おはよーさんです。
人っ子一人居ない、静かな静かな感謝祭の朝でございます。
相方さんは当然、朝もはよからお仕事でございます。
(それも今日に限って夕方まで、ぐふふ)
盆暮れ正月&感謝祭にクリスマス、
人が働かない時=忙しい時がオキマリの我が家だけにね。
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
昨日のWine Dineはテンション高かったにゃ~。
ほんじゃーアゲアゲでいってみますかっ。
これ、ありえんくらいに、ミルキーなオイスターでしたわ。
こんなん、ハワイのレストランでお目にかかれぬ程!
ファニーベイ・オイスターですって。
ポン酢とカクテルソース両方を用意したのですが、
ポン酢がすっかり敗北してしまうくらいの、濃厚クリーミーさでした。すごっ。
こちらは感謝祭Dinner用にと求めたサーモンなのですが、
あまりの:emojispark:美しさに我慢出来ず、ご登場願いました。
いや、まじで、美味すぎっ。
「こりゃ3☆レストラン並みやで~:emojiface_settledown:」(By 相方)
かりかりベーグル+クリームチーズ+紫オニオンがお約束。
最近のハワイの食材、まじですごくない?以前と比較して雲泥!
ここ10年で富裕層がガッツリ激増したせいかにゃ?(独り言っす)
このねっとり軍団に対抗出来るのは、これしかないっしょ~。
:emojiheartsmall:私、これ大好きや。言葉はいらない。ただ、飲むだけ。(うっとり)
Napaの白で2番目にLOVE!
(ベストはやっぱり、パルメイヤーちゃん←ジェイソンさんの親分です)
サラダはカリカリっと胡椒まぶしのターキー&バルサミコ。
メインは、とろとろスペアリブ(角煮風?)
それからチビなレッド・ポテト。
自分で言うのもなんだけど、これ、うまー。
チョップしたガーリック&オレガノ等々をオリーブオイルに漬け込み、
軽くチンしたポテトを揚げ焼きすると、ほくほくっ。
香ばしい皮がイイ。
おいおい、スペシャル・セレクション出ちゃいましたよー。やべっ。
「色々飲んだけど、オレはこれが一番好きや。パーフェクトや」と、唸る相方でありました。
まあ、ど真ん中といえば、これ以上ど真ん中も無いよね。
あなたの好きなNapaの美しさ全て凝縮してるってことで、意義なしっ。
デザートもあるでよ。
キーライムパイはさすがに食べきれず。
ところで、前日からこんなに飛ばし気味で、
今日はどうすんだワタシ達。:emojiface_coldsweat:
なにはともあれ、皆様、Happy Thanksgiving!でございます。
素敵な感謝祭でありますよう。アロハ~。