もしや、嵐の前の静けさ？
お天気良すぎで、むしろ心配～！（マラソン前だけにね）
365日わいん会。
カジュアルワイン備忘録
△月△日
本日は3本全て初めてのドキドキ・ワイン。
まずはGirard。
ジラードといえば、RUDDに畑を分けてあげた人っていうのが有名で、
Napa通の呑んべーに人気で、何を呑んでもハズレ無しとは聞きますが。
ジラード シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2008。
辛口の日本酒を彷彿させるような、きりり＆芳醇さ。
いわゆる私達好みの「肉付きの良いNapaのシャルドネ」とは違うけれど、
最初に口をつけた瞬間、軽く唸ってしまった。このセンス、潔い。
ニッポンの割烹もしくは温泉宿に是非とも持参したい。
特に白身魚との相性はいかばかりかっ。（うっとり～）
この日もOpakapakaのお刺身にバッチリでした。
ライプを迎えたフルーツ軍団、蜂蜜、バニラに加え、独特の香ばしさ。
スーパードライなのに、まったり深く懐かしさも感じる。
いつまでもず～っと飲んでいたい。
猫のようにごろごろ～っと喉が鳴るようで、ぺろっと完飲。
＄18は素敵すぎっ。
日本の高級寿司バーで出したら、すんなり受け入られそう。
お次はStarmont
スターモント・カルベネ・ソーヴィニョン 2007。（＄22）
こちらもグラスに注いだ瞬間から、心奪われる感じ。
ブラックベリー、カシス、バニラ、オークがハーモニーを奏でる。
淡いようでしっかり骨格も見える。
（相方は一切に気にならぬらしいが）
ワタシはこの酸味の正体と行方から心離せない。
さてどうなるものかと1時間ばかり心棒強く待ったが、変わりなし。
これがワインメイカーの策略とすれば、かなりユニーク。
でも、こんだけのキャラを立てて、その先を見せないのはズルイ。
まるでオトシどころをわざと控えた、お笑い芸人のようではないか。
っつーことで、結構惹かれてしまう。ヤラレタ？
素直にポテンシャルを感じる。
最後は先日飲んですっかり気に入ってしまった、デコイです。
本日はメルロー。
スパイス＆ブラックチェリー＆お得意の甘系、うまく纏まっている。
ダックホーンといえば＝メルローという認識だったので、
過剰な期待をしていましたが、個人的にはカルベネの方が好き。
メルローの方が人気あると思うけど、私達にはちょっと上品過ぎる。（笑）
こちらも割烹カウンターで飲みたい感じ♪
＄18とは畏れ入る。末永くお付き合いいただきたい。
あ、ハジマル。
ぽってりと落ちてゆきます。
人はワインのみにて生きるにあらず。（笑）楽しく美味しい1週間でありますよう。