日本焼肉 はせ川
成田に向かう直前に「ちょっと肉食べたい」と言い出した相方ですが、
日曜日のランチに営業してる店は希少で、うしごろ銀座も満席。
で、テキトーに選んだ新しそうなお店：貸切カウンターは桧の香り。
おつ～今旅もつつがなく終わります。
鮨屋のような焼肉屋ってコレか。
じぇじぇ、ワインリストに怯む。やべっ黒服の居る高級店じゃん。（汗）
一番安価なハウスワイン（9000円）でお願いします。（笑）
口取り、すりながし、サラダ。
和牛3種（タン・ハラミ・シャトーブリアン）
相方好みのカット＠シャトーブリアン。
お塩でどぞ。
蒸し物。
和牛・もも肉しゃぶ。
ごまだれでどぞ。
ご飯・赤だし。
デザート。いちいち全部凝ってて旨し。
我々には丁度良かったけど、がっつり行きたい人にはどうかな～？
東京はきり無いね、さあ帰ろう。
グッドラック＆アロハ！
うまい鮨勘
熱海でテキトーに入った店で昼呑み。
チェーン店なのかな、安価で安心。
おまかせ刺身盛り。
あなご。
岩牡蠣。
桜海老かきあげ。
海胆3種。
板さんも気が利くし、カジュアル店好き。
ハワイに無いネタじゃんじゃん頼もう。
しつこく生シラス。
デザートまでがっつり。
やっぱ安かったわ、メデタシ。
呑み会＠番屋・八重洲本店
前回の新橋店が良かったので今回は本店にGO！ホテルからすぐそこで便利です。
なんかスゴイ人気らしく、開店前から人だかり。
本日は11名様＠2テーブル。
ばんばんオーダーしよ。豆腐とか～
タンとか～
刺し盛り＠1900円。驚愕の二人。（笑）
この写真をハワイのスタッフ女子達に見せたら、「島だと＄☆00ですね」だって。
まあ何と言いますか、日本の経済構造について毎度考えさせられます。
日本のツーリストがハワイの居酒屋で「ボラれてるんちゃうかー」って疑うのも仕方なし。
日本のトマトうまー。
（大）メンチうまー。
とろたく。
相方追加：海胆。
相方追加：まぐろ。
焼き鳥。
アスパラ。
湯葉フライ、キリないね。
ごちそうさまでした～。
ホテルが至近なので、ラウンジのカクテルタイムに間に合いました。
次回は秋にお会いしましょう。
see you soon!
Ginza Rokusantei
日本に行く前に見たNHK衛星「さよなら平成」料理番組で、
久々に道場さんを拝見し訪ねたくなりました。
5月のコース。
活気ある店内、板さん達の仕事振りを拝見したくカウンターをリクエスト。
「疲れてる時は気取った店はNG」と言われていたので、丁度イイ感じ。
前菜：作り置き感一切無しで丁寧な仕上がり。（京都の某店と違うね）
相方は冷酒。
すっぽん・タピオカ饅頭。あ、TVでやってました。
刺身・おこぜ他。
シャブリは良心的プライス。
トマト姿焼き（海鮮詰め）は相方もれなく絶賛。
アスパラ胡麻クリーム。
強肴・伊勢海老。
フカヒレ茶碗蒸し。
手打ちそば。
水なす＋釜飯。
フルーツジュレ。
これで1万円コースとは素晴らしい。（島なら軽く3倍ってとこ）
メリハリある構成とテイスト、女将さんや黒服のサーブも細やかで、
ガイジンツーリストとか好きそう。
相方大満足、メデタシ。
初日のお約束＠ユニクロ詣でして、
ふらふらホテルに辿り着きました。
Dinner @UMITO VOYAGE ATAMI
ラナイで泡をいただいたら、夕食の時間です。
こじんまりのレストランは貸切状態。
中学生男子はオレンジJで乾杯。
アフミカータですって。
前菜：貝セビーチェ・地鯖タルトレット・鮪タルタル。
新キャベツ＆桜海老ロワイヤル。
自家製パン。
アスパラのかるぱっちょ・ヤリ烏賊。
目鯛のソテーは少々オーバークック気味でした。
ブルターニュ産孔牛ローストは少々残してしまいました。
デザート。
妹達の感想は美味しかったとのこと。
中学生が居る事だし、カジュアルで丁度ヨカッタかもね。
おはよー。
御来光からの～
朝風呂。
やっぱロケーション素敵ね。
妹達が朝釣りから戻り朝食。
本日も貸切、もしや宿泊客は我々のみ？（多分）
キッシュなど軽め。
この上なく快晴に恵まれた伊豆半島。
修善寺～西伊豆～熱海＋箱根と短い旅で近場でしたが、
「キャラが被って無くて飽きないチョイスだった」とお褒めの言葉が、メデタシ。（笑）
あ～次は何処行こうかな～って既に妄想ちう。ニッポンLOVE！
good luck & aloha!
