弥生の御献立・嵯峨沢館
まったり食前酒を部屋呑みでお夕食＠18:00.
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個室には既にセットされていた箸付＋春八寸。
鮑・オクラムース・煮穴子赤飯など。
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吸物・桜エビ真丈。
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海の幸・本鮪旨し＋極上山葵。
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黒毛和牛・春野菜。
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焼肴・富士サーモン、ほぼ記憶なし。
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炊合わせ・地鶏と蕗の寄せ煮。
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シラス炊き込みご飯まで辿り着けず、あえなくパス。
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デザートも相方に進呈。
若いスタッフがきびきび間も宜しく爽やかな接客でした。
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おはよーさん＠本日も快晴、2階がレストラン部分。
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小さなおかず＋焼き魚など＝優し気な朝食。
あさばのような洗練高級宿ではなく、アルカナのようなスタイリッシュ宿でもありませんが、
バランス良く整ったお宿です。
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帰りは修善寺で下ろしていただき散策。
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急に思いついて1泊だけど～イイ旅夢気分。
