新年会＠Senia
おっさん、珍しくダウンタウン遠征。今日はそっちじゃないよ。
開店早々、流行ってる店独特の活気充満。
友人夫妻がカウンターを予約してくれました。
乾杯♪今年も宜しくね。
オイスター。
チキン・レバー・ムース。
ムラサキ＠ケンゾー。澱みない上品なお味。
一番人気のアヒ。
なんでしょ。
ハマチ・カルパッチョでした。
ベリンジャー・レゼルブ、ここんとこ安定してます。
4人で2本ぺろり、ちょいと呑み過ぎた。でも専属uber頼んだから大丈夫。
シグニチャーの焼きキャベツ。
ミルフィーユ層にスカロップがお隠れ。
あいよ、リブ5人前。
とろ～り美味だけど、さすがにお持ち帰り。
付け合せのポテトと、
キャロットまで抜かりなし。
ほぼ相方の胃の中に。
チーズケーキもいっとこ。
チョコムースもいっとこ。
ハワイらしからぬ繊細なプレゼンと完璧な火通し、シェフの情熱も伝わって来る。
新年早々素敵なカップルと楽しい一時を過ごせて感謝。
幸先宜しく今年も美味しい1年になりそう。
Good Luck & Aloha!
happy sunnydays
本日はアメリカの祝日：キング牧師の記念日。
で、ワイキキでパレードがあるのを昨日のニュースで知り、
慌てて9時のアポをキャンセルしました。
マジックアイランド～カピオラニパークとあっては、目的地に辿り着く自信ありません。
ワイキキに住んでいる人達はパレードの度に大渋滞らしいけど、大変だぁ。
でも、しょっちゅうお祭り騒ぎで楽しいかもね。
ドタキャンして時間が空いたし、さあ何するかな～。
もう捨てるもんも売るもんも差し上げるもんも無いしな～。（笑）
そうだ初詣がまだだった。家内安全・商売繁盛・事業安全・合格祈願・旅行安全＠欲張りだ～。
今日も晴れるよ。
Good Luck & Aloha!
ハナウマ湾 1月12日
1月12日＠午前8時45分のハナウマ湾 From 相方。
既に暑いです。今日も晴天です。
Happy Aloha Friday!
ハワイは3連休です。
1月往ぬる。
今年の1月は、すこぶる快晴続き。
Good Luck & aloha!
sony open
ソニーオープン開幕とあって、街はゴルファーだらけで、
この時期のハワイ観光客は若干年齢層が高めで別荘族が多いのが特徴です。
準備が始まってます。
今年の日本勢はどなたでしょう。
サインはVV！
Good Luck & Aloha!
Katsu Midori Sushi
すっかり見違えたプールエリア。
プリンスホテルと言えば、コスパスシ。
一番ノリ＠11時。
相方がやっとお休み取れました＠昼呑み。
はまち。
塩辛。
蟹ミソサラダ。
揚げ出し＋えだまみ。
新年なので泡で乾杯。
平目。
今まで訪れた中で、もっともネタが新鮮な気がする。
横綱コース＄35なり。
天ぷらまでいってるし。
丁度開店1周年ですね。ご馳走さんでした。
ふー食いすぎじゃ。
今日も晴れるよ。
Good Luck & Aloha!
to thai for
さすがに自分作の料理に飽きたので、近所のタイ飯屋へGO!
おつ～＠年末年始ノンストップで満員御礼ありがとさんでした。
スパイシー・ビーフさっれ。
スパイシー・グリーンパパイヤさっれ。
チキンサテ。
フライド・カラマリ。
相方のトムヤン＠今ひとつ。
ふつーにウマイ＠ぱったい。
レッドカレー＠ベジタリアン。
タロ入りタピオカ。
ヤバイ久々の外食だけに、爆食いしちゃった。
ここは安い早い近い、まーまーウマイ店。
ご近所じゃなければ、わざわざ出向かないけど、
へんなもん（MSG)が入ってないから好き。
正直、流行っているのかどうなのか不明な店だが、
このようなレストランはしぶとく生き残るのがハワイのビジネス。
①家賃が安い場所②とーちゃん・かーちゃん・ねーちゃんの家族経営
③仕入れにそこまで拘らない。これ最強。
これを全て真逆でやるから、ニッポン経営は即撤退する。
①家賃高い②人件費高い③食材高い。余程の体力が無いと5年持たない。
え～まだ行くかぁ。
行列の出来るアイス屋。
まったりローカル＠カイムキはイイね。
今年も美味しく楽しい1年を。
Good Luck & Aloha!
dog year
犬の1年＝人間の7年に相当するからって、
IT進化のスピード感を表す意味でdog yearって言うけど、
戌年はコレであってるのかな？
相方リクエストで軽くお客様。
おっさん、毛蟹捌きに奮闘ちう。
ミソたっぷりだけど、わりと修羅場。（笑）
とりあえず、お正月ぽいもん（市販品）。
本鮪は日本から：大トロやばし。
今年も宜しくね。
何はともあれメデタイてことで。
どちら様も素敵な年始を。
Good Luck & aloha!
初日の出
2018年元旦＠午前7時10分のサンライズ。
遠くラナイ島を拝めました。
横着して今年も我が家から祈りをこめて。
今日も晴れるよ～！
さて朝酒。（笑）
Good Luck & Aloha!
good bye 2017
ぼーっと暮らしてたら、1年が終わってた。
ホントに何もしなかった。
今年も向上心と無縁に生きてしまった。
ごめんなさい。（って誰に謝る）
こんなひっかかりの無い、半径5マイルのブログを覗きに来てくれて有難う。
いやー来年も、きっとこんな感じだよ。劇的には変らないと予言する。ちっちゃく生きるよ。
Good Luck & aloha!
どちらさんもイイ旅を。