美味しいニッポン 2012
日本に行ってきました。
天候にも恵まれ、素敵なシーズンでした。
いきなり都会。
まずは、鮨補給。（笑）
紅葉は七部というところかな。
レールパスを駆使して、西へ西への旅となりました。
今回のお宿は新旧取り混ぜて、ホテル3＋温泉3です。
全てキャラが被らないようにしたので、ご主人様も飽きずに大満足。（ほっ）
利き酒ちう。
:emojiheartsmall:ここのお食事、相方が特にお気に入りに。おこぜ、うまーっ。
温泉宿としては、かわせみさん（初期）以来の誉めようでしたわ。
チマタで話題の新生お宿にも。
九州のぬるぬる～乳液温泉も行ったよ。
かんぱ～い。
相変わらず、わが一族の健啖っぷりは健在の模様。
ニッポンの焼肉、蕩ける～。（じゅるる）
先月オープンほやほや～最近の東京のホテルの仕上がりは、なかなかっ。
クラッシック＋モダンの共生。美しく生まれ変わりました。お見事！
ニッポンは危険な国だ。
これ以上居たら、デブになるし破産する。やばーっ。:emojiface_coldsweat2:
でも、やっぱ文句無しに美味しく美しい、日本の晩秋LOVE。:emojiface_cyu2:
:emojihearts:ジャパネスク200％堪能どすえ～♪
＜続＞
Andaz Maui at Wailea – Opening May 2013
これまた、オサレなホテルが出来ますね。
以前も書きましたが、例のモリモトさんハワイ2号店＠マウイ：
http://www.youtube.com/watch?v=Wrh8EmNxaEA （音出ます）
以前のルネッサンスの跡地ですって。
ちらっと見たところ、随分モダンなデザインですな～。
モダン・ホノルルの高級版って感じ？
ヴィラもあるんだね。
Nobuさんと同じく、今や俳優並みの知名度でセレブご用達鉄人シェフ：
役者がかっているのが、アメリカで成功の秘訣？
:emojiheartsmall:もともとWaileaって、アメリカ人おセレブLOVEな場所だから、
そりゃー流行るでしょう。
いっぺんくらい泊まってみたいかも～。
http://maui.andaz.hyatt.com/hyatt/hotels-maui-andaz/index.jsp?null
すっげー高そうだけど、楽しみ。:emojiface_cyu2:
当分ハワイ・ツーリズムのイケドンネタは続きそうです。:emojimark_doller:
right people right place and right time
good luck!
呑んべー日誌・再び
おはよー。
今朝のサンライズ、すっかり晩秋ちっくだね。
さてさてサンクス・ギビングにクリスマスと、お祭りシーズンの始まりです。
幾らあっても足りないのがワインってことで、
せっせと今から用意しますです。
ケチな相方が仕入れてきました。
おっ、わかってらっしゃる。さすが～。
ドミナス＆シャペレはツマ好み♪
ふーん2006年は96PTだって＆シャペレも安定している。楽しみ。
ワタシはワインに関しては、冒険いたしません。
ごっつーわかりやすいラインでしょ？
気は使わないで、＄遣ってね。（笑）
※ドミナスって日本で安っ。さすが円高。http://item.rakuten.co.jp/wineuki/1600001000994/
こちらはオット好みのライン♪
チョークヒル（最近高得点続くね）のEstate版、思いの他イイ出来で見直した。
ALEXIもチャーミング。
確かSwansonさんがお嬢のWeddingの為にこさえたワインでしたね。
ちょっと検索したら、楽天でも扱っていたわ。（8000円以内）
＋ケイマス・スペシャルセレクションもいっとこかー。
↓さすが円高！ニッポンでもりーずなぼーぷらいす！とれびあーん♪
http://www.cawineshop.com/index.php?route=product/product&product_id=182
※面白いブログ記事：Caymus VS OPUS
http://www.winemoi.com/XP/fd8302.html
あなたはどちら派？
:emojiheartsmall:ちなみに我が家の場合、オットは断然ケイマスでツマはオーパス。
しかし、Caymusは長らく素晴らしい仕上がりだし、どちらも甲乙つけがたし～！:emojiface_glad2:
(注：ただしセカンドはどーも口に合わず）
ちなみに日本では断然OPUSが人気の模様＆
ちなみにハワイでは好景気のせいか、
Caymus Special Selectionはアメリカ人にすっかり買い占められた模様にて、
現在はTamuraでもFujiokaでもお目にかかれず、
何故か免税店又はABCストアのみにて購入可能。（苦笑）
以下、おなじみ毎日ワイン用＄20くらい。
1週間もつかな～？
軽くお会計の際に眩暈を覚えるので（ぼんびーっ）、
ちょっとずつ集めていきます。
なんかテンション上がって来たぞ。:emojiarrow_curveup:
今年も、もう終わりなんだなぁ。しみじみ早っ。:emojiface_cyu2::emojiwine:
Are You Ready for Thanksgiving?
