再び Lahaina Grill
相方が急に「:emojiknife:ラハイナ・グリルで食べたい」と言い出して、
ちょっと耳を疑いました。
だってアナタ、その昔David Paul時代にわざわざ出向き、
「ここ、サーブも味も好きちゃう！」と言い捨て、
再訪ゼロモードに陥った暗い過去があるというのに・・・？:emojiface_coldsweat:
「あれから10年以上経ってるからなぁ。
ボクも店も変わったかも知れないぜ～」ですと。
ふむ、ほんじゃー行ってみましょかね。
二人してラハイナの街をうろつくなんて、お久～。
懐かしのロンギーズは健在にて、
相変らずご盛況ですこと～。
本店がベストなお味だったけど、今はどうなんかな？
ブランチも増えて、すっかりメジャーになり、
ホテル・ハナのレストラン部門も監修されるというニュースもありましたな。
フロント・ストリートを折れて、あ、ここね。
何となく、思い出したわ。
6時予約で5時50分に行ったところ、既に行列がっ。（驚）
ひーごっつー人気じゃん。:emojisweat:
おざましま～す。
ん、シックな個室は以前からありました？
落ち着いた奥の席が、皆さんお気に入りの模様。
でも我々は窓際リクエスト～。
（自然光で写真を撮りたかったのさ）
小粋なビストロって感じよね。
いかにも流行ってる店独特の活気に満ちた店内とスタッフ。
んー、何にするかな～。
ワインリストもカジュアルなものから揃えていて、ぐー。
我々はいつものSwanson Alexisで。
カウンターも、ほどなく満席に。
イイお店だね。
って、おパン！うま～。:emojiface_gesso:
以前「アメリカで食べたパンで一番美味しかった」と
日本からいらした方のBlogで拝見し、
ホンマかいな～＆大袈裟な～と訝しく思ったものの、
いや、これはハワイではありえぬ出来。
皮がぱりっ＆中がもちもちで、
常に焼きたてをサーブするし、ハーブバターも超合格っ。
この時点で昨日の「Ferraro’s」を軽く圧勝。
「うーん、こりゃ食事も期待できるぜ:emojiface_glad:」（By 相方）
オットはアラカルトで、
アペはアンガス・ビーフのカルパッチョ～。
Fig ジャムとの相性が最高。
くーーーー最初からやられたぁ。:emojiface_settledown:
Fig ＋ チーズ＋ アンガス ＋ ワインの融合かっ。
:emojihearts:Fig ジャムLOVE～！
夏の風物詩どすえ～。
さて私は色々トライしたかったので、シェフズ・テイストのメニューで、
まずはアペのサンプラーから。
ロブスターのお味がちゃんと濃厚で、カリッとじゅわっと美味。:emojigoood:
ほれ、ホノルルの某人気店なんかでサンプラー頼むと、
作り置きの冷たいフライが普通に出てくるじゃないですか。
あれで一気に食べる気失せるのよね。:emojiface_angry:
アヒの火通しも◎。
クラブケーキが好物なオットに進呈。
「うまいぜ、これ」（シンプル～）
サラダもやってきました。二人でシェアして丁度イイ。
ハマクア・トマト＆Kulaのチーズ、ビーツもロメイン・レタスも
シャキッと新鮮＆軽やか。
相方のメインは本日のお薦め、ハリバット。
このロブスターのソース、なんとも言えません。
もちろん火通しも完璧。:emojichoki:タロイモとの相性も良し。
舌の記憶が残る素敵な一皿でした。
私のメイン・・・すごすぎっ。ボリューミー。
ラム～リブアイ～ダックの3種盛り。
ラムだけいただきました。（とろける～:emojiface_cyu2:）
この時点で、昨日の「Spago」に軽く圧勝っ。
他は相方がぺろりと平らげておりましたとさ。
「ソースがくどくないし、肉もすっげー柔らかいぜ」との感想が。
そろそろ暮れなずむ時間かな。
と、そこに、花売り娘さんご登場。
いかにもメインランドから来ました～みたいなカップル達は、
男性がレイをお買い求めになり→抱きしめあっておりました。
:emojiheartsmall:しゃーわせってイイね～。
あ、デザートもついていたんだ。（忘）
ベリーのパイもチョコもくどくなくて、ぺロリ。
これでシェフズ・テイスト・メニューが＄75はお得でしょう。
私達の口にぴったりで、大変満足でございます。
文句なしに、おいしゅーございました。
ハワイによくあるパクリム風っていうと、
甘々ソースで誤魔化して、
素材の良さが伝わってこない場合が多いのですが、
ココは違いました。
店のたたずまいも、お皿の中身も
しっくりとラハイナという街に溶け込んでいて
旅情も味わえました。
現シェフはスイス出身の方のようですが、
確実に進化しています。
ハワイらしいパクリムも良し、
洗練＆シンプルなビストロご飯も良しと。
「サーブも味も店の雰囲気もパーフェクトやったなぁ。
ここ、絶対マウイで:emojisharpdial::emoji1:やで。
ホノルルの有名店以上やで。
マウイ・ノカオイ・レストランやで！」と、手放しの誉めようですこと。
再訪してよかったね。
ヨロヨロとラハイナの街をふらつき、
ギャラリーなどを冷やかしてみました。
:emojiwine:明日もチアーズ！
「:emojifinger_one:今回のマウイは食事がイケタな～。
これなら後1週間くらい和食無しでOKやで～」ですと。
うまい・マウイ・まいう～。（古っ）
お後がよろし～ようで。
PS>
私達のベロにはぴったりでしたが、他は知りませぬ。
人の味覚ほどアテにならぬもんはありませんってことで、
ご参考程度にどぞ。（笑）
FSわいれあなう
朝一、例の如く、一番ノリでつかっておりやす。
:emojionsen:イイ湯だなぁ～はははんっと。
これが噂の今年オープンほやほや～、新設・大人プールどすえ～。
だだだ～っと長いですぅ。
18歳以下お断りどすえ～。
朝もはよから、大人気どすえ～。（笑）
早朝のワイレア・ビーチを見下ろして。
ラナイ島がくっきり真正面～。はぁ～。
このプール、ワイレア（マウイ）にしては合格っ。
おっさん、寛ぎすぎやで～。
:emojiheartsmall:ど真ん中～ゴージャスなワイレア・サンセット～。
今日もイイ1日でした。
飲んで食べて踊って眠って、続・・・。
7年ぶりのワイレア、なかなかざんすっ。:emojiface_cyu2::emojigoood:
it’s the summer!
ひとやすみ・ふたやすみ。
ぼちぼちいきましょー。
Every Day is a Day in Paradise!
大虹＠6：55am
今仕事をしていてふと顔を上げると、
あーレインボーがぁ！なんと家の真ん前からぁ！:emojiface_gesso:
ガラス越しに撮りました。（遠くに見えるのはThe Kahala）
急げ～（びゅん:emojidash::emojidash:）と階段を駆け上がり、ラナイから。
あ～ダブルじゃんっ。:emojisweat:
急げ～と、玄関前から。
小雨降る中、デジカメが心配にて2枚だけで退散。
ん、ゴージャスなレインボーでしたな。
通勤途中の皆さんも拝めたはず。
:emojiheartsmall:きっと今日もイイ1日のはず。
No Rain No Rainbow ざますっ。:emojiface_cyu2::emojigoood:
＃1 Izakayaに手を合わせ
「今年は1ヶ月早く夏が来た」
と皆が口を揃えて言う。
ん、だなぁ。
みんな10月まで体力持つんかい？
さすがに相方さんも優雅にシエスタ取ってる場合じゃなく、
通しの肉体ロードーもシンドイだろうに。
と、何かとこじつけて外飯に誘導するツマでした～。
午後5時のぎらぎらっ。
西に向かって進むのじゃ～。
おざましま～す。
夏になると、ついつい、伺う頻度が激増しますわ。
いつもながらに早い時間からご盛況～♪
そこにずーずーしくぎゅーぎゅー割り込む我ら。:emojiface_poker:
まずは、刺し盛りいっちょお願いしや～す。
アテはミル貝の串焼き～もっちりホームメイドの薩摩揚げ。
定番のとろとろ冷たいお茄子～串カツ。
あなご塩～だし巻き。
〆はいつものネギトロ～サーモンスキン。
ふー、イサムさん、ごちそーさんでしたっ。
新規オープンのR朝に行こうか～とか、T漁はどうかな～とかって
一瞬思うものの、開拓精神ゼロ・モードなのよね。
周りのお客さん達も、
「やっぱ、いまなすさんでしょ～」
「Imanas ＃1」みたいな・・・。（笑）
お会計もゆる～くて、懐にも優しいざます。:emojiface_settledown:
こちらさんに嫌われたら、私らは生きていけないざます。（ホント）
:emojipunch:こちらさんで英気を養い、夏を乗り切るざます。
ほんじゃー、今日も張り切っていきましょ♪
:emojisun:ハヴァ・ナイス・ディ！
World’s Best Islands 2010
今更ですが、Travel Leisure誌による
2010年度の総合TOP 25 Hotels Hawaiiはこちらです。
http://www.travelandleisure.com/worldsbest/2010/hotels/resorts-hawaii/39
で、ベストサービスTop 10 Hotels: Hawaii はこちらです。
http://www.travelandleisure.com/articles/worlds-best-service-2010/2
例の如く御三家のトップ争いは、FS VS ハレクラニ。
それ以外も毎度おなじみの顔ぶれが並びますが、
意外だなぁと驚いたのが、ハプナ・プリンスの大躍進、
それからKahalaやリッツの返り咲きというところでしょうか。
1. Four Seasons Resort Hualalai, Hawaii 95.77
2. Halekulani, Honolulu 95.00
3. Four Seasons Resort Maui at Wailea 93.31
4. Kahala Hotel & Resort, Honolulu 91.07
5. Ritz-Carlton Kapalua, Maui 90.99
6. Four Seasons Resort Lanai, the Lodge at Koele 90.91
7. Hotel Hāna-Maui & Honua Spa, Maui 90.79
8. Hapuna Beach Prince Hotel, Hawaii 90.00
9. Fairmont Kea Lani, Maui 89.35
10. Four Seasons Resort Lanai at Manele Bay 88.89
:emojifinger_one:さて先日からローカル・ニュースでも話題となっているのが、こちら。
http://www.travelandleisure.com/worldsbest/2010/islands
World’s Best Islandsの2位にカウアイ島が選ばれて、
ふーん、アメリカ人主体の投票となれば、さもありなんと。
そういえば最近のニュースでも、
西海岸からカウアイに直行便が増便なんて話題も。
カウアイが昨年4位から2位に、
マウイは6位から8位に、
ビッグアイランドは9位から10位にと安定した人気の模様です。
ところで、オアフ島は何位くらいなんでしょうか？（笑）
気になるところです。:emojiface_thinks:
住むにはえーとこだと思うけど、遊びに来るとなるとビミョー？
カウアイいいとこ一度はおいで～:emojinote_eight:
ほいさこいさ～あーこりゃこりゃ。:emojiface_cyu2::emojigoood:
ムショーにオスシ。
夏休みと言いながら、ホノルルにじっと潜伏中の我々です。
で、二人していきなり、突き上げるように
お鮨～な気分になり、
↓
例のアソコにGO!とばかりに押しかけましたとさ。
おざましま～す。
まずはいつものソノマ・カトラーから。
アテは、オイスター＆パピオのカルパッチョ。
後はテキトーにおまかせでお願いしや～す。
鯵～ひらめWithポン酢ジュレ。
野菜のテンプラ～〆サバ。
モイの炙り～中トロの炙りは塩レモンで。
海胆～いくら。
〆はネギトロ＆CAロールの裏まきWithとびこ～。
いつもながらに、安心＆美味＆大満足でございます。
最近はYelpの影響大にて、アメリカ人のお客様が激増だとか・・・
御予約はお早めにMUSTです。
何故か自家製唐辛子をいただき、退散いたしましたとさ。
相方のリクエストで、お帰りはちゅるちゅるに道草～。
お鮨で口の中がしょっぱくなった後の甘々、たまりませんわっ。
ほんじゃー又お休みなさいませ～。
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
おまけ：今年一番の晴れ期に突入～！
オソロシク、ド・ピーカンな日々です。
Have Fun ！
Summer Fun
このブログは夏休みちうです。
breakfast in Manoa
夜遊びしたせいか？
珍しくお腹ぺこぺこ～激減り～。
:emojigoo:うおー、なんか食べに行くじょー。
連休だし夏休みだしで、
university aveはがらがら～のすきすき～。
学校始まったらヤバイよね。
おざましま～す。
こじんまりと目立たないお店。
おフランス？
ちょっぴりアヤシイ内装だったり。
うーっと、何にしようかな。
朝だから、サッパリいっとこ。
べジー（モッツレラ＆ホウレン草＆トマト）いっちょ、お願いしや～す。
へい、がってんでい。
ん、もちもち～っとしてて美味しいわ。
午前8時からオープンだから、朝ごはんにぐーっ。
ほんじゃ、又。:emojiface_cyu2::emojigoood:
http://lecrepecafe.com/
よそ呑み＠ジュライ・フォース
すっきり晴れ渡った昨日は、
まさに花火日和。
昼間っから呑み気分にて、図々しくお迎えつき～。
帰りはタクシーだから、今日は飲むでー。（こわっ）
おざましま～す。まずはしゅわしゅわ～っとな。
:emojiheartsmall:呑んべー好みのお惣菜を色々用意してくれました。
アテはハワイ島産の鮑＠ライム＆塩で。
くー、肝にヤラレタ～。
「:emojiwine:ワインくらさ～い」、じょぼじょぼっとお願いしやす。
茄子のカルパッチョは焦がしガーリック＆バルサミックの煮詰め具合が絶妙。
うん、これは即パクリね。
蟹さん～蕪のたいたん。
ほっとする淡いお味＝◎。
蕪も鮑も、KCCの朝一でゲットしたそうな。うんうん人気あるよね。
ビーフシチューに素麺まで所望した、大食いのオット。
イチジクやチーズをあてに更に飲み続ける、呑んべーのツマ。
あずきアイス＋コナコーヒーゼリー＋塩クッキーまでいただき、
大変美味しゅーございました。すっかりゴチになりました。
って、花火始まってるじゃん！:emojinight:
慌ててシャッターを切ったところ、バッテリー切れになりました。（まじで）
タイミング良過ぎっ。:emojiface_koma:
だらだらといつまでも居座り続け、
独立記念日の夜は更けましたとさ。
来年も美味しく楽しいJuly 4th でありますよう。
明るい1年でありますよう、
愛と自由と健康にかんぱ～い♪
PS>あんだけ細かい食器を使用したら、
奥様の後固ずけはさぞかし大変だったはず。
なんも手伝わず飲んだくれて、ごめんさいです。:emojiface_poker:
今度はウチに呑みに来てね。アロハ～。