夏の終わりの鮨補給~。
二時間貸切状態でしたので、写真許可も快諾いただき。(笑)
なんせ9席ですから、お隣さんが居ると写真もはばかられ?
いや、アメリカ人もちゃかちゃか撮ってさくっとその場でUPしてるけど@インスタ。
相方はいつもココは「日本に居るような錯覚に陥る」そうな。
おつ~9月も頑張って。
オマカセでガンガンお願いしやすっ。
ニッポンの山葵、コナ鮑の柔らか煮。
パーフェクトな間とサーブ、流れるように導かれ完食。(たまたまだけど)貸切りはやっぱええわ。
ご馳走様でした。今の処ハワイでは一番気に入りの鮨屋です。
今年の夏はコチラと「すし匠」をハシゴするツーリストが多かったようですよ。
8月はMAX繁忙にて全9席は常に満席であったとか。
sushi-shoさんの基本コースは$300でしたか。
まる鮨さんは$250と軽めの$180だったかな。
うちはいつもガッツリ目ですけど。(笑)
気さくな大将から北海道鮨事情を聞けて楽しく美味しかった。次回の北海道が楽しみ。
名工・中川氏のシャンパンクーラー、りーずなぼーな白ワインを冷やしていただきました。
帰宅したらサンセットタイム。
今日もイイ1日でした。
good luck & ALOHA!
☆おまけ・プレオープンの頃:
http://blog.locomohawaii.com/pis/archives/24157