海街ちゃいにーず
すっかり時間が経ってしまったので、忘れないうちにカマクラ口福・備忘録。
ず~っとずっと訪れたかった四川の名店、
友人がリピでランチをSettingしてくれました。
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メニューを眺める段階で垂涎。
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アプローチもインテリアも、落ち着く古民家風。
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上海蟹シーズンですから、ねっとり雌、むむっ濃厚。
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続いて完璧なほぐし処理具合の雄。のっけからヤラレタ。蟹の為だけに訪れてもイイ。
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黒酢は不要。
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ちょっと一息整えよう。(笑)
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丹波地鶏
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につける餃子
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からの麺。
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で、フカヒレ。この流れ、ずるいなぁ。
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で、トリュフ投入。押して押しての構成。さあ、かかってらっしゃい。
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ゆりね。あらっ素敵。
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と思ったら、山形牛シャトーブリアン。
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クエ?(失念)
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マーボー丼に白子って。
最後までペース持ってかれ気味で打ち上げ花火みたいだった。
ちなみに相方はこれでもかの非日常スタイルLOVEなので手放しの褒めよう。
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ご馳走様でございました。しっかり舌に記憶され忘れません。カカオハナレで〆。
今やすっかり鎌倉名物メゾンカカオ、
先日ニュースでチョコの売り上げ5倍って見ましたわ。
さすがと言うか、あらゆる意味で乾杯いや完敗。
good luck & aloha!
海街ワイン食堂
某月某日午後6時。
寒いし疲れてるし冷たい雨は降ってるし冷蔵庫は空っぽだしで、
ひもじさ200%の新参者の二人、ピザでも取る?
が、しかし、出掛ける気満々の相方。
えっ普通なら断食しようぜ~って言いそうなシチュエーションだけど、
前々から気になっていて事前にロケーションもチェック済みだそう。
で、みぞれ交じりの暗い夜道を相合傘でとぼとぼ歩きました。
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ポツンとそこだけ灯る明かりに癒される、こじんまりの店内。
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ツーリストで賑わうランチタイムと打って変わって、ひっそり貸し切り。
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手書きメニューにそそられます。
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スタッフは男性2名、美味しいもん食べさせるぞって厨房から伝わってくる。
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りーずなぼーなピノで乾杯。
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パテド・カンパーニュから。
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期待満々のスタート。
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鯖+ポテト。大胆だけどセンス感じる、ビストロワイン食堂。
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しゅるしゅる繊細なスライス・自家製生ハムサラダ、たっぷりね。
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熱々ゴルゴンゾーラ・牡蠣・キノコのグラタン風。
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アップルタルトもアイスも丁寧で抜かりなし。
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あ~美味しかったとお互いニコニコ顔。
身も心もお腹もあったかくて単純に幸せ。
こんな近所のビストロの常連になりたかった。les Febles bonjour
※注:Dinnerポーションが大きくて食の細い女性は残しちゃうかも。
鮟鱇紀行
某月某日
「アンコウ食べたい!」と相方のリクエストで平潟港温泉を目指しました。
相方は初・茨城県で私は小学生以来?
品川発着・特急ひたちのグリーンは往復貸し切り状態で快適。
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民宿の離れ。
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とっても静かですが満室の模様で鮟鱇を目指す冬。
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和室+ベッドルームも。
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温泉は10回くらい浴びて肌つるつるっ。
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おつ~遠かったぁ。
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鮟肝~刺身盛り。
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初・アンコウの刺身。
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初・どぶ汁。
〆の雑炊の濃厚さにヤラレタ!
