大谷之鮨
こじんまりの店内が落ち着く、清らかな白木カウンター。
貸切状態なので思う存分撮ります。（笑）
友人夫妻と再会＠ドンペリうまー。
全てオマカセ身を委ね。
お初です。
口福な饗宴。
カワハギ、香箱蟹、ボタンエビ、シメサバ、ノドグロ全て佳い！
一品毎に職人の心が伝わり、気持ち良くいただき、気がつけば3時間あまり。
軽やかで繊細、ずっといつまでも食べていたい、ワインが進み過ぎてコワイ。
パーフェクトなオモテナシ感謝感激雨霰。
からのスイーツ攻め。
寝ながら完食する相方。
その後の記憶がありませぬ。ココはおそらく六本木？
すっかりご馳走様でした。もう思い残す事はありませぬ。
WE LOVE TOKYO!
御所別墅
お夕食の時間です。
今回は4名なので個室。
ガラリと変化したメニュー構成。
愛・健康・自由・お金に乾杯。（笑）
焼き胡麻豆腐。
楽しい組肴色々。
茸土瓶蒸し。
戻り鰹サラダ仕立て。
鰆味噌葱焼き。
鱧真丈。
但馬玄ランプ網焼。
土鍋ご飯で〆。
パンナコッタ＆チョコアイス。
料理長さん変わったのかな？（ぼそ）
おはよーさんです。
朝食は昨年とほぼ同じ。
美味しいおぱん。
姫路に寄るBABA達と別れ我々は九州に向かいましたとさ。
この上なく好天に恵まれた大阪～有馬、楽しい思い出作りの旅でした。
have a nice trip!
有馬山叢 御所別墅
有馬Gホテルのプール付の部屋を予約したところ、
直前になって相方がキャンセル希望。
で、昨年同様こちらに再訪。
ひっそり静かな環境にBABA達も気に入った模様。
私たちの部屋は偶然だと思うけど昨年と全く同じで、
BABA達はレストランに近くてインテリアも若干違ってた。
お疲れのご様子。
でも、さくっとお出かけ。
中心地に在る本館に寄り道。
レトロなコタツがキュートなロビーエリア。
相方徘徊。
地ビール所望。
のんべーってイヤね。（笑）
迷路のような路地は魅力的、有馬温泉はガイジンに人気あるねー。
IC大阪
Baba達が一緒なので便利なこちらをチョイス、
インターコンチは3年ぶりの再訪です。
淀川ビュー。
元気なスタッフが大阪のノリで良いね！
城石垣風。
今回はスタンダードを2部屋隣同士で。
50平米あるのかな。
シングルシンク。
バスルームは開閉。
誰もいないプール。
すけすけジャグジー。
おっさん貸し切り。
気取りとは無縁でカジュアルで活気あるホテルだなぁと再認識。
コンラッドよりお高いのね～＠人気満室の週末でした。
串揚 かな山
新しく静かなカウンター席。
細やかな泡の日本ビアで乾杯。
お通し。
野菜たち。
DIP思わずお代わり。
ニッポンの秀逸食材LOVE。
相方の旧友も参加で5名様貸切。
さくっと軽やかに絶妙の引き加減。
3人がかりで繊細に、衣・揚げ・間もパーフェクト。
おばんざいチョイス。
Baba達も軽やかに完走。
サーブも木目細かくCP宜しく。
ごちそーさんです。
楽しく美味しく〆ました。
大阪LOVE
大阪城は30年ぶりかな～。
叔母のリクエストだけど、
天守閣まで昇らされた。
相方の母校が見えた。
オッサン嬉しそう。
熱気の人混、日本じゃないみたい。
千日前と言えば吉本アゲイン。
Baba達もご満悦。
続・ベタな大阪。
山荘 わらび野
今年の旅は今年のうちに、さくっと終わらせましょう。
ギャラリーのような食事処。
すっきりシンプルで素敵と言ったら、
「社員食堂みたい」（BY相方）ですと。
我々は個室で。
蕪・柚子味噌。
野菜オーブン焼き。
海老ビスク。
お造り。
サワラ檸檬焼き。
地鶏利休鍋。
コーケージは良心的。
今旅3度目の大分和牛サーロイン。
落ち鱧南蛮。
自家新米・赤だし。
デザート。
地のものを丁寧に調理し、サーブも細やか。
朝はたっぷりの野菜から。
ご飯のお供達。
飽食現代人には優しい御献立。
トータルで清らかなお宿でした。
邪悪な相方は物足りないと言うご感想で、もっと色気欲しいそうです。ハイ。
九州3箇所、全部違って面白かったです。
good luck & aloha!
WARABINO yuhuin
メゾネット・ラグジュアリースイートと言う長い名前の部屋。
余計なモノが一切無し・すっきりリビング・寝落ち失礼。
植樹は少々時間かかりそう・散乱失礼。
お着き菓子をアテにお着きワインで乾杯♪
左奥がベッドルーム・右奥がバスルーム。
シンプルが身上。
シングルシンク。
24時間トウトウと流れる良泉。つるつるっ。
屋上に半露天。
由布岳ビュー。
2箇所在ると同タイムで別々に入れてイイね。
湯布院のお湯って秀逸だ～と再確認。
今回は有馬～別府～からの湯布院だけに違うが分るオンナです。
＜続＞
山荘 わらび野
湯布院は久々ですが、過去に御三家を再訪したので、今回は初めてのこちらに。
震災後3年経て今年リニューアルしたばかりだそうです。
見落としそうなエントランス。
あくまでも、ひっそりと。
1階がフロント。
2階がカフェ。
夜は大人バー。
美味しいコーヒーをいただき、
アーリーチェックイン快諾にて。
木立に点在する部屋。
本当に静かで満室とは思えず。
それではお部屋に。
＜続＞
アトリエ＠IC別府
ラウンジで食前酒と、
冷温アペをいただき、
アトリエでDinnerです。
コの字のオープンキッチンは20席あまり。
メニュー。
横着してペアリングを所望。
熟成ハモンセラーノ＆柿。
おぱん。
関アジ・マリネ。
普段選ばないワイン達。
フォアグラテリーヌ。
ちなみにコーケージは8000円（だそう）。
大分産イサキソテー。
柚子？（多分）
そろそろ終盤の予感。
大分和牛サーロイン。
大分産紅はるか・スイートポテト。
（失礼ながら）余り期待していなかったのですが、
お味もサーブも洗練されていて、ローカル素材で頑張ってるなぁと言う印象。
隣接レストランのビュッフェ。
デザートが並んでました。
大人バーに寄るパワー無く寝落ち。
おはよー＠別府湾。ラナイのカウンターに反射した雲。
和定食は貧弱。
IC別府は何処かのアジアンリゾートを彷彿で気に入りましたが、
これからの課題は食の充実かと。
GMが世界の富裕層を別府に集めたいと語っていましたが、
海外からのツーリストは日本の旅で和食を求めているので、
その辺りに期待したいところです。
ポテンシャルは十分とお見受けしました。ハイ。
海＆山＆温泉、初・別府満喫した～！
おっさんご満悦。
旅はまだまだ続きます。
good luck & aloha!