ハワイに戻り早数日、今回の時差ぼけはキツイのナンのって。
素直にトシを感じます。
以前から飛行機が苦手だけど、年々辛くなってる。
Fで寝てても時計ばかり見るし、Cだと寝られず地図をじっと見つめ、
Eなら親が死んでも駆けつけないかも知れぬ。
CAとか心底スゴイなと尊敬する。機内で働くなんて無理だもの。
シドニーのノマド妹家族は「私達は時差ぼけしない」と言い切る。
世界を何周もして体内時計がイカレテ来たのではあるまいか？いやホント。
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結婚記念日のお夕食。
本館に新設の離れ＆ヴィラ専用の食事処でいただきました。
半個室＠滝の見える至極素敵なテーブル。写真下手だから伝わらないけど、自分史上・新緑＃1のsetting。
宿からすっきり爽やかな白ワインが振舞われ。
メニューのタイトルは「翠風」。新緑の5月ですもの。
はじめは煮あわび＋白だつ。
アスパラガスのすり流し。そらまめ。
八寸：ます幽庵焼き・牛タン抹茶きんつば・伏見とうがらし焼ひたし。
はも葛打ち・じゅんさい。ちびなお赤飯。
造りは巻きえび他。
しのぎ：ちまき。
キレイなおねーさんに丁寧に注いでいただくとCaymusも上々。お指も美しい。
黒毛和牛ランプ肉。
稚鮎しお焼き＋小芋うに。
とろーり熱々、白なす・長いも・れんこん。
小田原しゃもの茶漬け。記憶が飛んでる。
水菓子。
繊細な創作和食は程好い緊張感のスタッフ達に支えられ、
す～っと淀み無く、なんとも気持ち良い時間を過ごせました。
メニューは部屋によって若干異なるそうですが、器も素敵で季節感満載。
それにしてもお若いのに細部まで気が付き、優雅な所作・振舞いですこと。
ニッポンのサービス業＠プロフェッショナル、恐れ入ります。
（相方いわく、これに慣れると何処の国でもイラッとする。ヤバイね。）
お部屋にお夜食。
出だしは上々、極楽極楽。
一風呂浴びて、おやすみまさいませ～。