ、
お隣に座った日系のセンセイも、先日お見かけした記憶が・・・。
うーん、楽の真ん前に引っ越して来たいかも。（爆）
夏休み中
ひとやすみ・ふたやすみ。:emojizzz:
:emojisun::emojikururi:ちょっくら休眠入ります。
ハワイ遊びもほどほどに
ここんとこ、ちょっとハワイを遊んでしまいましたね。
少しは内需に貢献できたかしらん？（笑）
ファミリーで、
カップルで、
お一人様で、
水色やらピンクやら、
よろしければお楽しみくださいませ。
お互い今年も、イイ夏見つけにまいりましょ。:emojisweat:
お腹いっぱいにて、もー思い残すことはございません。:emojiface_cyu2::emojigoood:
アナタの夏（ハワイ）は見つかりましたか？
Deepest ALOHA:emoji!:
写真：ザ・カハラ～ロイヤル・ハワイアン～ラニカイビーチ。
アソコのアレ 燦鳥
:emojipunch:今日（正しくは昨日）もガッツリ晴れてまっせ！
こんな午後は、やはり何処かにお出掛けしたいわけで、
ニューオープンのイタリアンを試してみようよ～と提案したら、
「嫌な予感がする:emojiface_sad:」と、あっさり跳ね除けられてしまいましたとさ。
で、何処ならOKなの？と訊くと、
①和食 ②ハズレ無し という条件が。
うーっと、ランチタイムに◎な和食店なんかオープンしてましたか？
うーっと、難しいよー。:emojiface_koma:
あ、あそこならどう？と振ってみると、
「イイじゃん！:emojiface_glad:」と即答にて、GO!
すっごい久しぶりにお邪魔しま～す。
おそらく、10数年ぶりではないかしらん。
その昔は頻繁に客人と供にDinnerに訪れたもんです。
その昔は他に行くところが無かったのです。（ホント）
全然変わってない店内、清潔感たっぷりです。
まずはビア＋アテは寿司盛り。
サントリーだけに、アサヒもキリンもサッポロもありません。
シャカシャカ～っと手際よくスタート。
実はロール・ビーフの作り方を熟知したくて、じ～っと観察。
:emojifinger_one:まずはリブアイのくるくるロール、これは美味しいですぅ。
ガーリックライスもいっちゃいますぅ。
じゃーん、真打登場！
やっぱここんちに来たら、:emojichoki:シャトーブリアンしかないでしょう。
と、蕩ける～。極ウマ。（感涙）こんなお肉がハワイに存在するなんてっ。
昼真っから、ガーリックテンコ盛り。
:emojiface_heart:ビーフの女王様～ちびっとしか取れない部位なんでしょ？
ニッポンのクリームアンミツで〆。大満足。
久々に訪れて、繊細な鉄板焼きに感動してしまいました。
まるで日本そのもの～！やっぱりニッポン風のステーキが大好き♪
オープンとともに続々入店し、12時には満席に。
さすが老舗の貫禄、安心していただきたいアナタにどぞ。
※ランチタイムには超お得なコースもあるようで、大人気でした。
（でもやっぱり、一押しはシャトーブリアンです。しつこっ）
:emojisun:今日も暑くなるよー。
美味しいもん食べて、夏をエンジョイしませう。
ご自愛くださいませ。:emojiface_cyu2::emojigoood:
そんじゃー又。
反・ウチ飯モード
:emojipaa:どもっ、半年振りにウチ飯ネタです。
昨日は祝日なのにお仕事だった相方さんのために、
久々になんかこさえてあげようかな～などと、
珍しく殊勝な気持ちになったりして。
久々にスーパーマーケットにGO!:emojisweat:
って白状しますと、最後にフォール・フーズを訪れたのは、
昨年のクリスマス前です。
どんだけー。:emojiface_thinks:
まー、こーてきたもん並べただけなのですがね。
火を使わないので、Cookとは言えませんがね。
ピンクなスパークリングなアテには、スモークサーモン。