唐揚げ等々フルコースは盛り沢山で一生分鮟鱇食べた気がする。
お腹はち切れそうだったけど、翌朝体重減ってた。メデタシ。(笑)
ヴァレンタイン焼肉
ぽかぽか春めいて本日は半袖の人もちらほら。(ここらのローカルは真冬でも裸足にスリッパ・笑)
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相方がたまには焼肉行こうよ~ってテキトーに選んだお店。
オープンして間もないのかな、キレイです。
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一番乗りで貸し切り、おつ~。
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東京のお店の支店みたい。
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雲丹牛寿司旨しで出だしは上々。
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しゃっきり新鮮野菜はお代わり自由で嬉し。
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ファミレス風だし、お肉どうかな~って若干不安でしたが、
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どれもしっかり肉質よろしで予想以上。
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コースで色々いただきました。
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ホルモン系とか
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全体的にサーブも良くて大満足。(※注:某島と比較してるから私達の評価はアマイです)
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ふーお腹いっぱい。ごちでした。
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お隣で〆イチゴパフェを食べたいという相方でしたが満席にてあえなくパス。
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で、駅近アイス。
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お気に入りの煎餅屋に吸い込まれる相方。私のお気に入りは江ノ電もなか!
今日も美味しくご機嫌さんのランチでした。
HAPPY VALENTINE’S DAY!
海街いたりあん
龍口寺の骨董市をひやかし、
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斜め前のイタリアンへ。
こんな店が近所にあったらなぁと言うような、気の置けない店構え。
が、いつ電話しても予約を取れた試しが無い。何故?
だって今時珍しいくらいの昭和感漂うレトロな田舎商店街の端っこで、
ひっそり佇む地味に小さな店だけに、いくら旨くてもCP良くても、
わざわざ都会から足げく通うか?ってずっと訝しく思ってた。(失礼)
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10人も入ればいっぱい。目の前を江ノ電が通る至近距離。
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おつ~。
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ランチコース2種。
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キャンティクラシコ。
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アンティパスト。
前菜が出てくるのに40分経過。
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更にパスタまで+30分経過。
シラスのカルボナーラ。
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相方の湘南野菜のペペロンチーノ。
で、入店から1時間半経過してもメインに着手してる様子が皆無にて、
オープンキッチンではシェフが一人で奮闘してるのが見える。
で、あえなく退散。
どう考えても満席の繁盛店を回すには厨房は2~3人は必要。
そして小さな店のテーブル間隔が狭く密が気になるところ。
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いつか落ち着いたら再トライ。
グッドラック!
海街ふれんち
12月とは思えぬポカポカ陽気。
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テラス席もイイね。
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おお寒さ知らずのニッポンサーファー。
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落ち着くインテリア。
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寛ぐCozy感。
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ランチなので軽めで。
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本日は6000円のコース。
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アミューズを一口、美味しい予感。
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シラスのゼリー寄せ@ご当地食材。
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おぱん、うまー。思わずお代わり。
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ポワレは火通し絶妙だけど若干塩気が私にはキツイ。
「走った後だからボクには丁度イイ」(by相方)だそうです。
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鴨はカシスが素敵。
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デザート。
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軽やかに完走。
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サーブも爽やかで気持ちイイ時間でした。
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腹ごなしで帰りは徒歩。
日本の田舎は侮れず。
good luck & aloha!
焼肉会@横浜。
横浜の定宿、パンパシ時代から数え切れぬ程再訪。日本でもっとも泊まったホテル。
が、1枚も写真無いので、今回は初めて撮ってみた。
コーナースイート。
100平米らしいけど、
絵にならず。(笑)オリンピック前に家具を一新された方が宜しいかと。
横浜はハイアットやカハラが開業予定で楽しみ。
6名参加@しげ吉。
つけものトリオ。
サラダ。
レバ刺し。
ゆっけ+すじ煮込み。
安ワインで乾杯。
タン塩・ハラミ・カルビ。※以下肉名はてきとーで間違ってるかも。
じゅーじゅー。
上カルビ?
たたき。
リブステーキ。
前回の肉質には及ばないと言う不満げな相方。そう?十分美味しかったけど。舌肥えたんちゃう。
海鮮・烏賊・海老・ホタテ。
ビビンバ。
ミノ、さすがにギブ。
確かに前回の方が全体的に迫力あったわ。仕入れの関係かも。
二次会。
えっ。
相方ぺろっと完食。
みなとみらいはのんびりしてるから、馴染めるかも知れないね。
次回は東京のハイエンド焼肉にGO!
good luck & aloha!