サンクスギビング~クリスマスと疲れた胃には、
やっぱり「和」が優しいのです。
久々に栗原先生のレシピを眺めていたら、むっちゃそそられました。
水菜としいたけと油揚げの冷たいおひたし。
我が家は油揚げの代わりにアメリカ製の厚揚げ?
きーんと冷蔵庫で冷やします。
なんか見た目チーズみたいで不思議なんですわ。(笑)
お味&食感=一応厚揚げですが。
日本のタコをマリネ漬け。
ガーリックとローリエ省いたけど、美味しく出来たよ。
お後はNやさんの特価・刺盛り~♪
何故か蓮根ステーキ&黒豚ウインナ。
ふふふ、最近はこんな写真もなんのその!
以前は格好つけていたんだよねー。
〆はネギ蕎麦。東京ねぎ、相変わらずお高いね~。
黒豆も8割がた煮えました。
個人的に皺がよっていて固めが好みです。
ちょっと初日の出ちっくなサンライズでした。
今年も、ひっかかりの無いBlogにお付き合いいただきました。
これといって派手な旅ネタもなく、
地味な毎日ごはん&見慣れた風景続きでしたが、
多くのアクセスがあり驚きました。
2009年ご愛読(?)いただきまして、ありがとうございました。
それでは皆様、良いお年を!
:emojiheartsmall:Deepest Aloha From Hawaii。