ローカル・ガストロノミー・シンフォニア
和洋中に鮨バーや鉄板焼きと選り取り見取りのDinnerですが、
私たちはフレンチをいただきました。
ゆったりブース席が快適。
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アミューズは確か枝豆すり流し風。（失念）
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鴨生ハム・砂肝コンフィのサラダ、林檎・胡桃でさっぱり好きな味。
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フォアグラロワイヤルは茶碗蒸し風、伊豆蜜柑・黒トリュフのアクセント。
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金目鯛ミキュイ、焼きたてパンを思わずお代わり。
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日本人シェフが丁寧にこさえたローカルフレンチ、和に寄せた優しいテイスト。
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フィレ肉ポワレ。
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デザート・ドリンクで〆。
地の物・構成・サービス・間がパーフェクトで最後まで気持ち良く、
熱海の大箱ホテルでこのレベルは恐れ入ります。
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おはよーさん。
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朝も和洋中揃い踏み。
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デザートまで辿り着けず。
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スパークリングがあれば尚よろし。（笑）
御馳走様でした。次回は是非チャイニーズを。「きっと美味いはず」（BY相方）
pearl star hotel
梅が見頃の時期に熱海に寄りました。
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ニューオープンのお宿はC国系資本だそうな。
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鶯色の和菓子・美味でした。
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オーシャンビューの大風呂。
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端正な湯上り処・何処もかしこもピカピカ。
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広々ラウンジ。
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オジサン1名＠物色ちう。
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オツマミ色々目移り。
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ほぼ満室と聞いていたけど、ゲストに遭わないのは何故？
食前酒をいただき夕食タイムです。
Seasons Change
気が付けば皐月・菖蒲・端午の節句。
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卯月・目には青紅葉。
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弥生・早咲き桜。
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おめでとう春の祝い酒。
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桃の節句。
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晩冬・海街温泉。
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元日・初日の出。
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睦月・海街大混雑。
一月往ぬる二月逃げる三月去る。
ぼーっと暮らしてたら、あっという間に2023・4か月終了です。
土湯別邸 里の湯
私道の急坂を下りる長靴オジサン。
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真冬の積雪時には上の駐車場にお迎えに上がるそうな。
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車寄せエントランス。
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おじゃましますです。
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フロント。
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新設ラウンジ。
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Cozyな小部屋でまったり湯上りタイム。
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ドリンク・スナック・アイス・至れり尽くせり。
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女性好みの優しい色味で調えられ落ち着く空間。
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やり過ぎない程度に趣を残しつつ総リノベ。
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遊歩道も整えられて川べりを散策。
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17年振りの進化するお宿、なにもかも気持ちイイ。
旅はまだまだ続きます。
里の湯・卯月の献立
個室の食事何処ではなく、あえての部屋食をリクエスト。
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以前は確か地の物を網焼きでローカルスタイルでしたが、オーソドックスな会席風に。
先附け・前菜。
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椀・造り。
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会津地鶏・ジェラート。
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福島県産黒毛和牛・ホタテ真丈。
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蟹奉書巻き・しらす炊き込みご飯。
間が宜しいので過不足無くするっと納まりました。
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おはよーさん。
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何もしないのに旅先ではお腹が空くのは何故。
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朝食は個室で。
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朝から2杯飯いっときます。
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食後は散歩でカロリー消費。
福島は本日も晴天なり。
土湯別邸
東北は遅い枝垂れ桜の名残。
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新緑のお宿。
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前回は父の古希祝で本館2部屋でしたが、今回は初・離れ。
どなたかがキャンセルされたようで直前予約ラッキー。
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山歩き用の長靴を用意してくださり。
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左に水や、右にバスルーム・かけ流し内湯、雪白タオルが素晴らしい肌触り。
