spring has come
海から上がってきた相方さんが、
「水温がもう4月中旬並みやで～:emojiarrow_curveup:」と呟きました。
春が来たようですね。
例年なら季節の変わり目は大きく天候が崩れるのですが、
天気予報を見ても、ハワイ諸島の真上だけキレイなもんです。ハイ。
ハリケーンもうまいこと除けてくれたし、
「こんなに安定したの10年ぶりくらいちゃう？」ですと。
:emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura::emojisakura:
昨日は春霞の如く、もやもや～っとVOGにやられ、
すっかりお疲れ気味でした。:emojiarrow_curvedown:
で、久々にこちらに寄らせていただきましたとさ。
昨年は一度も訪れなかったので、2年ぶりくらいかしらん。
:emojibeer:んじゃ、お疲れ～。アテは沖漬け～。
今週はめっちゃ忙しいからガンバレー。
ぱりぱり牛蒡ちっぷ。
塩ひらまさ、炙ってあって美味。
アスパラ・ベーコン。
そうそう、長らく来ない間に焼き鳥始めたんですよねっ。
塩＆たれもいっとこ。
ここんちのバッテラ好きです。
調子にノッテ烏賊焼き。
相方好物の揚げだし～。
やっぱ〆は「へぎそば」でしょ。小千谷名物だけにっ。
おご馳走様でしたぁ。
あっ、クリアンもいってしまいましたぁ。
ここは誰にも会いそうもないから、ゆるーい気分の時にイイかも。
だって人気店のGakuさんとかImanasさんとかに、
すっぴんで行く勇気ありませんもん。:emojiface_poker:
（ホント誰に遭うかわかんないしね：苦笑）
お客さんもローカルのグループが多かったみたい。
二人でガッツリ食べて、お会計は＄100くらい。:emojichoki:
:emojimark_doller:立ち位置的にはGazenさんと同じくらいかしらん。
がぜん・おじや・ちょこはうす ＜ とっくり・つくねや・いまなす・はっけい・みやび
＜ がく（※スシバー）・ろっかく ＜ のぶ
みたいな？
予約無しでOK＋ゆるーいお会計ってことで、
なんとなく続いて欲しいお店です。ガンバレー。:emojisweat:
By ホノルル居酒屋研究会CEO（うそ）
そんじゃー又。:emojipaa:
最高気温27度・最低気温19度。
今年の冬はお天気良すぎにて、
1st quarterはいつになく飛ばし気味でした。:emojidash::emojidash:
ひとやすみ、ふたやすみ。
春はそこまで来ています。:emojisakura:
春よ来い。
いつもなら長らく:emojizzz:冬眠している時期なのですが、
今年の冬は陽気に誘われて（？）
珍しくだだだ～っとUPしてしまいました。
ハナレイ紀行から→延々と食ネタにお付き合いいただき、
ありがとうございました。
ハワイのレストラン2010年冬編、楽しんでいただけましたでしょうか。
新旧織り交ぜてお届けいたしました～。
ハワイ・トリップの食インフォのご参考になれば幸いです。
Have a nice trip & ALoooooooHA ！
それでは皆様、イイ旅を！
By ハワイ促進委員会CEO （会員は今のところ相方だけ:emojiface_glad2:）
これにて〆。:emojiface_cyu2::emojigoood: ごきげんよ～♪
※オオトリはやっぱり、例の如くコチラさんってことで。↓↓↓↓↓
守り体制入りますっ
:emojigoood:相変わらず空っぽな冷蔵庫の我が家です。
っつーことで、食いモンネタ続投ですぅ。
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
ニューオープンの寿司バーをトライしようと提案したところ、
「外食するなら絶対にハズシ無しね！:emojiface_angry:」と真顔で念を押され、
さくさく～っと守りに入ってしまった気弱なツマでありました。
しかし、
「焼肉の次に寿司って、なんか・・・だよな」ですと。
ベタ過ぎて恥ずかしいってこと？
（ニッポンの国民食だよっ。）
でも「美味しい魚どっさりありますから」と
大将からお電話いただいたよーと告げると、
「:emojiheartsmall:それなら絶対行こー！」ですと。
ええ、行きますともっ。（:emojigoo:握りこぶしちっく）
でで、めっちゃご無沙汰です。
連日ものすごーい人気っぷり:emojispark:という風の噂に怖気ずいてしまい、
わざわざ席を作っていただくのも、なんか悪くて。（コレほんと）
:emojimark_success:こんなご時世に商売繁盛：メデタイことじゃないっすか:emoji!:
（勝手に元）営業促進本部長を名乗った者としましては、喜ばしいかぎりです。
ゴーゴーManabu!
