さて、ゆっくり過ごす休日のSunday Brunch。
何はなくとも泡からでしょう！かんぺー。
アテはいつもの釜揚げ海胆、そしてAhi＆アボガドのタルタル。
というよりは、POKEの出来そこない風。
:emoji1:レシピを見て、絶対美味しいだろうな～と確信した冷奴。
ジャコ＋揚げ＋きゅうりバージョン。
美味しかったですわ。そばつゆでいただきます。
:emoji2:パリッとしたレタス玉にオリーブオイル＆バルサミコ、
そしてアンチョビ・・・のはずが、買い置きが見当たらず
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シンプルにシュレッド・チーズのみに。美味でした。
:emoji3:簡単そうだったので、いくらの醤油漬けをつくってみました。
「北海道のおじさんが教えるイクラ料理」ですってさ。
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そうめん＋大根おろし＋いくら＝大成功♪
ポイントは太白ゴマ油でしょうか。
紫蘇の葉があれば、尚よろしー。
無骨なガラスコップは、ワイケレで確か＄1だったはず。
本日のコナコーヒーゼリーは、ハーゲンダッツ入りの豪華版？
※今日の器は全てKCC＆UHのアート専攻学生さん作です。
1個＄1～＄3くらいでした。素朴な普段着の食卓にぴったり！
:emojipunch:今週も頑張っていきましょう！