もう10月です。
マンゴの季節も終わりです。
我が家の年間フルーツ消費量、半端じゃありません。
ワタシはほとんどいただきませんが、相方の主食と言っても過言ではないし。
特にこの数十年、ひたすらフルーツで生きながらえてるって感じです。
マンゴのヨーグルト・パフェ、美味しゅうございました。
ところで、奥さ～ん、調査隊からの報告です。
ハワイの某ファーム生産のマンゴ、もちろん同じクオリティの品物が、
某新進スーパーWにて、＄3.90 / lb
となりの某スーパーTにては、＄2.65 / lb
だったとのこと。そっくり同じブツがですよ～！
これはちょっぴりショックだわ。（ウチだけかな？）:emojifinger_one:要チェック！
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んじゃ、飽きもせずに昨日のオウチご飯です。
秋だからさ、なんか根菜に惹かれるのですわ。
先日作った「長芋のステーキ」が美味しかったので、
今回は長芋を黒豚しゃぶ肉て巻いてみました。
これ、イケマスよ。Kurobutaの旨味が淡白な芋に乗り移りますから。
こんな料理あったかしら？
何処かで料理研究家が紹介してた記憶もあるような・・・。
ま、旨いので、よかよかー。
数年前に名古屋のKIHACHIで食べた、「ハマチのスパイシーソース」の真似っこ。
ソースは栗原さんのレシピでヒントを得たのですが、ちょっと辛すぎたかもね。
白マグロのたたきには◎でしたが。
久々に春雨サラダを作ろうと思ったのですが、葛きりしかありませんでした。
普通はハムとか蟹カマを入れると思うのですが、サーモン刺身の残りを投入しました。
きゅうり＋錦糸玉子は必須ですよね。懐かしいお味でした。
お饅頭とか食べたくなる、今日この頃でございます。
うちのアイス・コナコーヒーWith豆乳、結構イケマスよー。
最近オットが友人知人から、
「要らなくなったお皿あったら頂戴ってカミさんが言ってます」と訊かれるそうです。
あ、はい、そろそろ整理しないとな～と思っておりましたので、お待ちくださいませ。
んっじゃ、二人飯、10月も続・・・。