（前フリ長っ）
ほんじゃーおざましま～す。
久々なんで、若干こそこそ。
おまかせでお願い～っと、
いきなり太刀魚の刺身ときましたがな。
皮の焙り加減がマジで旨いっす。日本の山葵も極上。
お次は白子焼き。
あ、なんか本日はもってかれそうな予感満開。:emojiface_settledown:
ぷっくりと、ワシントンの牡蠣。美味。
北海道の水蛸はカルパッチョで。
うーん、好みのお味でワインにぴったりですわん。
やべっ、すっかりペースもってかれ～！
と、:emojiwine:ワインで一息つきましょ。ほっ。
ロシアン・リバーLOVE。
揚げだし豆腐＆シュリンプ＋朝摘みクレソンのサラダ＝ほっこりな。
さて体勢も整えて、後半いっときます。
あなご塩～柚子の香りにノックダウン♪
こんなのハワイで食べてイイの～～～？
アンキモ：一個は軍艦＋一個は握りで。
クリーミーざますっ。やられたー。:emojisweat:
ヒラメエンガワLOVER＆白身＝美味トリオ。
オットLOVEの、しめ鯖＆焙りTUNA。
こりゃヤバイっしょ。
あ、本日ヒットのMOIの焙り～！
それからいつものKOHADAね。
〆は恒例イクラ＆サーモンスキンで。
ふー、久々に大将の底力を見せ付けられて、
若干押され気味でしたわ。
ホント、ハワイでここまでよくやるよー。
おそるべし～。
同年代で長らく仕事っぷりを拝見しているだけに、
ず～っと末永くパワフルに頑張っていただきたい、
センスと勢いのあるチャーミングなお店です。
今更応援しなくても、常にシートはいっぱいですね。
御予約はお早めに♪どぞ。:emojiface_cyu2:
PS>さすがに明日は、買出ししにスーパーに出向くつもりです。（ホンマかー）
ヤキニクの立ち位置
Torajiが昨年の秋にひっそりと店仕舞いしてからというもの、
我が家の外食リストからは「焼肉」の2文字はすっかり消え去りました。
最後にヤキニク食べたのって、いつか思い出せませぬ。
え～っと、もしや昨年の6月？
もともと肉食いの二人ではございませんが、
ミョーに恋しいこの頃です。
でで、ニッポンの焼肉目指して、珍しくワイキキにGO!
（ワイキキにご飯食べに行くのいやだよーと抵抗する相方は無視～:emojiface_bee:）
お邪魔しや～す。
って、ここ来たの6～7年ぶりかしらん。
相変わらず芸能人御用達ちっくな店内。
そんじゃー、お疲れー。
:emojiheartsmall:わ、キレイなお肉ですことー。（ハワイにしては上出来♪）
いつもながらに、ワインのセレクションもばっちり。
サービスももろ日本的にこまこま～。清潔だしね！（これ大事）
オキマリのお野菜軍団。
トロカルビ～トロ豚～うまうまLOVE。とろけるよー。
塩ハラミ（だったかな）～リブアイ＝◎。
隣の見知らぬおっさんが、
「よーこんな肉ハワイにあったなートーキョーと変わらんわ」と
びっくらしておりました。（笑）
そーだよねー、ホント。
クッパに冷麺もいってしまいました。
久しぶりに訪れて、やっぱ美味しいわ♪と実感。
でも、庶民にはそうそう通えませんって。:emojimark_doller::emojirecycle:
G角 ＜ トラジ ＜ Hiroshi
このビミョウなトラジのポジションが、日常通いには良かったのよね。
ウチから行き易い場所にあったし、
料金も肉質もほどほどで毎日ご飯には適温にて。
観光客に人気のHiroshi VS 在住者が通ったトラジ。
あ、でも、
その中途半端な立ち位置が最終的には、敗因だったのかしらん？
激安 OR 高級 しか生き残れないご時世なのかしら。:emojiface_coldsweat:
焼肉ビジネスの立ち位置って難しいようですね。
それでは、さよならーーー。
そんじゃー又！:emojiface_cyu2::emojigoood:
Bidding for Tokyo Route
羽田ー米国線の開設申請において、
大手4社（DL・AA・CO・UA）にハワイアンも加わり
1日4便の発着枠に対し、合計11便が集まったそうな。
:emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane:
HND～HNL便に関しては、
初めての参入ということで、
いっちょハワイアン航空に頑張ってもらいたいもんです。
が、個人的にはマイレジージテンコ盛りのデルタを応援いたします。
デルタはJALと決裂しただけに、
魅力的な羽田路線獲得には必死な様相にて、
最多の4路線：シアトル、デトロイト、ロサンゼルス、ホノルル便を申請。
見たところ、HNL線のDL機材は747。
羽田発長距離路線の運航は22時～7時迄ということで、
タイムスケジュールは、
HND発 夜中の12時 HNL着 11：30
HNL発 17：55 HND着 22：00
ふーっむ、
日本に遊びに行く我々としましては、夜着って苦手だけど、
これってツーリストにはイイかもね。
※ちなみにハワイアンも同じような感じです。
決まれば今年10月から就航スタートだそうで、
さて、どーなりますことやら。
http://www.honoluluadvertiser.com/article/20100217/BUSINESS03/2170322/Hawaiian+bidding+for+Tokyo+route
:emojiairplane:ゴーゴーハワイアン。ガンバレー。
肉食度75％
って、↑タイトルに意味はありませぬ。
たまたま「肉食女子度診断」というのをやったら、
あなたは75％チーター女（笑）と出てきたもんでして。
で、ハズシタ罰のミソギも終了したことですし、
何かと話題のあのお店に伺いましたとさ。
こちらさんも、NYから→ハワイ上陸です。http://www.bltsteak.com/
拍子抜けするほど簡素な、1階フロント。
ついNYのトランプタワーのキンキラを思い浮かべてしまうものでして。
おざましま～す。（と本日も一番乗りっ）
ハワイでステーキというと、
モートンズ、ハイズ、ルースズ、ウルフギャング辺りを思い浮かべますが、
ここんちが一番今風のインテリアかもね。真っ暗なシカゴスタイルじゃありませぬ。
意外にカジュアルな店内。スタッフもポロシャツだしね。
※ビジネス・カジュアルということでしたが、Tシャツで全然NP。
椅子の座り心地は◎だけど、テーブルの高さがハオレ仕様？
テーブルの間隔はちゃんとあって合格ぅ。
（ハワイってぎうぎうのSetting多しだけにね）
これが噂のレバパテだすな。
きっぱりとした濃厚なお味ですこと～。
まずはオイスターをハーフダズン。
うーん、これはフレッシュで海の香りがいっぱい。
ロブスターのサラダも、これまたお味がしっかり。
美味しいよーと言ったら、
「でもこれ、冷凍の味だぜ:emojiface_thinks:」と我が家の蟹カニ星人が言いましたとさ。
ホンマですかー。
アヒのタルタル～これもメリハリ・テイストですこと。
噂のポップオーバー、おばちゃんらには大きすぎます。
この半分の大きさで結構ですぅ。
皮が分厚くて、食べ応えありありっ。
ワタシ・オーダー：リブアイ。
コゲを指摘する人多いけど、個人的には好みの焼き方です。
高温でじゅっとな。おこげなガーリックLOVE!
オット・オーダー：フィレ。
とても満足とのお言葉が。
ソースは色々あるけど、いりませぬ。
だって結構ソルトが利いてるもんっ。
ガトーショコラ＆アイス＝ふーお腹いっぱい。
年配の方が「全体的に塩気がきつくて若者向きだ」と書かれていましたが、
なんかわかるかも。血圧上がりそうとも書かれていましたっけ。
活気ある店内（ざわめき）＋スタッフもカジュアルだし＋メリハリのお味＝
日本の方たちに人気でるでしょ。ファミリー連れでも気軽にOK。
お肉の焼き具合も質も、個人的には好みのスタイルです♪
おご馳走様でした～。
おまけ：トランプタワーの6階のロビー。これまたあっさりと。
フォートデルーシー側はサンセット＆山＆夜景がキレイそう。
でで、こちらが噂のインフィニティプール？
もしや赤ちゃんプール？
めっちゃビミョーやん。:emojiface_coldsweat:
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下オープニングのプロモーション価格ですが、
どう考えても低すぎる設定です。うーっむ。
ワタシの記憶が正しければ～チマタの噂では、
確か当初500～3000ドルのSettingじゃありませんでした？
ペントハウスは＄7000って何処かの不動産屋さんのBlogで見た記憶あるけど、
今はどーなん？
半額程度の今が泊まり時かも知れませんよ～。
ステューディオ・ビーチウォーク ＄255
ステューディオ・マウンテン ＄270
ステューディオ・ハイマウンテン ＄285
ステューディオ・パーシャル・オーシャンビュー ＄315
ステューディオ・オーシャンビュー ＄375
ステューディオ・オーシャンフロント ＄435
1ベッド ビーチウォーク スイート ＄525
1ベッド パーシャル・オーシャンビュー スイート ＄525
1ベッド プラス デン デラックス オーシャンビュー スイート ＄765
2ベッド オーシャンビュー スイート ＄1005
2ベッド プラス デン デラックス ダイヤモンドヘッド オーシャンビュー ＄1125
3ベッド オーシャンフロント スイート ＄1425
実は一瞬泊まろうとして、電話で訊ねたところ、
1ベッド プラス デン デラックス オーシャンビュー スイート ＄765
→がKamaainaで＄399でOKと言われました。
へーお得ぅ。こんなご時世だからでしょか？
:emojipaa:あ、これ以上先のジューシーなお話は直メでやりましょう。
（※まだ在庫ありで売り出し中だけに、えーぎょーぼーがいしたくないしね。笑）
当分ネタの尽きそうの無いトランプタワーさんでした。
そんじゃ又！:emojiface_glad2:
dry winter
ご存知のようにメインランドは、
今冬記録的な寒波に見舞われ、
「:emojisnowman:全米50州で雪が降らなかったのはハワイだけ:emoji!:」と
しつこーくニュースでも流れております。
寒いのだわよ、何処も。
一体何州で非常事態宣言が発令されたことでしょう。:emojisweat:
フロリダでさえも凍える日々ってことで、エライこっちゃだわよ。
（その割りにバンクーバーは雪不足ですが）
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
対して、今冬はヤバイくらいに好天続きのハワイ。
毎日がド・ピーカン！
みじめな昨年と違い、
今年は風邪をひく気もせず、すこぶる体調がよろしい。:emojiarrow_curveup:
:emojiumbrella:延々と大雨が続いた昨年の冬は暗くて寒くてみじめで、
Blogをやる気も失せるほどでした。:emojiarrow_curvedown:
「嗚呼、今ハワイに遊びに来てる人たち可哀想だなぁ:emojiface_koma:」と心配しておりました。
「ハワイが天気悪くてどーすんだよー:emojiface_angry:」と心の中で毒ずいておりました。
「住んでる意味無いじゃんっ:emojiface_sad:」とまで思いました。
ごめんね、ハワイ。（反省）
今年はありがとーと感謝の日々です。:emojiface_glad:（しんぷるー）
昨日なんか5月くらいの陽気じゃありませんでしたか？
このままず～っと雨が降らないと、夏ごろにはヤバそう。
水不足も心配だしなぁ。
冬にスプリンクラーONにするなんて、何年ぶりだろう。（ぼそっ）
カフェメシ最終回。
朝食の蟹ベネディクトが美味しかったし、
ランチやディナーを誉めている人も多いので、
いっぺんゆっくりと食事したいな～と思いまして再訪です。
で、店前で待ち合わせしたのに、
相方がウロウロしておりました。どーしたん？
いわく、なんかインテリア見たら違うかな～と。:emojiface_sad:
最高級コンドの真下のレストランにしては○っぽい内装ってこと？
わ、なんか雨雲垂れ込めちっくなスタートだわぁ。
無理やり付き合わせただけになぁ。:emojiface_coldsweat:
お邪魔しま～す。
北欧っていえばそうです、みたいな簡単インテリアにて、
オッサン好みではないかもね。
もしや朝～昼OKだけど、
マッタリとワインを飲むような感じじゃないのかな。（ちと不安）
（※写真は見知らぬオジサンです。念の為）
「:emojiface_sad:誰もワインなんて頼んでないぜっ」ですと。
サーモンのアペを楽しみにしていたのに、品切れ。（残念）
で、フォアグラ。
が、
「:emojiface_angry:ちゃんとキャラメライズしてないから生臭くて食えん:emojiangry:」と早くもギブの相方。
責任食いしたツマでした。「:emojiface_koma:・・・」
確かに焼きが中途半端だけどさ。
「そんなのよーくーなー」ですと。そこまで言う？
スティームド・クラム。
味はOKだけど、微かにじゃりってました。（内緒）
穏便に処理。
スカロップのサラダ。
「:emojiface_glad:あ、これはイケルわ。」 ほっ。
ワタシ：ラック・オブ・ラム＝ふつーにオイシイ。
相方：ビーフのスパイス煮込み。
:emojiface_glad:ふつーに旨いぜ。ほっ。
客の入りは3割というところでしょうか。
2月は何処も閑だわね。
あ、今週末は:emojihearts:Valentineで何処のレストランも予約いっぱい！
大人しくオウチにこもりましょ。
天井の汚れが気になって仕方ないのは、我々だけ？（ぼそ）
ワタシ：ブリュレ。
相方：チョコケーキ。
「:emojiface_glad:デザートが一番美味かった」だそうです。
ゆっくり落ち着いてワインを飲むって感じには、
ちょっと違ったかも。久々にハズシタ？
今朝体重計に乗ったら、
「あんなに食ったのに、1パウンド痩せてた」ですと。
いや、アナタ全然食べてないって。:emojisweat:
っつーことで、
出不精ゆえ、わざわざカカアコまで遠征することは無いかと。
これ系ならご近所の、
12th ave ～ le bistro～ town辺りで十分間に合っておりまするぅ。
るるるるるるぅ。
ごきげんよ～。:emojibye:
PS>ハズシタ罰で本日から4日連続ウチ飯を命じられました。
ひえー。:emojiface_tear:
なつかしの、わんこ鮨
President’s DayにValentine’s Dayと
5連休にするアメリカ人も多いらしく、
それに中国の旧正月も重なるもんだから、
今週末のワイキキのホテル稼働率は100％であると、
コンシェルジュの方が書いていましたわ。
結構なことじゃないっすか。:emojisweat:
:emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri::emojionigiri:
昨日は珍しく夕方まで仕事だったので、
二人ともお腹すかせてへろへろでした。
（なんせ一日一食だけにね）
で、なんか食わせて～とお邪魔しました。
本日も一番のりっ。
明るいうちに来て帰る＝我々の基本ね。
もずくにオイスター、
アンキモに鯵・・・と最初は考えながら
オソルオソル食べていたのですが、
:emojipunch:どんっ。
Imanas名物かき揚げをオーダーした辺りから、
ちょっと崩れ気味。
さくさく～っと牛蒡が美味しいんだもんっ。:emojiface_settledown:
ヒラメ＆エンガワLOVE。
中トロ＆あなご塩もオイシかったわ。
甘エビ＆頭はお味噌汁でー。
しゃりこまでお願い～というリクエストのCAロール。
Isamuさん、まはろー。
:emojiheartsmall:オット好物＝サーモンスキン・ロール。
ふー、やっぱ食べてしまいましたわな。
さすがに昔のように「わんこ鮨」状態ではありませんけど。
夜は米粒を控えたいので、
寿司バーに座るのは半年に1度くらいかなぁ。
朝計ったら、やっぱ400グラム増えていました。:emojiface_coldsweat:
あと半年は寿司やに繰り出すことはないでしょう。（ホンマかー）
美味しかったけど、昔ほど「和食一筋」じゃなくなってきたのかも。
最近のDinnerはカフェメシやイタリアンの方が好みなんだわねー。
家では地味な和食だからかな～。
チャイニーズもコリアンもタイもベトナムも全く行かなくなったし、不思議。
この辺りに美味しい炉端焼き屋とか串カツ屋とか出来ないかな～。
常連になるのにっ。（:emojibulb:妄想中）
:emojipaa:おご馳走様でした～。
そんじゃ又。