ぱたぱたぱたぱた・・・先週辺りから、夏の音がします。
俄かに人の出入りが増え、周辺が騒がしくなる。
これが7月になると、
バタバタバタバタッに変わるのは例年のことなんですが。
気が付けば、6月も残り半分。
ってことは、もう半年過ぎてしまいますっ。(驚)
さ~って、気合を入れて3rd クウォーターを乗り切りましょう!
食べ物ネタしか無いし。(笑)
又もやおざましてしまいました。
朝から何も食べてなくて、ふらふら~。
アテはカナダ産ぷっくり・オイスター。
ここんちのシグニチャーかな。ボタン海老のポン酢ジュレ。
あさりの酒蒸し。(何故かYさんが頭に浮かんだ:^^)
やっぱ、焼き鳥盛りも。
本日のスペシャル:ラムですってさ。ちょいと甘めでやわらか~。
オットお気に入りの、Hiroさんのお寿司。
ちょい〆たキス&キンメ。
海胆~炙りホタテ。本日はぽちっと柚子胡椒で。
〆は梅紫蘇山芋&とろたく。
しゃり固めで、こぶりな握り。
周りきちっと&中身ふわっとなので、幾らでもいけてしまうのが、玉に瑕~♪
いわゆるドラゴンロールとかサーモンスキンとか、
「ロールはしません」とのことでした。
ハワイでは珍しく甘~いマヨ系が無いので、ローカルの評価はビミョーかな。
南の島の人達は、味濃い~のLOVEだからなぁ。(ぼそッ)
ほう、それはそれで潔く個人的には望むところ。
そのままGO!ゴーゴー。
あ、これ、忘れてました。
わかりにくいけど、山芋そうめん。
:emojiheartsmall:本日ちょっと感心した一品です。
繊細でニッポンそのもの・・・。
今のところ何をオーダーしても、ハズレ無し。
あと3回くらいで、メニュー制覇できるかな?
直前予約OKだし、お値段手ごろだし、隣席とのスペースゆったりで◎。
んじゃ又。:emojiface_cyu2:
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