海街和食
久々に伺ったらカウンターを改装されたそうで、すっきりイイ感じ。
御主人一人で切り盛りするコジンマリ店だけに常に予約でいっぱい。
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現在ランチは火曜日のみ。
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熱々・焼き胡麻豆腐。
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作り置き感ゼロの丁寧な仕事っぷりの前菜、昼呑みに最適。
ローカルに愛される和食店のお節は既にSold Outだそうで残念。
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いくらおろし、鮟肝、揚げ茄子、シャインマスカット白和え、里芋唐揚げ。
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お造り。
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秋刀魚塩焼き。
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舞茸・万願寺。
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はも出汁煮うめん。
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チーズケーキ。
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以上3600円の満足ランチコース、相方はわらび餅で御馳走様でした。
ところでミシュランガイドの覆面調査員って、こんな地味目な処まで来るんだ~ってちょっと驚いた次第。
ホントよく見つけるな~って、いつも感心する。(※湘南ミシュランのビブグルマン掲載)
なか條
一時帰国中の友人がお気に入りの関内のお鮨やさん。
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ステキなバカラとドンペリwithオジサンのお手。(笑)
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テンポ良くオツマミ連打、ネタがキレキレでもってかれます。
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鰹。
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鰤。
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鮑。
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いくら飯。
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中トロ巻き。
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車海老。
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鰻白焼き。
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握りは好きなネタをチョイス。
相方は+10巻はいってたと思う。
横浜を代表するお鮨屋さんは気さくな大将の采配で居心地宜しく、
気持良く美味しくいただきました。
路地裏でわかりにくい場所ですが、次回は迷わず行けそうです。
💛 SUSHI 💛 YOUは何しに日本へ?