紙音 水無月献立
ラウンジにてフリードリンクが振舞われ、
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夕食前にローカル産ワインを試飲。
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レストランでも泡のサービスをいただきました。
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アップルサイダーっぽいノンアルからスタート。
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蒸し鮑・生雲丹・じゅんさい、初夏らしい滑り出し。
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信州サーモンマリネなど長野産の前菜色々。
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鱧の御椀。
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お造り。
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鰻と夏野菜の鉄砲鍋。
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メインは黒毛和牛石焼じゅーじゅーっ。
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よろにくを彷彿するテイスト。
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帆立て貝の炊き込みご飯。
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ボリュームたっぷりですが完走できました。
全体的にひっかかりの無いメニュー構成でインバウンドを意識している模様。
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しつこくてすびませんっ。じい・ばあに免じて。(笑)
「ボケ防止にブログはえーらしーでー」(by相方)まあ生存確認ってことで。
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バーに寄る余力なく。
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おやすみなさいませ~。
今日もイイ1日でした・ぐんないっ。