鮨かねさか
NRT着13：00で15：00ホテルチェックイン、
で、17：30に待ち合わせ。
本店は初めてです。
3ヶ月振りの再会を祝して乾杯。日本で会うのは初めてね。
かねさか氏の真ん前のお席。（友人が常連さんなので全てオマカセ）
ハワイの田舎もんは写真撮影快諾いただきました。
えーっと何だったかな。失念。
昆布〆。
戻りカツオ。
とろ＋松茸。
鮑。
中トロ。
ずけ。
こはだ。
海老。
烏賊。
鰤。
海胆。
他にも巻物等いただきましたが、穴子で〆。もうお腹いっぱい夢いっぱい。は～幸せ♪
4人でビア→泡→白→赤と空けました。
若き大将の握る鮨は文句無しの極みで、サーブも間もパーフェクト。
爽やかにお客を寛がせ気持ち良くもてなす術は熟練の域。
マカオやシンガポールにも進出してご多忙な様子ですが、
かねさかさんが居る時には、是非お邪魔したい。
時差ボケもなんのその、帰りはホテルのバーにお誘い。
初日から飛ばし気味で大丈夫か我々。
ご馳走7連発参りましょ。
ニッポンLOVE!
good luck & ALOHA!