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雪見障子・掘りごたつでお食事。
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渓谷ビューのベッドルーム。
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奥にこじんまりの露天。
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お着替え部屋・使用せず。
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隅々までメンテナンスに抜かりなし。新オーナーの意気込みを感じます。
深碧の湯
グッドモーニング渓谷から。
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谷底を目指します。
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足腰元気なうちにどぞ。（笑）
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原生林に囲まれて。
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磐梯朝日国立公園内・完全貸し切り温泉。
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川音・鳥のさえずりのみ響き渡り静寂に包まれ。
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深碧（しんぺき）の名の如く新緑が映り深緑の湯舟、ちろちろ木漏れ日。
2か所の露天風呂には上質な湯が滔々と流れ、なんともゼイタクですこと。
まごうことなき私たちが日本でもっとも好きな貸し切り露天かけ流し、
最後に訪れたのが2006年ですから17年振りの再訪です。
2022 お宿備忘録
今年はあまり遠出せず半数はリピーターとして再訪宿でしたが、
どれもこれも心に残るお宿でした。
慌ただしい年の瀬に、お暇な方はどうぞ～。
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☆1月・オークウッドスイーツ横浜・年始は横浜定宿で家族集合。
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☆1月・ひらまつ仙石原・初旅は箱根のオーベルジュ。
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☆2月・ザ・ペニンシュラ東京・友人と東京新年会＠再訪。
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☆2月・ホテル椿山荘東京・都会の雲海＠久々再訪。
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☆3月・Shangrila Tokyo・出国前の東京駅定宿。
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☆4月・1年半ぶり・ハワイのレジェンドコンド。
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☆5月・ヘッドの圧にヤラレタ。
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☆6月・BOSCAGE Kariya・湯河原の新緑オーベルジュ。
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☆6月・The Capitol Tokyu・官邸ビューホテルに初泊まり。
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☆7月・インターコンチネンタル大阪・ユーミンコンサートで大阪に前泊。
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☆7月・コンラッド大阪・会場真ん前ホテル＠至極便利。
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☆7月・ふふ奈良・ロケーション最高＠奈良の宿。
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☆7月・ROKU KYOTO・家族で京都リゾート。
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☆8月・the key highland Nasu 森の別宅至近のホテル初泊まり。
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☆8月・那須別邸回・真夏の高原ぬる湯＠再訪宿。
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☆9月・IC Yokohama Pier8 街の明かりがとてもキレイね横浜＠初泊まり。
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☆9月・ふふ箱根・泉質上質・強羅温泉。
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☆10月・ふふ河口湖・相方初の山梨県。
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☆10月・金宇館・信州の美宿。
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☆10月・五千尺ホテル・懐かしの上高地スイート。
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☆10月・草津Kei・初草津オーベルジュ。
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☆11月・トランプワイキキ・ハワイよいとこ＠ワイキキ開眼ツーリスト目線。
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☆12月・赤倉観光ホテル・〆旅はお馴染・山宿で。
どちら様もイイ旅を！
ジャパンLOVE
周りを見渡すと、今年は何度も里帰りする海外在住者が増えました。
難と言えば、押し寄せるインバウンドによって都会のホテルが急騰した事でしょうか。
水際緩和で円安ときたら、強気プライスは致仕方なく。
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思いついたら近場の湖畔。
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ちょっと遠出の古い温泉街。
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無条件に日本な竹林。
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無条件にキュート。
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美味しいニッポン。
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食べ過ぎ呑み過ぎに御注意ざます。
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要・フィットネスざます。（笑）
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盛夏の高原散歩道。
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真冬の都会・幽玄。
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お山のぼっさん御健在。
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どちら様もイイ旅を。
Merry Christmas to everyone everywhere
遠くとも一度は詣れ善光寺＠せっかちなので既に初詣。
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見知らぬ街の帰宅風景。
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見知らぬ駅の見知ったコーヒーショップ。
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長野は林檎ってことね。
今更ながらにクリスマスって日本で不思議な位置付けだけど、
年末だから盛り上がるんだろうなぁ。
大好きな人と過ごしたいし何か贈りたくなる、お歳暮とは異なり。
お寺に詣で、メリークリスマス♪と言いたくなる。（笑）
ぬくぬく・ぽかぽか・まったり暖かく過ごしたい、ただそれだけ。
どちら様も素敵なホリデーシーズンを。