dinner @ Keyspring
お夕食は隣接の系列カントリーレストランにて。
夏季のハイシーズンには宿泊客でも予約が取れないそうな~。(この近辺は閑静な別荘地)
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富士の介のマリネ。
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烏骨鶏卵のフラン。
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ソムリエお薦め・カジュアルな地元ワイン。
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じゃが芋のポタージュ。
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スズキのポワレとメヒカリのフリット。
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のざき牛ヒレステーキ。
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もう何度目かお互い数えなくなりました。ざっくり30数年。
小淵沢の食材・す~っと軽やかなコースで我々世代には胃にもたれず◎。(笑)
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黄昏時のキーフォレスト。
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中村氏のウイスキーコレクション。
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まだ早いようです。
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そー言えば、我々以外の宿泊客に出遭っておりません。
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ヴィラまでは徒歩5分程度です。
ひと風呂浴びて、お休みなさいませ。
AYUS VILLA MISEN
小川にかかる小さなブリッジを渡り、
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美術館を通り過ぎ、
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奥まったスパの横にエントランスが在りました。
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入ってすぐのリビング。
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こじんまりベッドルーム。
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何故かシャワールームが2ヵ所。
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室内はこれと言ってのシンプルな56平米フロアプランですが、
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屋外スパ・露天のスケール感にヤラレます。
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爽やかな風がす~っと吹き抜ける静かな森のはなれ、カッコーの鳴き声が響き渡り。
calm and peaceful ヨガマットがお似合い。
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ヴィラの貸し出しは数年前からとのことですが、おそらくオーナー氏の別荘だったのではと推測。
スモールホテル~美術館~スパ~ヴィラ、小淵沢アート&ウェルネス・まるっと素敵なsettingです。
good morning Kobuchizawa
せせらぐ小川・森の小径を抜けて、
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朝食をいただきに本館 HOTEL KEYFOREST HOKUTOへ。
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アートを愛でるエレベーターホール。
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建築家・北川原温氏が手掛けた全6室のアートホテル、オーナー氏のコレクションが散在。
地元出身で小淵沢駅舎も担当されたそうな~。
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グッドモーニング八ヶ岳、本来なら梅雨入りシーズン@6月上旬。
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フロントを抜けて、
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ラウンジエリア。
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バーの奥がレストラン。
中村ウイスキーサルーン、地元&世界のウイスキーコレクションがずらり。
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しっとりうっとり新緑ラナイ。
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サービスの朝シャン、ありがたくいただき。
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新鮮ローカル産ブレックファスト、美味しかった。
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朝なのでオレンジで割って自作ミモザ@午前7時。
気持良すぎて既に1日終わった感。(笑)
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ダメ大人の高原ライフ。
ハヴァナイスデイ。
おとぎの宿 米屋
卯月の御献立
先付 春の美しさ
前菜 おとなりの畑
吸物 魔女との約束
お造 塔の上から
焼物 あたたかなやさしい時間
主菜 ラプンツェルはどこへ
食事 二人を祝って
デザート めでたし めでたし
メルヘンチックなおとぎ話仕立てのメニュー。
夕食は個室で。
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筍のすりながし蒸し
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ふきのとうやタラなど春野菜
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紫芋のポタージュ
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マグロと鯛のお造り
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米粉グラタン
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兜煮より<牛フィレおススメ。
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桜海老ちらしご飯はお握りに。
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米屋のあんみつ
御馳走様でした。
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おはよーさん@本日も爽やか快晴。
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極楽♨何度浸かったことでしょう。
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昨夜と同じ個室で朝食。
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オーガニックなビオホテル、おそらくベジタリアン対応可能かと。
ワタシにはちょっと清らか過ぎるメニュー構成。(笑)
これにて2024冬~春温泉行脚は〆。お次は夏~秋でしょうか。
どちら様もイイ旅を。
須賀川温泉
4月上旬・母と福島へ親子旅。
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今年は遅咲きだけに、思いがけず名残桜ラッキー。
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20年くらい前からず~っと訪れたい宿でしたが、ネーミング&コンセプトが乙女ちっく。
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♨LOVEな方達につとに有名な上質化粧水のような泉質ですが、
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女性同士の旅に人気なの大納得。
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聞きしに勝るトゥルトゥル感、ぬるぬる滑りそう。
ここの温泉は1週間経過しても肌に残りスベスベでカンドー。
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セルフなカフェラウンジ。
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冬季は積雪エリア。
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元々お米屋さん=88だそうで、「米」という字は「八十八」から。
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新設はなれへ。
PS>スタッフさんに「須賀川って何処もトロトロなんですか?」と訊ねたら、
「いいえ、たまたま掘ったらココだけです」と言うお答えが。
弥生の御献立・嵯峨沢館
まったり食前酒を部屋呑みでお夕食@18:00.
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個室には既にセットされていた箸付+春八寸。
鮑・オクラムース・煮穴子赤飯など。
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吸物・桜エビ真丈。
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海の幸・本鮪旨し+極上山葵。
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黒毛和牛・春野菜。
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焼肴・富士サーモン、ほぼ記憶なし。
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炊合わせ・地鶏と蕗の寄せ煮。
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シラス炊き込みご飯まで辿り着けず、あえなくパス。
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デザートも相方に進呈。
若いスタッフがきびきび間も宜しく爽やかな接客でした。
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おはよーさん@本日も快晴、2階がレストラン部分。
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小さなおかず+焼き魚など=優し気な朝食。
あさばのような洗練高級宿ではなく、アルカナのようなスタイリッシュ宿でもありませんが、
バランス良く整ったお宿です。
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帰りは修善寺で下ろしていただき散策。
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急に思いついて1泊だけど~イイ旅夢気分。




































































































