いきなり夏模様
毎日快晴、とっても暑いホノルル地方です。
ハワイは小豆＋練乳。＋モチ入り、おそらく日系人の好物だけに昔から。
どちら様も素敵なウイークエンドを。
summer vacation
だって金曜日だもんっ。
1週間早っ。
さあ夏休みが始まるよ。
どちら様もイイ旅を。
Restaurants you have loved
we used to love the restaurant with the previous owner
まあ、ハワイではよく聞く台詞です。
イタリアンがダメダメなホノルルで、珍しく志し高く美味しいお店でした。
我々が食べたハワイのブルスケッタで＃1.作り置き感ゼロ。全てハズレ無し。
我々が食べたハワイの自家製パスタで＃1.お客さんの顔を見てから麺打ち。
非常に丁寧で本格的だが時間かかり過ぎが玉に瑕。
途中でお客さんが帰ってしまう世界。
PS>相方の口癖。
日本に居た若い頃は、メニューを見てぱたっと閉じて、すくっと立ち上がる人達、
見たことなかったけど、今はすんなりやってまうな自分。
にしても、私の気に入りの店は消える運命にある・・・。
みんなほどほどで手抜き出来ず不器用で、すこぶる美味なのが共通点。
あら、またもや昔話しちゃったわ。（笑）
レストランに限らず雑貨屋さんでも、すこぶるセンスの良いオーナーが何人も居たけど、
みんな短く去って行きました。何故だ。いとかなし。
PS>ところでココは今どうなった？Lahainaの本店は思い出いっぱいだけど。
ここも素敵だったな。今更未練は無いけど、写真を見ると何となく懐かしい。
旅して食べて呑んで楽しい数十年でした。
ありがとう＆さようなら。
どちら様もイイ旅を。
Goddess of Volcano
おはようございます。
5月6日（日）午前5時45分の朝焼け＠東ホノルル。爽やかな貿易風でVOGも無し。
相方のLINEに「大丈夫ですか？」と心配のメッセージが入っていましたが、
オアフ島はすこぶる穏やかな日常で問題ありません。
ハワイ島とオアフ島間は、おそらく東京～大阪くらい離れております。
本日の朝刊：ビッグアイランドはもっとも若い島だけに、生きている。それがハワイ島の魅力。
ペレを怒らせたのは誰だ？
溶岩はお持ち帰り禁止令＠ハワイ島。
それでは皆様、素敵な1週間を。
good luck & aloha!
ラナイ島でジビエ
ハワイの大財閥の一つであるキャッスル＆クック社がDOLEを買収し、ラナイ島98％を所有し、
2つのラグジュアリーホテル及びゴルフコースを開業したのが1990年頃でしたか。
丁度その頃ビル・ゲイツ氏が島を借り切って盛大な結婚式を催し、
話題（問題）になったりしまたわ。（道路を閉鎖し住民から苦情と記憶あり）
ハワイっぽくない英国風カントリーハウスの趣の建物は、
以前はドールのゲストハウスだったそう。
ハワイのパイナップル産業の衰退とともに、ラナイ島は観光業にシフトした模様。
ラナイ島と言えば又の名をプライベートアイランド、ぱいなっぽーアイランド、DOLEだけにね。
ラナイ島と言えばジビエ、鹿撃ち天国だけにね。
フォーシーズンズの傘下になって、すぐの頃に再訪。
great hall premier fireplace room と言う長い名前のお部屋に泊まりました。
天井高で暖炉の在る、なかなか素敵なジュニアスイート風でした。
標高500Mだけに泳ぐのはモノズキだけ。
現在はリノベーションの為に長期休業中です。
本来なら2016年暮れには再開しているはずなのですが、まあそこはハワイってことで気を長くして待ちましょう。
ラリー先生が巨額投資して美しくスタイリッシュに生まれ変わったら、マネレとハシゴしましょう。
大富豪が「世界のセレブをラナイ島に集める」と渾身のリノベですから、そりゃーもう宿泊料金も高騰するかと。
FOUR SEASONS LANAI, THE LODGE AT KOELE
最近のアタシ、なんだかFSの廻しもんみたい。否定しないけど。（笑）
我々はいつでもハワイの廻しもんさ。だってこれくらいしか恩返し出来ないもん。
全てはハワイのお陰です。（キッパリ）
☆おまけ：ゲイツ氏が結婚式を挙げた頃のマネレベイ・リゾート。FS傘下になる前。
長期のリノベが完了しスタイリッシュになったと思うけど、
イルカ湾はそのままのはず。
Four Seasons Resort Lanai
どちら様もイイ旅を。
good luck & aloha!
don’t disturb
ドアノブに札をかけたままプールから戻ると、
ドア前で泡を持ったスタッフが待機してくれていた＠いつかの結婚記念日。
無作法ですびませんっ。（反省ちう）
朝シャン美味なり!
いっぱいのお土産と思い出を抱え、さあ帰国ラッシュが始まるよ。
Have a safety flight!
どちら様もイイ旅を。
FOUR SEASONS RESORT WAILEA MAUI
breakfast recipes
爽やかなヨーグルトからの～
定番エッグからの～
ajilloからの～
朝からの～（笑）
皆様におかれましては、それはそれは麗しい旅の途中の御様子、どんどんインスタで自慢してね！垂涎！
どちら様もイイ旅を！
来年は11連休だよ！ どーする？
朝からモヒート！
おはよーさん。
皆さん、国民的ロンバケどうなさってる。
こんな歌ありましたね。（笑）
あて：まひまひふらい。
バカンスでは呑んだら寝るだけ。はい、お好きなだけどーぞ。
GW前半は昨日から明日にかけてがMAXピークです。
どちら様もイイ旅を！
夏が始まるよ
The Best Time to Travel to Hawaii
ドライシーズンに突入するよ。
どちら様もイイ旅を！
Four Seasons Resort Oahu at Ko Olina
where are you going
今年のGWは過去最高の海外渡航者数を記録し、28日出国がピークだそうですが、
日本からHNLの到着者数は27日で既に5600人超えです。
確かに何処も猫手状態のMAX繁忙のようです。
ハワイのサンセットで癒されてね。
呑み過ぎに注意ざます。
どちら様もイイ旅を。
Four Seasons Hualalai