食前酒はサービスのモエシャン。
献立を紛失したので、薄～い記憶を頼りに備忘録。
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前菜盛り合わせ。
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穴子押しなど。
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すっぽん豆腐。（シンジョ？）
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お造り。（太刀魚？）
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美熊野牛・炭火焼。
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シェフからの一品・貝焼き。（失念）
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伊勢海老具足煮。
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赤出汁＋オリジナル米。
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以上スタンダードコース、過不足なく御馳走様でした。
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フロント近くのラウンジを覗いてみました。
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デザートから食後酒まで至れ尽くせり。
お休みなさいませ～。