UMITO VOYAGE ATAMI
先月のことですが、妹達と熱海泊です。
崖に張り付く別荘風。
「こんな場所に住みたいから探して」（By相方）ハイハイ。（笑）
リビング・ダイニングをはさみ両脇に各部屋。
173平米だそうで、ハワイのコンドみたい。
キッチン＋洗濯・乾燥機も完備でロングステイ向き。
TVは3箇所。
妹達のバスルーム。
ジャグジ（一応温泉）。
2クイーン＠2部屋。
私達のバスルーム。
半露天（一応温泉）
横長ラナイ、正面に初島、大島や三浦半島。
BBQバー完備。
コートダジュール（日本の）。
真下のビーチまで下りられず途中までで残念。
「オレ熱海住めそう。」ハイハイ。（笑）
まだまだニッポンは素敵がいっぱい。
グッドラック＆アロハ！
Dinner@Kanaya Resort Hakone
お待ちかねの夕食です。
サービスの泡、きりっとドライで美味し。
ワインにも日本酒にも合うカナヤ・スタイル。
鬼怒川金谷の印象で若干田舎料理風なのかなと勝手に想像していましたが、
全くの別もんでした。（失礼）
前菜：フォアグラムース、以下メニューが無いので記憶がテキトー。
金谷エッグ。
洒脱なソムリエ氏と会話が弾み期待が膨らむ。
コンソメ。
〆鯖＆金目？
帆立？いえ、フォアグラです。
鯛＆蛍烏賊？
フィレミニヨン。
平目かるぱっちょ？
楽しく気持ち良い時間、ありがとー。
デザート。
いつもながらに日本のサービス業の、
高みを目指すプロフェッショナルな姿勢に恐れ入る。
オキマリ金谷チョコ。
バーに寄るパワー無く引き上げ。
おはよーございます＠本日も晴天。
朝風呂からの～
朝食1番乗り。
ブレンド茶をオーダー。
国産佐賀紅茶、旨し。
ホームメード豆腐。
和食は至ってシンプル。
やはり洋食の方が華やか。
ここは連泊したいね。
good luck & aloha!
どちら様もイイ旅を。
ジョンカナヤ・スイート
宿ブログを漁ってみたけど部屋の写真が見つからなかったので、事前にフロアプランで妄想しました。
結婚記念日（またかー）なので、イイよね。（笑）
玄関ホールの左にバーエリア。
リビング・ダイニング。
写真下手だけど、ロングステイ向きレジデンシャルなsetting.
いつも日本トリップは大相撲のシーズン。
緑萌ゆ。
6人掛けダイニング。
緑映るテーブル。実際はもっとゴージャス。
玄関ホールの右がベッドルーム。
奥がバスルーム。
背面Wシンク。
ラナイ直結。
とろとろ掛け流し。
この上なくピースフル、爽やかな新緑シーズン、極楽過ぎて言葉を失う。
涙が出るほど気持ちイイ時間を過ごしました。
Everything was perfect
自分至上・箱根宿＃1です。
KANAYA RESORT HAKONE
強羅駅から送迎車で10分あまり。
訪れたことの無い静かなエリア、野生の鹿が生息しているそうな。
鳥の泣き声だけ響く、新緑の森。
整えられたランドスケープ。
ぽつりぽつり、シートが点在。
お好きな場所でドリンクをどうぞとの事。
宿泊した部屋が見えます。
ラナイから眩しい緑・癒されます。
元U省の保養所だそうで、さすがのロケーション＆規模。
それでは、お部屋に。
繭二梁
ぼーっと島を眺めていたら夕食です。
ずらりお品書き：和洋菜彩。
地蛤グラタン・海胆・富士山サーモン＆キャビア。
海胆・冷ロワイヤル、うん何だか調子出て来た。（笑）
駿河産伊勢海老・ホワイトアスパラガス・サラダ。
おぱん。
地魚・お造り。
ワインが進むメニューです。
地磯鮑のポワレ。
しずおか和牛サーロイン、伊豆半島は食材が豊富ね。
筍・浅利の炊き込みご飯。
チーズ盛り。
和モンブラン・アイス。
ふーご馳走様でした。
何処かで覗いているんちゃうかーってくらいに、間がパーフェクトで完食。
ソムリエも兼ねた専属の若いお嬢さんのサーブ、距離のとり方、好感度高し。
お勉強されてます。ハイ。
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おはよーございます。
朝のお品書きずらり。
おご馳走。
朝ビのメニューね。
朝から2杯メシ。
伊勢海老味噌汁旨し。
山海の幸満載・ご馳走様でした。
日本列島爽やかな五月晴れ、いえい。
さあ山に移動です。
good luck & aloha!