ジョン・ドミ再び
ジョン・ドミノスに行ったのは、何年ぶりのことでしょう？思い出せないくらいに御無沙汰で、すっかりマイ・リストからは滑り落ちていました。ノスタルジックな話だけど、20年前って言えばアナタ、「ハネムーナーのディナー」で大人気なのは、①ジョン・ドミ②ミッシェルズ③ハノハノ・ルームって感じでしたのよ。
例のオーシャンフロントのテーブルは、かの:emojiheartsmall:松田聖子ちゃんと神田正輝さんの新婚旅行でのグラビアを飾ったこともあり、一時は予約もままならなかったほど。つまりは、他にマトモなレストランが無かった時代ってことよね～。しみじみ。
景色は最高ながら、アメリカン～なロブスターのクックの仕方に疑問を抱いていた:emoji!?:ワタシ、日本からいらしたお客様にリクエストされ来たものの、みんなが思い切り残すのを目の当たりにしたのを最後に、足が遠のいてしまっていました。
・・・と、長い前振りはこの辺にて。オットの友人が、ココの寿司バーで握ってるから行こう！と誘われ久々に訪れました。彼は10年くらい前にLAからハワイに移住してきたサーファーで、最近まで海関係の仕事に就いて、以前はハリウッドの某店にて板さんをしていたそうな。「マドンナにANAGOを教えたオトコ」だそうな。
「日本的にウエットな環境の寿司バーで働くのが苦手:emojiarrow_curvedown:」と言っていた彼でした。が、果たして、お客さんもスタッフも100％アメリカンな環境で、彼は水を得た魚の如く、しっかり納まっていたのでした。めでたし。
アメリカン～な寿司バーに映える、いなせな彼。今度うちのPartyで握ってもらおう。
オイスター・バーには牡蠣が数種類。日本代表「MIYAGI」をチョイスしました。
わがまま言って、半分をポン酢＆半分をカクテルソースとホースラディッシュで。
白ワインに良く合う。バーウエイトレスのお姉さんのサーブもGOOD!
薦められたスチームド・クラム。美味。
甘エビもぽってり。老舗のシーフッド屋だから、ネタも悪くありません。
ローカルに一番人気という、その名も「Lava Roll」。意外にイケル。
あん肝もありました。アメリカ人も食す？
ケワロからDヘッドを一望。ココにコンドが建ったら、間違いなくハワイ一よね。
目の前をサーファー達が・・・。ドライで軽いアメリカンな寿司バー、たまにはいかが？
オバサンよ大志を抱け
どらどら～とネタ探しで、:emojicamera:デジカメに収めてある写真をチェックしてみたら、見事に食べものばっかじゃん！だけど自分のアクセス・ログをチェックしてみたら、なんと「★はわいごはん」が一番人気。これって、方向性間違ってないと思ってイイかしらん:emoji!?:
もっとカッチョイイ:emojiwine::emojiknife:外食ネタだったら威張れる（？）のにね。ゆるーい感じのワタシ達の生活を反映するような、ゆるゆるな食生活。人はそれを諦念と呼ぶのか？
そーいえば先日、某お寿司やさんのご主人様から言われた。「Sunnyさんによろしく」と見知らぬ一見の男性のお客さんから伝言があったとか。それだけは、恥ずかしいから勘弁しておくれー。（お願い）。:emojiface_poker:
最近思うのです。自分の食べたもんを見せるということは、自分の暮らし振りを暴くことに他ならぬと・・・最近いただいもん一挙公開です。おひまな人はどうぞ～。
お蕎麦やさんのうどん、姿美しくこの上なく美味なり。
お蕎麦やさんの蟹サラダ、蕎麦の実がアクセント。
お蕎麦屋さんのPOKE、あっさり和風のだしテイスト。
お寿司やさんの卵焼き。ふつーに美味しい。
お寿司やさんのひらめ。とても美味しい。
お寿司やさんのウニ。とーぜん美味しい。
最近オットがお気に入り。看板で判断してはイケマセン。
皆がうめーうめーとうるさい、チャーシューにトライ。
皆がうめーうめーと騒ぐ、ちらし寿司にトライ。
飲むと最後に食べたくなる、たこ焼き。ほこっ。ワインに合う？
ご近所の洋食やさんの蟹コロッケ。ズワイの身がたっぷり。
ご近所の洋食やさんのハンバーグステーキ。普通に美味しい。