いつものピクルスやらオリーブやらアンティチョークやら。
勝手にやって頂戴という、オープンサンドにて、
チェリートマト＆バジル＆モッツレラ・クリームをご用意。
ウォールナッツとクランベリーの田舎パン、うまっ。:emojigoood:
オーガニックなシュリンプ・カクテルとクロウも。
が、蟹カニ星人いわく、「爪は2回くらい解凍した味がする」ですと。
そりゃないじゃん！:emojiface_tear:
サーデン・マリネはベイビー・スピニッチのサラダとご一緒にどぞ。
赤ワイン用にブルーチーズを用意しました。
レーズン、ピーカン＆くるみ＆ナッツ、そしてハニーをたら～り。
この写真見てもわかるけど、タイシタもんこさえたわけじゃなし～。
え～っと、細かいことって言いたくないのですが、
レジで一瞬目を真ん丸くしたワタクシでありました。:emojiface_coldsweat2:
あんだけ出すなら、イマナス亭の寿司バーに座れたのではあるまいか？！
「キミ、値段見ないで買うでしょう？」とオットに指摘されたものの、
ドライエイジド・ビーフの肉塊を奮発したとか、
シャンパンやキャビアを放り込んだとかじゃなくて、
単にちまちま～っと買い物しただけですよ、奥さん:emoji!:
長らく買い物に出ない間に、
ハワイの物価が急上昇したのか、:emojiarrow_curveup:
WFが高級過ぎるのか、:emojimark_doller:（なんせセレブも通うスーパーだけに：笑）
我々の感覚がせこ過ぎるのか、:emojiarrow_curvedown:
いずれにしても納得出来ず、「・・・・？」。
自分のイマイチ料理 VS いまなすのカウンター ＝ 同＄
だとしたら、
ワタシは躊躇なく寿司バーを選びます。（キッパリ）
後者の方が遥かに有意義なときが過ごせるというもんです。ハイ。
PS>:emojipunch:外メシモードに逆走の予感満開です！
夏キタル
なんともまぁ、静かなメモリアルディの朝なんでしょう。
貿易風もぴたりと止まり、又一段とプルが香しいこと～。
皆が口を揃えて言うように、おとといくらいから夏になりました。
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
結論から言ってしまうと、昨日のプチ断食は挫折しました。:emojiarrow_curvedown:
相方さんの「出かけようぜー」攻撃に抗えず、あっさり降参しました。
あえなく25時間で終了。情けな～。
同じ屋根の下、一人だけ遂行するのって困難だわと言い訳しつつ、
又もやお邪魔しま～す。
「日曜日の店」と勝手に命名させていただきました。:emojiface_poker:
せめて今日はカーボ抜きで行こうと、アッサリ・メニューをチョイス。
ビアもカーボなんですよねっ。（これは無視）:emojiface_thinks:
アヴォ＋AHIのサマーロール、牛タンのステーキ、
どちらもとってもお薦め♪
いつものシーザース＆豆腐つくね。
ヤツはいったさ、
豆乳茶ずけにオムそばまで！
めっちゃ旨そう～。じゅるるる。:emojisweat:
今朝計って、
「マイナス1ポンドだから良しとするか」と言うと、
「ボクなんか週末トレーニングし過ぎて、4ポンドも落ちちゃった」ですって。:emojiface_coldsweat2:
こーいう人と一緒に居ること自体、なんか間違ってるような気がします。（涙）
ワタシに明日は来るのでしょうか？！
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
さて気を取り直して、正真正銘・きっちり夏宣言。
暗い冬にはひきこもり、
夏になるとジャンジャンお出掛けモードに変身。
なんかワタシ、虫みたいだなぁ。シンプル～。:emojiface_settledown:
ハナウマ湾ツアー
今となってはどーでもイイことですが、
もともとこのBlogはオット専用のもんでした。
が、デジカメも文章も構成も興味の無い人だけに、
ツマに丸投げ状態で3年も経過してしまいました。
どーいう風の吹き回しか、
昨日のオフは珍しく、「:emojicamera:写真撮ってくるから」と言い出だしたので、
ワタシのお古のデジカメをもれなく進呈いたしました。
さて、どう撮れますやら・・・？
午前6時のマカプウ・ビーチ：ほんのり朝焼けがピースフル。
午前6時30分：ハナウマ湾にて。まだ日陰です。静寂が漂います。
さすがに週末のこの時間のハナウマは、だ～れもおりません。独り占め～。
遊んで～と現れた、お友達のオスカー君。
人懐こいハナウマの人気ものは、推定年齢43歳。
亀は200年生きるから、まだ青年期？
キラキラの魚群：目が怖いよー。（By ツマ）
初心者モードにしては、B-というとこでしょか。
構図がイマイチだと教えてあげましょう。
初：All Photo By Otto でした。
美しいハナウマ湾です♪
断食前夜
:emojisun:まさにBBQ日和の日曜日ですが、
本日は恒例のプチ断食のデトックス・ディにて、
50時間ニンジンジュースで過ごします。
断食して一番辛いのは、お閑なことです。
食べに行かない、買出ししない、作らない、食事しない、後片付けもしない
ってことは、時間が余るのなんのって。
人間って（つーか私らって）、
食べることにどんだけ時間をかけてるかってことよね。:emojiface_coldsweat:
TVも読書もパスし、BBQの匂いぷんぷんの公園に近寄ることもなく、
家中掃除するか、Blogアップするかくらいかしら？
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
んで、昨日の最後の晩餐。（笑）
最近オーナーさんが代わり、リニューアルとの噂ありにて、
久々にお邪魔さんです。
んーっと、なんにも変わってないのですがぁ。
んーっと、相変わらずオーセンティックなインテリアなんですがぁ。
いやマジで、今どき日本の田舎でも見かけないでしょ。
ここは何処～？
ヤキトリ＋鯵のたたき。
ブリ大根＋焙り寿司はハマチ＆鯖。
ここんちで一番好きなのは、ニッポン風の餃子！
これはお薦め。
以前と全く同じ味でしたので、きっとクック担当も変わり無しかと。
うーっとね、ここは何を食べてもそれなりに美味しいです。
が、そこはかとな～く哀愁ちっくな雰囲気が独特なのであります。
（ユニークとも言えますので、
アメリカン（特に白人）にはもれなく人気だったり？）
なんか久々に、インテリアにやられてしまいました・・・。
それでは、失礼をば。
PS>50時間後は、何食べようかなぁ。:emojiface_cyu2::emojigoood:
埠頭でPauHana！ GORDON BIERSCH
アメリカは3連休、いや木曜辺りから休みを取っている人達も多く、
世間ではメモリアル・ディ・ウィークエンドをはさんで、
バカンスに繰り出すっていうのが恒例でしたが、
まぁ今年はどうなん？と、ちょっぴり高をくくっていたワタクシでございます。
で、おとといのこと、
例の如くラスト・ミニッツ狙いで、チェック入れましたよ。
そして、又もや見事にフラレましたよ。:emojiface_coldsweat:
金曜日のHNL－KONA便は、全便完売にて、:emojimark_full:SOLD OUT:emoji!:
GエアもMエアも、1席もシート無しですって！（Hエアはお高いからパス）
:emojiairplane:みんな何処かに行くのね～、しみじみ。
なんだか妙に安心しちゃいまいましたよ～、
いやーこんな時代ですしね、ホント。:emojichoki:
:emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship::emojiship:
青空に誘われて、ふらふら～っと埠頭を彷徨う二人。
一度だけ行ったことがあるのですが、ここら辺に「ピア7」というレストランありましたよね？
一時は芸能人御用達ちっくなお店だった記憶があるのですが、既に閉店したのでしょか。
おおっ、久しぶり～。すっごく懐かしいですわん。
オープン仕立ての頃はよく来たもんですが、すっかりご無沙汰さんです。
やっぱ爽やかなテラス席をリクエストしましょ。
ピアにはノルウエイのクルーズ船が停泊中でした。
潮風に吹かれて～って、マッタリいきましょ。
パオハナ～今週もお疲れ～って、全然疲れてないワタシですが。（苦笑）
まずは、アンバーにダーク♪
ビール星人いわく、
「やっぱココは旨いな。某地ビールとは比べもんにならん」ですと。
やっぱ違うのよね、コクが。
比べるのは酷ですわ。（おやじギャグかい:emojiface_sad:）
アテはベタですが、今や世界制覇の勢いの「えだまみー」のガーリック味。
それから、カラマリ・フライ。
シュリンプ＆フェタ＆ペストのピザ、かりっとThin クリスピーでイケマシタよ。
チキン・シーザーもSoSO。
ベジタリアン・フェカチャは、流行の豆＋オリーブ・ペイストで。
又もやガーリック・ローストにハマッテしまったり。
名実ともに風通しの良いお店、この雰囲気好きですわ。
にしても、アロハ・タワーって、なんとなく哀愁ぽいなぁ。
その昔（ジェット機以前の豪華客船時代）は、
ここがハワイの玄関口だったのですよね？
さて我々は、来週こそはラスト・ミニッツ・バカンス、もれなく行けるでしょうか？
それとも又何処かで飲んだくれているのでしょうか？:emojiface_koma:
ブレない良店 Imanas亭
ここんとこ、当日予約で振られっぱなしだった「いまなす亭」。
いつ電話しても「すみませ～ん」と断られていたので、
もしや嫌われた？と勘ぐってしまったほど。（ごめんなさい）
昨日は久々に訪れ、相変わらずの繁盛っぷりに驚きました。
:emojirecycle::emojiparking:4時50分には既にパーキングはFull＆開店前から店の前に人だかりで、
:emojimark_full:5時の開店とともに、予約客でほぼ満席に。
おそるべしっ。
その昔は3日と空けずに通ったものですが、
（今みたいに選り取りみどりの時代ではなかったので）
やはり、ここは流行るわぁ～と今更ながらに実感しました。
リーズナブル（安い）＆美味しい＆サーブが気持ちイイし、
オーナーの目が常に隅々まで行き届いてる！
普通のことだけど、ちゃんとちゃんとを持続するのは、ハワイでは稀かも。
:emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice:
久々に、お邪魔しま～す。
もう開店して、10数年経ちますよね？
ここのカウンターには思い出がいっぱいですわ。（遠い目～）
客層は以前と変わらず、すごくバランスがイイ感じにて、
ローカル＋在住の白人＆日本人＝90％程度？
ここんちの枝豆って、どーしてふっくらしているんだろう。
ハワイで色々トライしたけど、不思議。
ここんちのもずく、一番好みかもしんない。
ハワイで色々トライしたけど。
〆鯖とヒラメ～。「あ、いまなすの味がする」（By おっと）
海胆＋あなごは塩と柚子で。
ここんちの味噌カツ、一番好きかも～。
ネギトロ＋梅・紫蘇・山芋で〆。
イサムさん、ご馳走さまでしたっ。
どんな時代でも、揺るがない＋ブレない貴重なハワイのお店。
相方さんいわく、
「こんなに1年中忙しくて人気あるのは、
チーズケーキ・ファクトリーとイマナスくらいちゃうか～！」（:emojipunch:断言）。
ま、ダントツでしょー。
が、予約が取りずらいのが、玉に瑕？
おまけ：帰りは例のちゅるちゅる～に寄り道しましょ。
さっぱり美味なり。
Memorial Day Weekend～素敵な3連休を♪