蛸をコトコト
イマウミ・sep 16@ 9:30am.
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シェパードは海が苦手。
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サウスは波無し。
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今年の残暑はキツカッタ~って住民の口癖ですが、確かに貿易風減速気味。
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私達は日本で鍛えられたから、夕方~夜間~朝方は寒いけど。(笑)相方なんて長袖着てるし。
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「10月に松茸食べに帰ります!」と友人いわく、あ~そんな時期なのね。
南の島に居ると季節の移ろいに鈍感で何月だったかな~と再確認、ボケ防止にブログは有効。
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PS>蛸をコトコト箸でちぎれるくらいまで。ソースはアラビータに変身。
ワタシは🏝🐙より < ♨+🦀がイイな~。
秋休みもあるし、在住日本人は一斉に日本を目指し、アレも食べたいコレも食べたい状態に。
good luck & aloha.
Sushi Que @ Honolulu
和食激戦区のSouth King St.に昨年オープンの鮨やさん。
ローカルに大人気で予約困難と聞き諦めておりました。
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カウンター9席。
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友人のキャンセル待ち枠に滑り込めてラッキー♪
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ブイヤベーススープから~海の香りがぷーんと濃厚・旨し。
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お通しから~期待しちゃうね。
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ソルトボード+柑橘でいただくお刺身。
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以下、オマカセコースで。
※最後の3巻は追加。シャリ+ネタの蕩け具合💛丁寧で爽やか、板さんのセンス好きです。
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ginza qualityで$100コース+BYOBとくれば流行らないワケない!(by相方)
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現時点で11月下旬まで予約がいっぱいだそうな~。
we had a great time, Mahalo!
see you @ area #10
おはよーさん・sep 9 @ 7:00am. 相方は既に海の中。
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朝食前の静かなロビーエリア。
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(勝手に)我が家の第2リビングも無人でひっそり。
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プレシャス朝時間LOVE。
私達40年弱・ハワイで超早寝早起き暮らしなので、実際日本で午前4時半起床でやる事なくて最初は戸惑いました。
が、大谷さんの現地時間に合わせてTVが観れるので午前3時くらいからスタンバイする相方です。(笑)
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本日もどぴーかん。
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朝陽が眩しいkapiolani park.
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ヘッド頂上には既に人が。
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待ち合わせはオキマリの場所。
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(勝手に)マイテーブル・家族のお気に入りBBQスペース。
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picnic area #10.両親がワイキキ滞在時はココで現地集合・現地解散あっさりと。
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さて今日は用事を済ませよう、1日1つを目標にのろのろ~っと。
good luck & aloha.
















































