Looong dry season
あ、日本は連休だったんですね。
道理で皆さん忙しいはずです。
おはよー。
遠くラナイの島影です。
それにしても、今年の乾期は長すぎます。毎日とても暑い。
水不足、大丈夫？
9月より10月の方がお天気イイなんて珍しいし、11月になっても雨降らず、
7月もおかしなくらい冷夏だったしなぁ。
今週もはりきっていこーっ。:emojiface_cyu2:
続・はっぴーあわー♪
又いってしまったわ。
:emojibeer:おつかれ～っす。
相変わらず、お休みゼロモードの相方。ぼんびーひまなしですわ。
あては、ゲソの磯辺揚げ。（だったかな？）新メニューかな。
いつもの豆腐3種盛り。
大根さっれ。
Konaのカンパチですって。イケました。
さくっと、シュリンプ・スプリングロール。
おあげのピッザですって。
秋刀魚刺身。フレッシュだったよ。
かりっと骨せんべいにしてくれました。
炙りサーモンのロール。
っつーか、オーダーし過ぎでしょ。
とろとろタンシチューもいってしまい・・・。（汗）
さすがに、おなかいっぱい。
痩せの大食いの相方、お店の人に笑われてる気がする。
いつもながらに、安っ！自炊より、確実にリーズナブル。
:emojiface_glad2:いわく、「某日系スーパーで買出しするより安い」とな。
そーいえば、ノリさんも常連みたいですね。
こちらと和田さんを推してましたし、目撃情報多数にて。
http://www.bsfuji.tv/kinashi/archive/14.html
はっぴーあわーは、お得です。
ごっそーさん。:emojiface_cyu2:
あなたのぱわーすぽっと
午前6時45分。
おはよー、朝だよー。
すっかり日の出が遅くなった模様。
遠くマウイの島影をみつつ、高原のような空気、す～っと深呼吸。
今更ながらに、ハワイはイイ。
腹黒さえも浄化してくれそう。（笑）
:emojifire:島中パワースポットだらけだしね。
っていうか、みんな誰しも思ってるんですよ、
「:emojiheartsmall:自分の住む場所こそがパワースポット」って（まじ）。
住民の口癖は、
I am so lucky You are so lucky and……..↓
その場所に長く住むなら、その場所を愛さないとね。
はい、もちろん、ワタクシも不遜ながら・・・。
ハヴァ・ナイス・デイ。:emojiface_cyu2:
:emojisun:今日も晴れるよ。
ラナイ島の行方
ネイバーにも華やかなネタが続くこの頃です。
マウイのワイレアのMorimotoさん進出に対抗するが如く、
先週入ってきたのが、
ラナイのFSマネレにNobuさんオープンですってさ。
これは素晴らしい。
http://www.bizjournals.com/pacific/news/2012/10/26/celebrity-chef-nobuyuki-matsuhisa-to.html
オープン当時からマネレに3度＆コエレ2度ほど伺っていますが、
やっぱ連泊すると、ごはんが苦しいんだわ。
なんせ、ほとんどなんも無い島だからね～。
ゲイツ先生が島中借り切って、Weddingをしたことでも有名ですが、
あんだけのセレブ達をもてなすのに、食事はどうしたんだろうか～？
お抱えシェフ持参だったんだろうか～？
それとも、アメリカのおきゃねもちって、バカ舌なんだろうか～？とか、
ず～っと訝しく感じていたもんですわ。
新オーナー（アメリカで3番目の富豪）になって、ヤル気満々なニュースが続きますから、
ちょいと期待出来そうですね！
オープン当時に撮った、マネレ・ベイです。
エリソン氏といえば、こんなニュースもありました。
ラナイ島をサステイナボーな島にするっ！とな。
有機農法に深海水、それから電気自動車・・・イイじゃんっ。
ラナイは小ぶりながら、断崖絶壁の紺碧の海と爽やかな高原を併せ持つ、
なかなか魅力的な島だけに、ツーリストの集客も望めるというもの。
Good Luck!
