日本の編集者の方がキッパリおっしゃったのですが、
ハワイ本、ハワイに関する本は売れます。
日本からの年間渡ハ数は150万人（以前は200万人）で、
その中の60％がリピーター。
で、その中の20％がハワイに関する本を定期的に購入するとしたら、
今の出版業界においては、わりに安定したオイシイ市場です。
ハワイ＋ライフスタイル
ハワイ＋ご飯
ハワイ＋フラ
ハワイ＋紀行・歴史
ハワイ＋癒し
ハワイ＋キルト
ハワイ＋インテリア＆雑貨
ハワイ＋不動産
ハワイ＋移住
ハワイ＋自然
ハワイ＋ウェディング
ハワイ＋スパ・キレイ
ハワイ＋ショッピング
ハワイ＋ホテル
等々・・・組み合わせは無限にある訳でして。
マガジンの「ハワイ特集」でも、定番のショッピング以外で最近よく見かけるのは、
「ハワイ＋ロハス」「ハワイ＋ヒーリング」辺りでしょうか。
しかし安定した売れ線は、やっぱり「ハワイ＋食べモンネタ」。
ハワイのレストランは常に移り変わりが激しく、
アワードを獲った途端にクローズなんていうのも珍しくありません。
というわけで、周りのコーディネイター達も、
手垢のついていない、美味しいもんネタ探しに目がありません。
某編集者いわく、「ハワイ＋ドライブ」本の売れ行きが最近は安定してるそうな。
「ドライブ＋B級食べモン」＝最強かな。某編集長も7冊目（でした？）そろそろ出すし・・・。