一体君は何処に住んでいるの？と哂われそうなラインナップ。
海外にお住まいの方なら、わかってくださるはずよね。（わからないって？）
昨日何食べました？今日何食べます？そんじゃー又！アロハ～。:emojiface_cyu2:
うたかた
個人的に苦手なDeepなエスニックやプレートランチ屋は別として、
ほとんどのレストランには、一度は出向いていると思います。
これはワタシが食に関して特別なんちゃらと言うよりは、
ホノルル在住者にとっては当然の習慣のようなもの。
「あの店行った:emoji!?:」というのは、アメリカ人日本人問わず、
すぐに誰もが乗る話題で、:emojimouth:挨拶みたいなもんですから。
日本からの観光客に人気のお店と言えば、
スッチーやCFロケ隊＆撮影隊から火がついた店が多く、
お連れした芸能人が「:emojifinger_one:○○美味しかった」なんて言った日にゃ、
すぐに行列が出来たり、大きな場所に移転したりと、店の運命も流されがち。
周りの長年撮影畑を歩いている人たちは、
ロケハンと称しニューオープンの店を入念にチェックするのも怠りません。
「クライアントを連れて行って、:emojing:不味いとシャレにならない」ってことで真剣です。
「:emojion:美味しいから」とお客様を引き連れて行ったものの、
短期間で急激に味もサービスもダウンし:emojiarrow_lowerright:（ハワイでは珍しくない）、
「恥をかかされたから二度と行かない！:emojiface_angry:」なんて噂がたった日にゃ、
その店の運命も、泡沫の如くかと・・・。
ホント、食べモンの恨みはオッカナ～イ。:emojiface_coldsweat:（特に仕事がからむとね？）
※写真と本文は無関係です。
ファミレス in Hawaii 【食堂】
たまにはオットの好みを優先しないとね～ってことで、1年ぶりの「食堂」です。ここんとこ連続でハワイ・グルメの:emojicrown:ハレアイナを受賞してるShokudo、まさにローカルから大きな支持があるっていう証拠よね。見渡せば、90％は地元のお客さんですもん。
:emoji1:量が多い＆:emoji2:リーズナブル＆:emoji3:そこそこスタイリッシュな内装、そして、何よりも:emoji4:ツボを押さえたメニュー構成でキマリ！餃子、ビビンバ、オクステイル・ラーメン、刺身定食からピザと、まさにロコのハートをぎゅっと鷲掴みするアジアン・ローカル・テイストがテンコ盛り。
が、しか～し、以前はわりと好きだったオットが、「ここ、味に勢いがなくなったね:emojiarrow_curvedown:」と一言。言いにくいけど、同感。が、ファミレスと思えば:emojigoood:上等なんじゃなんかなぁ（小さい声で）。ローカルに人気あるのは、何よりでございまする。
PS>ここって以前、銀行だったんすよねーと来るたびに感慨深いワタシ。天井高を生かしたひな壇的シートがイイ感じ。もちろん、オーナーもデザイナーも日本の方です。
つくねは密かに定番一押しメニュー。生姜が利いてる。
まぐろの焼き寿司・・・なかなか！
揚げ出しっぽいTOFUステーキ。味濃いけど、イケル。
抹茶チーズケーキ。良くも悪くも、ファミレス・テイストなり。:emojiarrow_curvedown:
他に餃子や大根サラダをいただきました。
いわゆる全て、:emoji5:アメリカ人の好きな甘系の大味。
そう、あのチャイニーズと同様。ってことは、アメリカでサクセスフル～な路線まっしぐら。
ハワイを足掛かりに全米制覇を狙う！と以前語っていた若きオーナーさん、
頑張ってください。又1年後に伺いまする。それまで、お元気で。:emojibye:Mahalo！
ロコモコ初体験！銀座木村屋
長年アホっていうほど通い続けているカハラモールに、「銀座KIMURAYA」さんがオープンしたのは数年前のこと。パンを買いに行くと、併設の小さなレストランがミョーに混雑してるなぁと常に気になってはいたものの、これと言って興味は沸きませんでした。
が・・・周りが「美味しいよ～」と言うし、アメリカ暮らしが長い人達ほど誉めまくるので、これまた全く気乗りせず、「あんなとこでホンマに美味いもんなんか出すんか～？」と言うをオットを誘いのこのこランチに訪れました。しかし、2時近くというのにWatingが10人も居るし！ハヤッテルのね。ホント、ワタシ達っていつも、かな～り出遅れてるのよねー。
オットがすっかり気に入った「カツサンド」。もろ日本のお味～。「又来るぜ」
とろとろ卵のオムライス。これまた、日本の洋食屋さんのお味～。
生まれて初めて食べた「ロコモコ」・・・多分、日本寄りのお味のはず。ちょっと反則？
木村屋って言えば＝アンパンでしょ？はい、しっかりお買い上げ～。
いつも思う。どーして1号店をKahalaなんかにオープンしたのかな。
普通ならアラモアナでしょ。
木村屋のオーナーの邸宅がKahalaなんかな？勝手に想像しています。失礼。
寿司依存 いまなす亭
最近のワタシ達の食欲ったら、どーよ？オットは、「今の一番の楽しみは、寝ることと食うこと！」と断言する。:emojiface_poker:そういう恥ずかしいこと、あんまり大きな声で言わない方がイイよ～と言いつつ、ワタシもそうだけどさ。ふふふ。
「おやじ度が増す:emojiarrow_curveup:と寿司への依存もデカクなる:emojiarrow_curveup:」というようなこと、糸井重里氏が何処かに書いていませんでした？オバサンもそうなるんです。昨日は「お腹いっぱいお寿司を食べたい:emoji!:」という欲求に抗えず、久々にいまなすさんに出向きました。急なのに、ラッキーにカウンターのベストシートをゲット出来ました。:emojiface_settledown:
品格あるお寿司だなぁと思いました。:emojimark_full:満足し家路につきました。今朝は体重が僅かに増えていました。が、許せる気がしました。
:emojigoood:日本直送の鯵、美味でした。
:emojifinger_one:超シャリコマのCAロール。さすが、わかってらっしゃるぅ。
どわい好きなしめ鯖！ワタシも糸井氏の真似して「寿司プロマイド」作成しよかな。
最初で最後のカニカレー
ワタシが「マイランに行ったことがない」と言うと、周りは驚きます。が、しかーし、ワタシは未だにユッチャン何とかにも出向いたこと無いし、皆さんよりかな～り出遅れているのは確か。
マイランはかの「焼肉ひろし」を上回るほどの、芸能人出没率の高いお店として超有名な、ベトナミーズのB級グルメ店だそうで、あらゆる日本のマガジンやガイドブックで総紹介。スッチーや撮影隊によってその名を広められ、某女優さんは「ホノルル空港からココに直行する！」そうだし、やれ某野球選手がいたとか、某大物俳優が一人でお食事なさってたとか、そりゃ～ミーハーな噂は尽きません。
普段はランチタイムにケアモク周辺に近付きたがらないオットも、土曜日ということで珍しくノッテくれました。「カニカレーが有名だよ～！」という一言に釣られたのかも。彼は蟹に目が無いオトコなんです。で、果たして、蟹カレーは美味かったのでした。
が、値段を教えてあげると、:emoji!?:。同感。ワタシ達ってケチなんかなぁ。だけど、アメリカ人もベトナム人も、此処でカニカレーはオーダーしないだろうなと思う。この店で蟹カレーにこの料金出すのは、日本人だけだろうなと思う。これからも日本人ご用達として、しぶとく存続すると確信する。君に幸あれ。
芸能人ご用達とは思えぬ素っ気無い店内。週末のランチの客は私たちだけ。
普通に美味しいスプリング・ロール。
普通に美味しいウイングの詰め物。
とても美味しい蟹カレー。ご飯よりフランスパンと良く合う。＄32なり。
繁盛してますか～？と訊くと、「イエ～ス！」と笑顔で答えたオバサン。
特に夜は日本人で満席になるそうな。ハッピーそうで何よりです。
風邪をひいた夜は 【Tsukune屋】
朝から全く食欲が無い＆もう24時間以上何も食べていない。風邪をひいたのかも知れん。:emojiface_sad:「何食べたいの？」とオットに訊かれたので、「焼き鳥～」と答えた。なんでやねんって？普通は「鍋」とかリクエストするもんじゃないのかしらん。