http://www.staradvertiser.com/business/20121003__Lanais_new_owner_sees_isle_as_model_for_sustainability.html?id=172416201
あのマネレのインテリアをどーにかしたとしたら、来年辺り伺いたいと思います。:emojiface_cyu2:
PS>以前から思ってたけど、モリモトさんにしてもノブさんにしても、
＄の匂いに敏感で嗅覚が鋭い。あ、ファンドに群がるアメリカ人の話だけどね。
ハワイ経済にとってはウェルカムやな。いくとこまでいってください。:emojimark_doller:
はっぴーあわー
本日の小打ち上げ。
お疲れ～っす♪
あては、スパイシーえだまみー。
ホームメード・塩辛。
ワタシは安ワインをカラフェで。
カツオのかるぱっちお。
豆腐ころっけ。
アヒ＆アヴォ・ロール。
ここは、ほんま安いっ。
ごっそーさんでした。:emojiface_cyu2:
Sunday Brunch
珍しくブランチですが、日曜日にやってるって言えば・・・
やっぱ、ここになっちゃいますね。
はい、ご到着～。
ホンマ、久々ですわ。:emojieye:毎日覗いてるけどね。
お天気イイ。
まずは、ちーっす。
ここって泡飲み放題なんだね、いつから？
しかし、注ぎかたが半端ないの。
じゃんじゃん、何杯飲んだかわからぬくらい。
もー周りのローカルなんて、ず～っと泡で通してて、ガンガンいってた。
:emojiheartsmall:わ～い、王道。
「どうしてこんなに近くに居るのに、長らく来なかったの？」と言われ、
ふと見上げると、以前と同じ担当さんだった。
ここはみんな辞めないから、実はその前の前も彼女だった事を思い出した。
しかし最後に来たのは数年前なのに、よ～覚えてるなぁと。
思わずチップを弾んだ。:emojiface_glad2:
大盤振る舞いサンクス。（笑）
ガン呑みしたぜっ。
ワインさえ飲まなければ、かなり安くあげられたのでは？
アテは牡蠣。これはイケました。
他にもろもろ～。
ラムはSOSOですが、ミントジェリーがあまりにも安物の味でガックリ。
それ以上のコメントは控えますわ。カハラ、ヤル気出しなさい。（まじで）
名物には手をつけず。
寿司＆てんぷらもあったけど、びみょー。
めでたい？
ごっそーさん。
ふと思ったのだが、
以前から天井って、こんな色だった？
又数年後に伺いますです。
んじゃ又。:emojiface_cyu2:
向日葵の花言葉
ぽつねんと、ヒマワリさん。
相方が（ついでに）スーパーでこーてきたらしい。
珍しくしゅわーっ＠AM。
相方が（ついでに）スーパーでこーてきたらしい。
いただきや～す。
アテは、サラダてんこ盛り。
スモークサーモン＆アヴォ＆生マッシュ等々・・・。
それから、最後の毛蟹～！
:emojiheartsmall:しっかり堪能いたしました。S夫妻、次回もよろしゅー。
向日葵の花言葉は・・・
「憧れ」そして「いつわりの富」
個人的にウケタ。（笑）
そんじゃー又。:emojiface_cyu2: