Onodera Teppan-yaki Hawaii

珍しく鉄板焼き店で集合。

5名様で個室独占、声のデカイ人がいるし。（笑）

オープン当初とメニューが変わりシンプルになった模様。（コースは2種類のみ）

本日は＄300のコースを予約。

乾杯♪

アミューズ：蟹。

フォアグラときたら、

CAワインですね♪

2本までお持込OK、コーケージは1本＄40なり。

ワタシが選んだカベルネ、クロ・デュ・ヴァル＆シャトーモンテレーナ。

一周して来て、最近は何故か昔っぽいテイストに惹かれる気分なの。トシとったかな。

センス溢れる小粋な今風ワインメイカーも素敵だけど、流行に左右されない一本どっこもイイよ。

なんかねー誇り、いや埃っぽい味が好きなんよ。わかるかな？

っつーか、ソムリエのお兄さんが相方を見るなり「あーっ」って、

日参しているワイン屋のスタッフだったのだ。ハワイは狭いね。

店のワインセラーを見せてもらったけど、ちと偏りあるから、お持込正解。

日本の人達はOPUS好きだよね。

和牛ロースト＋フォアグラ。

スープドポワソン？すずき包み蒸。

和牛サンド。

海鮮。

じゅーじゅー鮑。

ジューシータラバ。

お口直しのそーべ。

神戸サーロインOR宮崎牛フィレ。

サラダ。

蕩けます。

トリュフ海胆釜飯。

デザート。

美味しく楽しい時間をまはろー。すっかりご馳走様でした！

一足早い相方の誕生日祝いになりました。

☆おまけ：シャトーモンテレーナ、懐かしいね。

当時はここの良さがわからなかった、古ぼけた爺さん好みの味だなって思った。失礼。

今ならわかるはず。（多分）

検索かけたら「まるで醤油ステーキ」と表現していた方が居たが、上手い事言いますね。

ホント、醤油焦がしたみたいなテイストだもん。熟成ワインお試しあれ。

2012年は楽天で15000円程度でしたが、悪くないお値段かと。

ちなみにclos du valも素晴らしいデキだが、8年前のアタシは馬鹿舌だったみたい。

http://blog.locomohawaii.com/pis/archives/1315

人は変るものなのさっ。っつか、ブログは怖い、恥ずかしい。

今もバカだが昔はもっとアホだった、舌噛んで死ぬわ。

good luck & aloha!