dinner @ MIWA yugawara
ちょっぴり早目のバースデー祝い。
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前菜三種盛り：鮑・ムース無花果・チーズ燻製。
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鮎のカッペリーニ。
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じゃが芋のスープ。
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旬の刺身・蓮造り。
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鰈のフリット。
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御口直し・夏ミカン。
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和牛フィレステーキ。
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胡麻豆腐。
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トリュフご飯。
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デザートで〆。
熱い物は熱く・冷たいものは冷たく、若いスタッフのサーブの距離感と間が気持ちイイ。
地のものを丁寧に限りなく和寄りのイタリアン、す～っと最後まで過不足無くいただきました。
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という事は相方には若干物足りなかったようで、鯵の押し寿司を部屋でペロリ。
周りを見渡すと女性同士そして意外にも年齢層が高く、
我々よりちょい上世代のシニアカップルが目立ちました。
今やこの国の旅行・飲食業界を牽引している潤沢Activeな方達、
あっさり軽めのDinnerは構成もよく評判も上々。
「湯河原を訪れる人って前後にレストラン予約入れるから丁度イイ」かもね。
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バーに寄る元気もなく、ふらふら～っとお休みなさいませ。
楽しく美味しい1年を、good luck.
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追加・朝食の野菜饅頭はオリーブオイルで。
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ちまちまおつまみ風にて相方は朝ビを所望。
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御馳走様でした。
