日本からのお土産で、新鮮なししゃもを一箱いただきました。
さ～って、どんな風にいただきましょか。
初日はふつーに焙って、レモンをじゅっとしました。美味でした。
で、昨日はあらかじめ作っておいた、アーリオ・オーリオ（にんにくオイル）で
酢揚げしてみました。
オリーブオイル＆にんにく＆鷹の爪の黄金トリオのおかげで、うま～！
:emojiheartsmall:S夫妻、ありがとなーーー。（涙）
オットがまずそーなズッキーニを購入して来ました。
計ったら25センチも！見るからに大味じゃん。
さて、どーするかなー。（悩）
アーリオ・オーリオの力を借りて、シュリンプとシンプルに合わせてみました。
レモンをじゅっと絞って、うまーでした。
本日のカーボは明太スパ。
トッピングは海苔フリカケ＆貝柱、それからししとー。
ここんとこ、99C皿にハマッテます。
食前用はオリーブ＆モッツレラ、
食後用はブルーチーズ＆ナッツ＆ドライフルーツを。
なかなか使える方達なのです。
続・・・。