Mele kalikimaka～！
今年は楽勝にて、早くも仕込み80％終了♪
後はことこと煮込むだけ。:emojichoki:
今停電になっても（12月はよく落ちる）
きっと大丈夫ですわよ。
にしても、今年はお天気イイね。
サンタもびっくりだわよ。ホント。
もれなく仕込みちう。
グラスもぴかぴかだし、OK～♪
メレカリキマカっ。
さ～って、お先に一人で1杯やりますか。（えっ）
ラムを求めて1マイル
おはよーございます。
皆さん既に休暇中なのか、
EVEの今朝はえらく静かですね。
昨日は早朝からスーパーに駆け込み、
その後は余裕でグラス出したり＆カトラリー磨いたり、
早々に翌日の準備なんかしちょりました。
アペはいっぱ～い！というリクエストのSetting。
で、eve eve Dinnerでラムの香草マリネ焼きを出したところ、
いたくお気に入りの相方さんでありました。
確かにWFのNJ産は、臭みも無くてやわらか～い♪
「:emojiface_glad:人生でベストのラム・チョップだ。」（ホンマかー）
あーんど、「:emojifinger_one:明日のワイン会にもコレ出して！」ですと。
シンドイので適当に無視していたら、
夜8時になっても「買いに行こう！」と珍しくひきません。
で、行きましたよースッピンで。
23日の夜のカハラ・モールなんて、オソロシー場所に。:emojisweat:
ラストミニッツに駆け込んだ人々で熱気ムンムン～
パーキングは渋滞の渦で、まさに「River」のよう！
で、ラムの値段を見てぎょっとし、
「こりゃ美味いはずだわな」ですと。:emojiface_coldsweat:
イブ・イブは:emojixmastree:一応クリスマスカラーを意識して、アラビータ。
これも一応、赤と緑？
:emojipaa:そんじゃ、仕込みに入ります。
今日はさすがに写真撮る余裕は無いかも～。
皆様～Don’t Drink Too Much！:emojiface_cyu2::emojiwine:
:emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent:
おまけ：アクリル3段重、デビューさせました。
一の重～二の重～三の重。楽しいお重。:emojiface_glad2:
もちろん、イチゴも待機中。
:emojiheartsmall:素敵なイブを。
ラストミニッツ・ショッピング
この季節になると、
「今年は何つくろうかなぁ」と毎度悩みます。
で、料理上手な奥様のBlogを漁ったり、
自分の過去記事を遡ったりしたりして。
でも結局は作り慣れているもんが一番だから、
毎年同じようなメニュー構成になってしまうのよね。
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
気ばかり焦って、冷蔵庫はほぼ空の昨日、
ありあわせでPizzaをこさえてみました。
クレストにジュノバ・ペイストを塗り、
バジルの葉をテンコ盛りに。
チーズ＆生ハムを載せて、高温オーブンへ15分。
即かりっとな。
やわ＋かた＝食感を両方楽しみたいので、後から生ハムをのっけました。
（どっかのレストランにあったなぁ）
普通は生ハム＋ルッコラでサラダ仕立てにするけれど、
ワタシはこっちの方が断然好き～♪
軽いおつまみPizza風で、なかなかイケマシタよ。
なんかね、最近どば～っとした料理しかしたくないの。:emojiface_sad:
（手抜きとも言うけど）
ロメイン・レタスのシーザース風はスモークサーモンのっけ。
この時期はスモークサーモン＆生ハム攻め！
ちょい不満らしく、
相方自らTamura’sで買出ししてきたPoke＆えだまみー。
「:emojiface_glad:ねー、イブ＆クリスマスは何作るのー？」と
ウルサイのなんのって。
「適当にいつものアペを品数多くでしょ」（By 鬼嫁）
昨日もサンセット、ピースフルでした。
さすがに今日は朝一番でスーパーに乗り込むつもりですがっ。:emojisweat:
と言いつつ、
まだ何も決まっていないのですが・・・。:emojiface_coldsweat:
お一人様で
カップルで
お友達と
ファミリーと
素敵な時をお過ごしください。
めりーめりーくりすます♪
:emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojipresent::emojiribbon::emojiribbon::emojiribbon::emojiribbon::emojiribbon::emojiribbon::emojiribbon::emojiribbon::emojicake::emojicake::emojicake::emojicake::emojicake::emojicake::emojicake::emojicake::emojicake:
自然のチカラ
:emojisun:珍しく雨の降らない12月。
（ハワイの他地域はどうか知りませんが）
ホノルル地方はド・ピーカンが続いております。
水不足にならねばイイのですが・・・。
伐採された木に、早くも新芽がぐんぐん成長していました。
来年の夏にはアフリカン・チューリップも満開の予感？
:emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura:
サロンで何気なく開いた日本の:emojispark:ゴージャス系マガジンに載っていた、
「アンチ・エイジング」なお料理を作ってみました。
ん、これは初めてのコンビネーション。
サーモン＋トマト＋アヴォ＝:emojipunch:無敵だそうな。
そーいえば、
某美人女優さんは「:emojifinger_one:毎日1個アヴォを食べてる」そうな。
軽くレアにソテーしたサーモン＆アヴォ入り「サルサ」がソースです。
:emojiheartsmall:イイかも～。
※本来はもっと細かく上品にね。:emojiface_poker:
冬はやっぱりホウレン草が美味 ＞ いつもより。
さ～って、ぱーちーの準備でもしますか。
今日もきっと晴れるよ～。
Have A Nice Day!