ワタシはハワイに来て、それこそ色々な店で焼き鳥にトライした。が・・・何処もなっとらん！（エラソーでやな感じ） :emojing:甘すぎる～焼きすぎる～肉の厚みが無い～でダメダメ・モード満開だ。で、今のところは、このお店「Tsukuneya」さんがベストだと辿りついた。1～2ヶ月に1度くらいの頻度でお邪魔しています。
塩とタレをいっちょずつくださ～い。ついでにTsukuneも3種類行くか～:emojiwine:ワインも飲も！ってことで、ちゃんと元気を取り戻したワタシ。:emojiface_glad:バカと呼んでください。ハイ。
オットは名古屋テイストがお気に入り。アメリカ人にも人気の八丁味噌～。
焼きそばに溶き卵っていうのは、大阪発！だと主張する輩が多い。まじですかい？
恥知らずなグルメ・ガイド
2001年で更新をストップして放ったままの、「ハワイ情報ページ」を削除しました。だって、あまりにも悲惨な内容なんですもん。:emojiface_tear:特にグルメ情報のお粗末なことと言ったら、これはもう詐欺じゃ！と叱られても仕方ありません。
大衆の心が移ろいやすいのか、はたまた、ハワイの食産業の流れが急激すぎるのか？最新情報が一瞬にして色褪せてしまうのは世の常というもの。おそらく数年経ちホロホロを読み返した時、「ハワイごはん」のカテゴリーを削除したい衝動にかれれてしまうかも。世界のホテル紹介も、そろそろ消したいホテルがぞろぞろっとあるだけに・・・。
今しみじみ読み返すと、自分の書いた文章とは信じられない言葉も並んでいます。はぁ～すっかり消えて無くなってしまったアノ店も、初期の頃には「美味い＆安い＆サービス良い」時代があったのね～。予約が取れずに四苦八苦した人気店も今は昔で、影も形もありません。存続してたとしても、5年以上行ってないし、聞こえて来るのは「売りに出てるよ～」「もうすぐ閉めるらしいよ～」という哀しい噂ばかり。
エラソーに★お薦め！なんて書いてたワタシ、ホントに穴があったら入りたいわ。:emojiface_poker:もしや信じて行ってしまった人、真剣にごめんなさい。素人と思って許してね。だけどガイドブックを見ると、ワタシの方がマシかなぁ～なんて思って慰めたりする。:emojiface_thinks:だって「一押しのお薦め店！」として、堂々と潰れたお店の紹介してるし。それも、最近出版されたばかりの新刊でさえも。それって・・・？:emojiface_coldsweat:
Chang’s China Bistro
アレ系の店には行きたくないよ～と激しく抵抗するオットに、無理やり付き合ってもらいました。ま、一度くらいはネタで出向く価値もあるってもんです。アメリカ全土で手軽にお洒落な？チャイニーズ・レストラン・チェーンを展開しているChang’s Bistro http://www.pfchangshawaii.com/ に行ってみました。
ハワイの記念すべき1号店は超高級コンドHokuaの真下で、今年中にはロイヤル・ハワイアンSCにも巨大店がオープンするそうな。さぞかし観光客で賑わうことでしょう。チーズケーキ・ファクトリーを彷彿させるような感じですもんね～。
PS>Hokuaと言えば、某選手がペントハウスをお買い上げ～なんて噂がありましたが、先日お会いした某業界の某女性にやんわり否定されました。直接お訊ねになったところ、全くのガセだったそうな。ココでよく目撃されるのは、お友達のお家にステイしてるからでしょうってことでした。ふーん、そういうことすっか。
スタイリッシュと言えばスタイリッシュな店内？
いかにもアメリカ人好みのスペア・リブ。マーマレードの甘アマ系。:emojiarrow_curvedown:
チキンとカシューのレタス包み。so so
プロウンのソルト＆ガーリック。:emojigoood:
シンガポール風ヌードル。:emojichoki:
高さ5センチX横幅20センチ。その名もグレート・ウォール！ヤラレタぁ～！
フォーチュン・クッキー。そうね、今更引き返し不可ですったら。
アメリカ人に人気あるの、妙に納得。ウチのオットは・・・？:emojiface_thinks: