5時から
※やっと復旧しましたね。以下、20日の朝に書いたもんです。
:emojialeaf:すっかり秋の空~

を眺めていたら・・・
あーんど、
Yさんの健啖ブログを眺めていたら・・・
むしょーにオデンが食べたくなりました。(笑)

イトイさんも書かれていましたが、
コンビ二でオデンがもっとも売れるのが、9月下旬なんですって!
猛暑→急に秋風が吹くと、人はぬくもりを求めるのさ。ホント。
っつーことで、久々におざましま~す。

あ、本日はゆるゆるモードですね。(ほっ)

喧騒の夏も、そろそろ終わりですね。
周りもバカンス話で盛り上がる日々です。
まずは、焼き茄子のおひたし。

山芋のサラダ。(By 相方LOVE)

オイスターを少々。

ここんちは、焼きモンが充実してるからイイよね。


アスパラベーコン&タン他。
やっぱ秋刀魚でしょう。烏賊でしょう。


あなご煮~サンタバーバラの海胆。


やばい、止まらない。


〆は立派なエンガワ~とろたく。
ふーごちでしたぁと、店を出たのが6時半。
家に着いて、顔洗って、PC開いたら、
「いま心です
さっきまで座ってた席(笑)」とYさんからメールが。
えっ、今朝の便で帰国しているはずでは?!と、
彼女のブログを見てみると、
UAのフライトキャンセルで1泊延びたんですって。
私たちが5時予約@Hiroさんの前!で、
Y夫妻が7時予約@Hiroさんの前!で、
なんと15分のニアミスだったそうな。
Y夫妻の噂してただけに、Hiroさんも驚いたことでしょう。
あ、ところで、今朝はちゃんと飛んだのかな?
今夜何処かの店で遭ったりして。ふふふ。
無事の帰国をお祈り申し上げます。
PS>っつーか、1週間に3度も「心」通ってるし、
もはや私たちより常連。おそるべし・・・Y夫妻。
来年もじゃんじゃん外貨を落としにハワイに来てね~!:emojiface_cyu2:
しんぷる秋ごはん
日本から戻ってみると、真夏を思わせる日々でしたが、
今朝辺りから風が秋めいてまいりました。

一雨毎に秋、ですね。
以下、デジカメに残っていた写真:
すっかり古い話ですが、相方さんのBDの続きです。
:emojiwine:まずは、泡でかんぺー。

アテはお馴染み、シュリンプ・カクテル~。ぷりぷりっ。

ビッグアイランド産ハマクア・トマト&マウイ・オニオンのシンプルサラダ。

WFで立派なソールを見つけたので、くるくるっとワイン蒸し。
アンチョビ・ソースのレシピは、某料亭の大将からパクリ。

簡単&オイシー♪
平目の白ワイン蒸し アンチョビバターソースで検索してみてね。
おしのぎ:黒トリュフ(ペイストですが)のパスタ。

仕込みちう。

とくとくとくっ。

ホンマ、好きなやっちゃー。偏った主役のチョイス。(笑)


メインは上等なフィレ+きのこソース赤ワイン煮。
相方大絶賛でした。そこらのファイン・ダイニングよりイケルって。(ホンマかー)

隠し味はバルサミック・ソースです。
シンプル美味です。
お肉、ちょいとお高いです。(でも、文句無しにウマイ&蕩けるよ:emojichoki:)
焼き具合もロゼで、かなり成功。うふふ自画自賛&ご満悦。:emojigoood:
フィグ+ウォールナッツ+チーズ:LOVE!

なんか、写真見て思った。
ワタシ、結構頑張ったみたいね。
今やれ!と言われても、出来ません。無理だすぅ。
何はともあれ、愛と自由と健康に乾杯!:emojiface_cyu2:
長い長~いハワイの夏も、残り2週間切りました。
喧騒の夏の後は、しっとりと秋。
ワインの美味しい季節到来です!:emojiwine:
ただいまのハワイ。
:emojiairplane:急用が出来たので、3日の便に飛び乗りました。
いってきま~す。

さよなら~しばしの別れじゃ。

ず~っとず~っとシリアスに避けていたので、
ニッポンの夏は20数年ぶりでした。
予想以上にしんどくて、
軟弱な身にはつろーございました。
あのムシムシは、許して~って感じでした。:emojiface_koma:
誰かが言っていましたね。
「今や東京は東南アジアだ」と。
それを聞き、「いや、東南アジアの方が過ごしやすい」と
返していた人もおりましたが。
ホント、スゴイよ。:emojiface_gesso:
でも皆さん、ちゃんとスーツとか着ているんですよね。
ちゃんとちゃんとの国なんですよね。(今更実感)
成田出国:DFSはひっそり。
アジアからのツーリストが狂ったように買い物していた、
あの賑わい、今となってはちと懐かしい。

島が見えてきました♪

ホノルル・エアポートの匂いだぁ。:emojiface_settledown:

めっちゃ天気イイけど、貿易風が爽やか~。
やっぱハワイー!
「何処からか戻った時に感動する&気持ちイイ。」
「ハワイ最高!」って感激するって、みんなの口癖です。
うーん、しみじみ、わかるよ。
なに、この天気?

:emojisun:眩暈するほど、ド・ピーカン!
文句無しに、1年で一番の蒼・青・藍のシーズンです。
(※今年はちょっと、ずれましたね。通常は8月下旬辺りがプライムだと思います)
たった10日留守にしただけなのに、
海・山・空気・光・花々の香り~何もかもが胸に迫ります。
とっても上質で素敵な「気」の流れを感じます。
たまには離れることも、必要なのかも知れません。
ありがとー。素直に感謝します。
ここに居るだけで癒されます。
:emojiheartsmall:今更ながらに、ハワイLOVE!です。:emojiface_cyu2:
PS>PCに触るチャンスが無かったので、コメントのお返事遅れてごめんなさい。
朝陽の中でBD仕込みちう
昨日いただいたレイ、素敵ですね。ありがとー。

ケーキ屋に行く気もなし&作る気も無し。
っつーことで、荒っぽく仕上げました。

そこらのスーパーで買ったケーキに、
そこらのスーパーのキャンドルを刺しただけ。
イイのかコレで?:emojiface_thinks:
今日はこちらさん達に、ご尽力いただきましょう。

森の黒真珠?ホンマですかー。
んじゃ又。:emojiface_cyu2:
10フィートの週日+やむやむ
:emojiwaves:サウスに10年来のBig Waveが!
朝起きると「ごーっ」っという波の音が響き、
ウチの方に迄、ガンガンにセットが入って来るのが見えました。
いやー、久々にスゴカッタですね。
これはちょっと落ち着いた頃。

クリームソーダ状態なのは、波が暴れた後だから。
いきなり、久々の楽さんです。

プレお誕生日は何処がイイ?と訊いたら、
「Gakuに行きたい」と言うので、GO!
なんでも好きなもんを頼みたまえ。
(ってエラソーに、Youの稼ぎだけど・・・ふふふ)
本日のヒット:ワシントン産のグースポイントですって。
クリーミーな余韻が素晴らしい。

最盛期のファニーベイに匹敵。ちょっとカンドー。
(※注:最近そこらに出回っている、
貧弱へなちょこファニーベイでの事ではありませぬ。あしからず~)
おなじみ、鯵+茗荷。爽やかっす。

いつもの、お祭り。

ひできさんのベーコン。とろける。

ひできさんの薩摩揚げ。うまー。

どうしてこんなにじっくり甘いの?と訊いたところ、
「シュリンプ&オニオンを同じくらい入れているんです」って。
ふむ、なるほろ。
プチイクラ丼&アンキモWithちょい辛じゅれ。


秋刀魚&わがまま言って、トロタク握り。(グンカン苦手なもんで)
タルタルって感じで濃厚~。


まなぶさんと言えば、やっぱ〆はサーモン・スキンでしょ。
これは間違いなく、ハワイイチでしょ。

オッサン、おめでとー。美味しくて、満足だね♪
今月も気合入れて頑張ってやー。(ずーっと休み無しだけど)

さて、今日はなにをつくるべか。それが問題だ。(焦)
どちらさんも、素敵に美味しいアロハ・フライディを!
そんじゃ又。:emojiface_cyu2::emojiwine:
hotel occupancy rate
8月14日~20日(いわゆるお盆ウイーク)の
ホテル稼働率の話題がありましたが、
やっぱ今夏は何処もホントに忙しかったのねと、納得。
■ハワイ全体のホテル稼働率:80.7%(昨年比+2.8%)
オアフ島:90.7%(+5%):emojiarrow_curveup:
カウアイ島:76.8%(+8.6%):emojiarrow_curveup:
ハワイ島:61.4%(+0)
マウイ島:73.3%(-2.3%)
■ハワイ全体の平均宿泊料金は、$201.68(+9.6%):emojiarrow_curveup:
中でもカウアイ島は、+20.4%UP(:emoji!:)して、$228.84ですって。:emojiarrow_curveup:
カウアイ島プリンスビル他、:emojispark:ラグジュアリーリゾートの健闘っぷりが顕著なんですって。
そんでもって、相変らず西海岸からのツーリストが頑張ってくれているんですって。
ところで、アメリカの景気って、どうなん?
株価を見ると、心臓悪くなるような、乱高下っぷりじゃない?
ふむ、わかんないもんですな。
http://www.bizjournals.com/pacific/news/2011/08/25/hawaii-hotel-occupancy-edges-upward.html?surround=etf&ana=e_article
我々が訪れた昨年1月のプリンスビルといえば、
稼働率30%も行かないのではー?
こんなんでやって行けるのかなー?
などと、勝手に心配して「紹介するわ」とレポりましたが・・・
ハッキリ言って、要らぬお節介だったようです。:emojiface_thinks:

忙しくなったってことは、Kamaainaでは、もう稀少なお部屋にUPはなしね。

みんな、したたかに、しなやかに、しぶとく、商魂たくましい。
VIVA ハワイのリゾート♪:emojiface_cyu2:GO!ごーごー。
アキノツブヤキ
ここんとこ昼間はド・ピーカンで、
まだまだ日差しも夏のそれなんですが、
夕暮れ時はめっきり秋めいてまいりました。

2~3日前から、ハッキリ風がちがってきました。
サンセットが、日に日に東にずれて来ました。

これから来年の1月をMAXに、
我が家からは朝陽&夕陽が拝めます。
ワイキキのサンセットも、更にゴージャスに染まることでしょう。
夜は秋の匂いがします。
late summer
ビッグサーフのシュプレイで、潮が舞っています。
ちょっと気に入っている写真。(※修正白とびじゃないよ:笑)

この季節になると、頭を過ぎる言葉があります。
「一期一会」(好きだわ)
そして、
「:emojipunch:ぼんびー閑無しっ」。(我々のことね)
最近ふと思ったのですが、
ハワイの住民って、意外に仕事好きだよね?
そこらに生ってるパパイヤ摂って生きてるイメージあるけど。ふふふ。
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
8月も残り1週間となりました。
秋のバカンスの算段をしている輩も多いことでしょう。:emojiface_cyu2:
バカンス(逃)のご予定は?
いつも本音トーク炸裂の奥様から、
「みんなどろどろ~(疲)」というメールが届きました。
彼女のご主人様はウチとは異業種なのですが、
夫君の身体を気使い、8月が終わるのをじっと待っているそうな。
うんうん、わかるわー。
ウチなんか最近ちょっとしたことで、
ぎゃーすっ:emojiangry:とプチ夫婦喧嘩に発展し、
反省することもシバシバですから。(ホンマかー)
で、この時期人々の口にのぼる話題といえば、
華やかな:emojispark:秋のバカンス~ってことで、
今年新事業をスタートし、成功を納めた★君が、
「10月にぱ~っと休もうと思ってるんです」と。
それを聞いた相方いわく、
:emojipunch:アホか!休むなら11月やぞーっ!と、一言。
そう、ハッキリ申しまして、11月は仕事になりません。(キッパリ)
※以下、スケジュールだそうで・・・
<APEC ハワイ開催 日程>
11月7日(月)~11月9日(水)APECビジネス諮問委員会
11月8日(火)~11月9日(水)最終実務者会合 (CSOM)
11月10日(木)財務大臣会合 (FMM)
11月11日(金)閣僚会議 (AMM)
11月12日(土)~11月13日(日)首脳会議 (AELM)
洞爺や横浜の話を聞いているだけに、オソロシクて、涙が出そう。
これ見ただけで、お腹痛くなってきた。
どーして、よりにもよって、ホノルルなんかで・・・小浜さんっ。(涙)
街中は何処もかしこも工事中で、週末でもH1は渋滞だし、カンベンしてよーっ。
それにしても、
「ひゃほー!待ってました~ようこそ~APEC!」みたいな人って、何処かに居るの?
「ハワイを世界にアピールするチャンス!」って、
観光局のおエライさんとか、リゾートのオーナー?不動産屋?
ワタシみたいに、3分先&3メートル先しか見ないで生きている、
ちっせー人間には、皆目検討がつきませぬ。
ただただシンドソーで、逃げることしか、頭にありませんもんっ。:emojidash::emojidash:
******************************
以下、デジカメに残っていた、若干荒れ気味な写真です。
他にネタ無いし。すまぬ。
相方さん購入の肉:とろとろスペアリブを所望にて。

あ、ラムだ。いつのかにゃ?肉は簡単でイイよね。

冷パスタ。簡単でイイよね。

生ハム。簡単でイイよね。(しつこい)

苦肉の策:リンゴのサラダ。他に何も無かった。

前日の残りもんのっけ、スモークサーモン。やる気ねー。

残りもんのカナッペ。まずそーだけど、意外にイケました。(ホント)
冷蔵庫は空っぽ。(いつも)
さすがに、買出し行っときます。

秋になったら、ぱ~っと華やかな写真でも出したいもんです。外食三昧じゃ。
大人ハワイ
昨日の日本からの到着者数は5200人で、今日は5400人。
そう、これから9月のシルバーウイーク目指し、
第3~第4のハワイ「夏の陣」のハジマリ&ハジマリ。
①8月下旬②9月上旬③9月中・下旬と、
ツーリスト・インダストリーには大きなWaveがどどっと押し寄せます。:emojiwaves:
(※観光客数は8月より減少ながら、何故か1年でもっとも多繁期にて、
:emojicat_tear2:何処も猫手状態になり:emojidog:
「9月が1年の総決算」と言い切る人も多しです。ホント)
7月~お盆終了まではファミリーが目立ち、
夏休みはお子様天国のハワイですが、
18日以後を境に、ガラリと客層が変わるのも毎年のことです。
8月下旬から秋にかけては、
大人のカップルやOLさんのグループや独身者が主流。
(食もショッピングもActivityも、目一杯エンジョイする世代)
っつーことで、街もActivityも大人モードで盛り上がります。
あらゆる場面において、ガラリと雰囲気が変わります。
わかる人には、わかるかな?:emojiface_cyu2:
そろそろ、大人ハワイのシーズン到来ですよ。(笑)

往く夏を惜しみつつ、しっとりといきましょう。

お子ちゃま達、夏休みの課題は終わったかな?

SEE YOU!又来年お会いしましょう♪
:emojisun:ハワイの夏も、残り1ヶ月となりました。