東京最終夜は友人夫妻と待ち合わせ。
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いつも素敵で落ち着くオークラ・バー。
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からの、白木の香りも真新しい東麻布のニューオープン店へ。
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蛍烏賊・ウド酢味噌がけ・鯛の子@春を感じさせる前菜。
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鰆・しま海老の漬け。
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蒸し鮑・筍。
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太刀魚。
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白魚。
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ノドグロ雑炊。
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鰯のオイル煮
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やばっ、既に持ってかれてる。
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うにや姫。(笑)
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オマカセ握り@赤酢が効いてます。
ふ~ご馳走様でした。最後まで爽やかに完走。
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いなせなモヒカン主人が握る鮨は王道ながら新鮮で飽きず。
脂がのってる職人が満を持しての開業とあって期待感わくわく。
若いスタッフがプライドを持って頑張ってる姿がイイね。
妖しいバーも併設されて、お楽しみはこれから。
インテリア・雰囲気・ネタ・スタッフ・店主の人柄が嫌味なくまとまり、
斎藤さん、グッドラック!
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LOVE TOKYO LOVE!
もう思い残す事はございません。
それではハワイで会える日を楽しみに。SEE YOU SOON!