おはよーさんです。
朝起きてメールをチェックしてたら、
どっさり宣伝広告が届いていた。
ブラックフライデーのお次は、サイバーマンデーですと。
ホント、忙しい人達だ。
感謝祭4連休中に何らかの買い物をする人は、国民の60％を占め、
ず～っと赤字続きの小売店でさえも、
ブラックフライデー1日で黒字に逆転するというのだから、スゴイ。
更に追い討ちをかけるように、
歳末オンライン商戦始まりのサイバーマンデー。
まさに社運をかけての命がけの様相だ。
Good Luck To Everybody!
頑張って～。（と、他人事～）
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世の中は4連休だけど、もちろん、ウチはず～っと休み無し。
そんな相方さんが一番お楽しみと言えば、
飲んで食べて眠ることですと。（しんぷる～）
んじゃ、お疲れさん。ま、お一つどぞ。
ちょっと贅沢だったかなぁ。
ソノマ代表選手といえば、やっぱカトラー（クトラー）さん。
他にsonoma cutler & the cutlerとシャルドネは2種出てるけど、
やっぱシャルドネ・レ・ピエールはスターさん的存在。
きりっと酸味＆オーク、ジンジャー、リンゴ、そして蜂蜜、
livelyだけどエレガントにまとまっているのは、さすが。
素敵なシャルドネですこと。
でも、今のワタシ達には、ちと爽やか過ぎるかな。
ベロの嗜好が変わってしまったみたい。
（そのうち又時期が来れば、好きになると思うけど・・・）
以下全て相方さんの買い出し：
アテはサーモンのお刺身、軽く酢で〆ました。
山芋＋いくらのっけ。
ねっとり生モッツレラ。
オイスターマッシュルーム＋豚肉の焼いたの。
前日の名残で、久々にガーギッチさんのカベルネを。
ブラックチェリーにオーク樽、とても上品な仕上がり。
フィニッシュが硬く感じるのは、少しばかり早すぎたかも。
食事の邪魔をしないから、割烹カウンターで飲んでも浮かないと思う。
まじめな人が真面目に作ったワインって感じで、
好感が持てて、ぴしっとまとまっている。
高い評価を得ているのに、奢ったとこがない。
でも、ちょっとワタシ達好みのスタイルでは無いし、
ドキドキ感が乏しく飲んでいてツマラナイ。
まるで、渡辺謙さんみたいなワインだ。
いや、かと言って、香川照之さんのようなワインも困りもんですが。
キャラが立ちすぎて、あざといくらいに旨い。
じゃ、どんなワインが飲みたいかと訊かれたら、
やっぱ堺雅人さんみたいなのでしょう～と答えておきました。
わかりますよね？（笑）
※おまけ：〆は相方特製のオニギリ。
自ら米を仕入れてきた。余程食べたかったんだろうなぁ。んじゃ、又。