ほんじゃ、又。:emojibye:
冬のコーラ煮
今朝もちょっと冷えるホノルルの丘＠6時半です。
朝夕は長袖＆はおりもんが必要だし、
ブランケットも引っ張り出さねば。
冬場は7時にならないと明るくなりませぬ。
この季節になると、オットからリクエスト増のチキンのコーラ煮。
正しくはウイングを使用するのですが、
我が家は皮（コラーゲンいっぱいなのにね）が苦手なもんで・・・。
ワタシが学生の頃はポットラックというと、
2～300本ウイング煮込んでいた人居たけど、今はどうなん？
ウイングより若干さっぱりですが、飴色にはらはらっとな。
「:emojifinger_one:コ○コー○の威力はスゴイな、こりゃ歯も溶けるぜ」（By 相方の独り言）
マラソン後から、「:emojipunch:温野菜が食いたい！」としつこくて＆うるさくて。
ポテトはサワークリームと、お後はオリーブオイル＆塩でサッパリと。
あら、ミョーに地味な献立ですことっ。
これからHoliday Seasonはご馳走続きになるし、イイかも～。
地味メシで、今のうちに体調整えましょ♪:emojichoki:
今日もイイ1日を。あーんど
今日もごっそーさんを。あろは～。
:emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer:
冬ごはん支度
「最近めっきり寒くなったわね～」というのが
決まり文句のホノルル地方です。
と言っても、普通に最高気温27度なんですが。
ワイキキ界隈では、
普通にタンクトップ姿のお嬢様達が闊歩してるんですが。
亜熱帯でスポイルされまくりのハワイの人達は、
暑さにも弱いけど、（30度とかめったにならない）
寒さには更に弱っちく、
ちょっと涼しくなっただけで体調崩す人も激増。
で、みんな鍋なんか毎日しちょります。（ホント）
:emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup::emojiteacup:
白やガラスの反動で、
冬っぽい食器が使用したくなりました。
日本の妹経由で届きました♪:emojipresent:まはろー。
使い勝手◎そうなリーズナブルな食器たち。
（ガシガシDishwasherかけちゃいます！）
今日もBon A-Petti ！:emojiface_cyu2::emojigoood:
PS>ワインの美味しい季節です♪
:emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine:
おまけ：トルティーヤ・サンド
本当は生ハム＆クリームチーズを使用するのですが、
昨日の残りもんで作ってみました。
マヨ＆七味＆青ネギ＆ターキーベーコン＆ピザ用チーズを
サンドイッチにします。
オイル無しのフライパンで両面焦げ目をつけて、いっちょあがり♪
所要時間は1分。
さくっと軽やかで美味。
「これ、ビールにイイナ」（By 相方さん）
Partyのアペにもお薦めです。:emojichoki:
グリーンオニオン＋七味が効いてます！
don’t rush me
:emojigoood:こんなキュートなカードが続々届く頃、
焦ってショッピングに一っ走りする:emojidash:ワタシ・・・
ちょっと終わってますでしょうか？:emojiface_sad:
昨夜ぴんぽ～ん♪と、ご近所さんから届いたギフト。
（何故か換気扇バック・笑）
うーん皆さん、:emojiheartsmall:とってもマメなんですわ。
見習わないとなぁ～と毎年思うだけのワタシ・・・
かなり不合格でしょうか？:emojiface_koma:
今朝フォール・フーズに出向いたら、
かなり血眼状態の奥様＆ご主人様達でいっぱいにて、
早々に退散して来た意気地無しです。
:emojifinger_one:さて、チーズのお供用に、
クラ（マウイ）・ストロベリーをワインに浸しましょうかね。
※個人的に今一番インスパイアされている、
シカゴ在のお料理上手な奥様
「勇気凛りん」さんのパクリです♪
我が家はホワイト・シュガーの代わりに
ブラウンシュガーで2時間ほど冷蔵庫で寝かせました。
あ～ら不思議、堅いアメリカのストロベリーが激ウマに。
:emojichoki:さて、棚の整理でもしましょうかね。
アメリカ人の熱気がホトバシル今週、外に出るのがコワイよー。:emojisweat:
:emojipaa:早くマッタリモードの、元旦にな～れ。
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
おまけ：りん凛先生の「青ネギマヨPizza」をこさえてみました。
まずは、ピザクレストの上に
マヨ＋醤油＋七味を混ぜ混ぜしたものを塗り塗りします。
で、青ネギはたっぷり～とね！
その上にチーズ＋ベーコンを。
※我が家はベーコンの脂身苦手なもんで、
さっぱりと、ターキーベーコン使用です。
オーブンで、250度で20分程で出来上がり♪
大人なPizzaは胃にもたれず、
食後もギルティーになりませぬ。
「マラソン前日に食べたいな！」（By オット）
んー、こりゃイイかも～。
りん凛さん、ぐれーと・まはろーっす。:emojiface_cyu2::emojigoood:
遊ぶキッチン
ニッポンからの小包みは、
いつでもなんでもWelcome～♪
アクリル3重箱来ましたぁ～。
見かけによらず、ずっしりと大きいのです。
意外に存在感あるのね。（驚）
Dishwasher・NGなので悩んだのですが、
やっぱりイイかも～。
年中いつでも使えそうじゃない？
:emojiheartsmall:オリーブカラーのセンターに相性ぴったりじゃない？
まずはベタな使用法を考えたり・・・
貝など入れて遊んだり。
ぐふふっ、この瓢箪めっちゃツボ～。
キュートな箸レスト。
こちらもずっと欲しかったの～。
クリスマスも終わってないのに、気が早いかな。
鬼よ、どうぞ哂ってね。
そんじゃー、ぐんないっ。（早っ）
明日は3時起きでアラモアナまで見送りです。:emojiface_cyu2::emojigoood:
マラソン日和
爽やかな朝です。
この分だと明日はスッキリと申し分なく、
マラソン日和間違いなしですね。:emojichoki:
ランナーの皆さん、Are You Ready?
火事みたいなサンライズ。
先月植えたばかりのパームもすくすくっと。朝陽を受けてシルエット。
鳥が運んで来たゴールデンは、切っても切っても更に逞しく。
おまけ：
やっとウインドウ・フレームが届きました。
傾斜地は足場が怖いよー。
素人には、やっぱ簡単な平地だよー。
やっとチムニー・エクステンションが届きました。
長らくびろーんとしてた換気扇・・・:emojiface_poker:
キッチンの天井10フィートって無駄ぽ。
めでたく完成♪
すっきりし過ぎ。（笑）
個人的にワタシ、頭の上になんかあるの苦手なんですわ。
なもんで、上方にキャビネットは一切無しなんですわ。
みっちり＆ぎっちり収納の鬼の真逆のような、無駄あり～なキッチンが好き♪
あえて棚も作りませんでした。
あればあるで、じゃんじゃか飾りつけてしまいそうなので。
お客さんから「生活感（観？）の全く無いキッチンですね」とのご感想が。
それって誉めてるの～貶してるの～。
とにかく、これで憂い無くトシを越せそうです。
:emojimark_success:めでたいので、換気扇のUP。:emojiface_glad2:
めりーめりーくりすますっ。
おっとその前に、
:emojirunner:ホノルル・マラソンランナー達よ、Good Luck!
:emojispeaker:ふれーふれー！＆明日はきっと晴れるよ:emoji!:
food poisoning
オットがムール貝にあたった。
貝毒というやつですね。
スーパーで購入して来たムール貝を
昨日ランチにクックし二人で食べたところ、
一人だけ、数時間で七転八倒のもがきようです。
ワタシは何ともありませんでした。
よってクレームを出す気もなく、
まあ、アンラッキーだったということで処理。
二人揃って倒れないと説得力無いでしょ？
病人1名様だけだと、
「たまたま体調が悪かったのでしょう」でオシマイですから。
ネットで検索してみると、ムール貝は中（あたり）やすいらしく、
旅先で倒れた経験談のBlogが少なくありませんでした。
夫婦で同じもん食べても、一人だけ救急車ってパターンも少なからず。:emojiface_coldsweat:
麻痺や痺れがあると危険で命にかかわるけれど、
上から下から出るデル状態（失礼）であれば、自然に治癒するそうで、
本人いわく、3日間くらいお粥食べれば治るよですと。
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
中ったと言えば、10年前のメチャきつーい体験を思い出します。
インド洋に浮かぶ某島の某人気高級リゾートにて、
チキンカリーを食した晩の苦しみに比べれば、
今回のなんてかわいーもんです。
サルモネラ特有の激しい症状に、1週間は寝込みましたから。
よく生きてたよな～。
その時も、中ったのは彼一人だけでしたわ。
よって、全く相手にされなかったし、
その件については一切知らないし触れないし
テイクケアする気も無しっていうリゾート側のスタンスでした。
集団（最低5人）が一斉に苦しまないと、認めてもらえないのかなぁ。
その後我が家のバカンス・ディストネーション・リストからは、
その楽園の名前は永遠に消えましたとさ。
アチラ方面とは縁が無かったということで・・・So Long。:emojibye: