カイマナ朝メシ ハウ・ツリー・ラナイ
昨日のKaimana Beachの印象があまりにも強くて、
思わず今朝も足を運んでしまいました。
昨日と違い、月曜日だけに人影まばら＝◎。
でも、あいにく、ちょっぴりヘイジーでした。
ド・ピーカンってわけにはいかず・・・。
ワーメモリアル＆遠くワイキキのビル群を臨みます。
ここまで来たら、やっぱりハウツリー・ラナイに寄らねば。
うーん、この感じですわぁ。
ず～っと○十年も変わりませんわぁ。
ハウツリー＝エッグ・ベネディクトがオキマリなんですが、
最近ちょと重くてね～。（＾＾；）
なもんで、フルーツたっぷりのワッフルにしときますわ。さくっさくっ。
久々にお隣さんをチェック！
いつの間にか、Wホノルル→ロータスさんになっておりました。
はぁ～相変わらず妖しいインテリアですこと。
でも、なんか中途半端だったり。やりきれてなかったり。
うーん、以前の方がイケテましたぜ。
何処に行こうとしているの？あなたぁ。（笑）
ワイキキでもないし、カハラでもない。
ってことで、よろしーんじゃないでしょか。これもアリですよね。
今ならもれなく半額以下でお泊り可能かと。
個人的に、とっても好きなエリアでございます。
マッタリしたいあなたに、どぞ。
がぜんに復活
ホノルルの和食やさんは、揃いも揃って日曜日が定休日。
さて、困りました。どうするかな～。（自炊気分ゼロモードだけに）
そうそう、某奥様が「最近はヘルシーメニューも加わって結構イケルわよ」と
おっしゃっていたのを思い出し、久々に出向いてみました。
どうなってるかしらん。
ハッピーアワーは半額♪まずは、かんぺー。
日本直の鯵も美味。
甘エビのお刺身、とろとろ出し巻き、お祭り納豆、シュリンプ・スティック、
意外とは言っては失礼ですが、どれも、ちゃんとちゃんとのお味でした。
気に入ったのが、ハッピーアワーの＄5メニュー。
冷しゃぶ海苔サラダ、菜の花と筍の胡麻和え、自家製がんも、牛肉きんぴら、
それから、鯛もずくも◎。100％ニッポンですわ。
私たち好みのヘルシー惣菜、何を食べてもお味がぴたりと決まってるし、
このレベルでこのお値段、ちょっと気に入ってしまいました。
厨房に日本のクックさんが戻ってきたのね～と、大実感。
〆は相方さんお気に入りの、豆乳茶ずけ。これ、旨っ。
数年前のオープン当時は日本から職人さんが来ていて、やる気満々モードでしたが、
その後すぐに？？？になり、すっかり足が遠のいておりましたのよ。
以前はお豆腐料理の専門店って感じでしたが、
今はメニューの幅も広がり、身体にイイ系惣菜居酒屋風になり、
厨房もフォールも日本人で固めている様子にて。
しっかり復活されたようですね。パチパチ！
広々とした店内なので、予約無しでウォークインで入れるのが魅力です。
日曜日に又行ってしまいそう～。
自家製のザル豆腐や豆腐つくねもお薦めです！
ロング・スティのあなたにどぞ。
ナツイチ、来ました！ マリポサ
とうとう来ましたね～、:emojisun:今日から夏モードのハジマリ＆ハジマリ。
恥ずかしくなるくらいに、ベタベタな絵ですが、
ボウルズのパーキングからが、一番ワイキキっぽい感じします♪
あっち方面に用がありましたので、ランチは珍しく蝶々さんにお邪魔です。
やっぱ気持ち良いラナイ席をリクエストいたします。
マジックアイランドが真正面に。
お蝶な、ナフキンリングってことで。
ツマは泡な気分にて、しゅわっとTaittingerからいっときますわ。
オットはじゃぼじゃぼっと白ワインです。
みんなのお気に入り、ポップオーバーのお出まし＆お出まし～。
「うまいじゃん、コレ」（By オット）
今更なにを～！
アヒ・サラダ・ニソワーズ風はシェアしました。
これでハーフ・ポーションざんす。（でかっ）
メインは無難にスモークサーモン＋イクラのパスタ。
今どきの軽やかなお味にて、好感度◎。
オットは本日のスペシャリテのマヒマヒ。合格～。
チョコ・チーズケーキも美味なり。
11時の開店と同時にほぼ満席。はぁ～、人気あるんすね～。
ご馳走様でございましたっ。
カイマナ・ビーチもド・ピーカン！
きっと美しいサンセットも拝めるはず。
ほんじゃー帰りましょか。Kahala Ave通過中。
今日から夏モード解禁。食後の読書＠水上もスタートした模様にて。
ハワイの長～い夏は、まだ始まったばかりです。
それでは又、アロハ～。
シエスタの後で
昨日、昼寝から目覚めたら、
「ヤキトリ食べた～い！」モード全開になってしまいました。
あるんですわ、1年に2回くらい、そんなことあんなこと。
ご無沙汰です。おじゃましまーす。
いきなり押しかけたので、本日は掘り炬燵シートなしにて、
珍しくテーブルでございます。意外に落ち着くね。
まずは、もずく～牛肉たたき～大根サラダでかんぺー♪
ぷはっ。
いつものTsukune。そんでもって、待望のヤキトリさん。
塩＋タレもいっときますわ。
Univ Aveの交差点、なんとなく哀愁ちっく。
食べたいもんが食べられる環境に、素直に感謝です。（ホント）
たららら～今日もイイ天気～♪（サザエさん調でどぞ）
Not Bad TOWN
お洒落な（？）オーガニック・レストランとして、
日本のマガジン等で紹介されることが多くなった、カイムキのTOWN。
相変わらずローカルからは熱い支持が続いております。
が、実際はこの近所に住む人達が、サンダル履きで食べに来る、
毎日ごはん屋さんってとこじゃないでしょか。（違います？）
平日の朝はUHの学生や通勤途中の仕事人なんかが、
ラップトップ広げたりしているけど、（無線LAN有り）
週末は「今起きました～」みたいなボサ髪＋ヨレヨレ姿のKaimuki家族が
ずらずら～っと徒歩で訪れ、マッタリ朝ごはんしてるって感じにて。
ワタシもほぼすっぴんだけど、多分浮いてないし。
いや、デジカメが浮いてるわ。（恥）:emojiface_poker:
お邪魔しやーす。
うーんと、何にするかなぁ。
（ハワイにしては）若干スタイリッシュなインテリア。
夜の方がムードあるかもです。
今日のスペシャルは、ハマクア・コースト・マッシュルームたっぷりのオムレツ。
お味はNot Bad。なかなかイイっすよ。
でも、自分でこさえた方が多分上かも？
ここの朝はそんな感じにて、イイのイイの～。
のんびり、ローカルムード満載。
帰りは真ん前の直売店にて、キャベツ＆ロメイン・レタスを購入。
今晩のおかずにしよ。
いつものWaialae Ave。
ここはず～っとこのままで、居て欲しいもんです。
I :emojiheartsmall: TOWN。
ウチ飯・連続記録 Toraji
サンクス・ギビングもクリスマスも、
日本から家族が来ても、ず～っとご飯を作り続けておりました。
年末年始は御節を用意するやいなや、大風邪で倒れ、
その後も外メシに縁の無い生活でした。
一切外食をしない暮らし、ここ4ヶ月間は続いたでしょうか。
:emojiheartsmall::emojidoor::emojiknife:ウチ飯・超ラブな男なもんで、
もしもワタシが「そろそろ外食しようよー」と切り出さなければ、
おそらく今でも、ウチ飯・連続記録は更新中であったことでしょう。
久々に肉～。
早い時間だからお客は私たちを入れて2組のみ。暇そーでしたわ。
あっ、長らく来ない間にメニューが新しくなってるし。
いつものべジ軍団。以前より若干増量してるし。
蕩けるお肉。本日の質は◎。やっぱ黒味噌には、葱バカ～。
アヒの焙り寿司ですって。
たまには外食も必要だよね～と、
アイス棒をいただきつつ語ったツマでありました。
我家の場合、外食しなくてもエンゲル係数は全く変わりません。
相方さんが某日系スーパーNやさんで、じゃんじゃか買出ししてくるので。:emojiface_coldsweat:
ウインドワードで未来を語るランチ Formaggio
いつも雨降りのPali Hwyをひた走り、トンネルを抜けると、
いつもの如く晴れ～にて、そこはKailuaの街。
カイルアビーチ・パークに到着。
ちょっぴりWindyにて、カイト・サーフィンには◎なコンデション。
↑誰かさん、それ以上焼いてどーすんの？
さて、ランチタイムです。
最近の私たち、ウインドワードをうろついてるし。
いや、これといって意味無いのですが・・・思わせぶりっ子。（＾＾l）
「イイ店じゃん。人来るよココ」（By オット）
あの～既にKailua一の人気店にて、夜は行列が出来るんですけどっ。
でも、うちの近所のフォルマッジオのイメージとは、随分違いますわね。
そうそう、Fujiokaさんも既にマネージメント代わったことですしね。
新オーナーのヤル気、感じられますわっ。
ロゼな昼下がり～。
ツマ・チョイスはグリーク・サラダ。
相方さんは、シンプル～なシーザース。
サーモンマリネ（カルパッチョ）、ねっとり美味でした。
焼きたてのブレッド＋クリームチーズも◎。
オットチョイスはWA-GYUのハンバーグ・ステーキ。
下にはライスが敷いてあり、じわっとジューシーにて、なかなかっ。
テラミスもイケてました。
ランチタイムなのに、Menuが充実しているのが宜しいですわ♪
以前はKailua＝素敵だけど食べるもん無いし～みたいなイメージでしたが、
すっかり見違えた街並みは、イイ感じに進化しております。
「リタイアしたら、やっぱKailuaかなぁ～」と、
妙に気のあった二人でありましたとさ。
「ワタシB&B切り盛りするから、
アナタはLanikaiトレッキングでもやんなさいよ！」と妙に現実的な展開に。
その頃には美味しいオサレ店も、きっと増えていることしょう。:emojiface_cyu2:
なにはなくとも、楽・GAKU。
久々に楽に行こうか～と二人して一致！＠4：45PM.。
なんとかお席を用意してもらえそうなのでGO!と、すっ飛んで行きました。:emojidash:
が、既に5時05分には、:emojimark_full:パーキングはいっぱいにて、
店内も5時半には予約のお客様でFull状態:emoji!:
好調とは聞いておりましたが、
こんな時代なのに、さ・す・が・・・。
まずは〆サバからいっときます。
あ、寄せ豆腐＋海胆のっけも。
本日のスペシャリテは、今朝上がった、Papio（かすみあじ）のカルパッチョ。
うーん、旨っ。ワインに合いますわ。
ツマ好物の富山産ホタル烏賊＋オット好物のホタテしんじょ。
ハワイのカツオ、そろそろシーズンだわね。これもワインに合うし。
〆はやっぱ、サーモンスキンとエッグかしらん。
お客様は1割が私らのような日本人、4割がダウンタウンで働くアメリカ人、
そして、5割強がローカル日系人のご家族でした。
昔からのご贔屓さん達、みんなManabuさんに会いに来てるのですね。
スタッフにもお客様にも、笑顔が溢れる店内、しみじみ素敵です。
あんな時代でも、こんな時代でも、
ちゃんとちゃんとの店は強いのね！と、今更ながらに実感。
:emojimark_success:大将、2周年記念おめでとー。
これからも身体に気をつけて頑張ってください。:emojipunch:
カイルアごはん Baci Bistro
ねーねー、たまにはKailuaでランチしようよ～と誘ったら、
「イイよ～」と、珍しくノッテ来た相方さんでありました。
我家から、のんびり～と東回りで海岸線を走り、
大体30分くらいで到着です。
途中マカプウをチェック！
あいにくの曇り空だけに、60点の出来ってとこ？
Kailua Town、ローカルムード・テンコ盛りの場所にあります。
ベタですが、まずはブルシュケッタ、カプレーゼ、あーんど、チキンシーザー。
妙な味付けしてなくて、好感もてますよわ。喉も渇きませんわで◎。
最近のハワイのトマト、なかなかですよね。（以前は×でした・・・涙。）
パスタはクラムソースとペストの2種。
あっさりして、意外に日本ぽいかも。◎。
テラミス＆バニラ・ジェラートまでいってしまいました。
サーブのお姉さんも気持ち良い対応だったし、
マッタリとしてKailuaちっくだし、料金もお手ごろだしで、
何かのついでに寄るにはイイかも。
「ワイキキよりこっちの方が楽」（By オット）ですと。
そういう人も確かに多そうですね。
さて、お帰りはLanikaiもチェック。
65点ってとこでしょか～。まだまだ、これからっすね。
コバルトブルーの夏が待ち遠しいです。
ハワイのベストシーズンは、すぐそこまで来ています。アロハ～。
クジラが跳ねる日＠OLA
数年前にタートルベイのオーシャンフロントに出来たレストラン、OLA。
確かカネオヘでケータリングを成功させた夫妻が始めたとの記憶が。
島巡りのドライブ休憩で、ランチを利用したなんて話はよく聞きますが、
今回は興味津々でDinnerにトライです。
Haleainaも受賞してましたよね？
ビーチアクセスのすぐ真下、もろオーシャンフロントです。
ちょっとイメージ違うかも。
サイトを見て、勝手にDinnerはも少しエレガントと想像してたんですが。
http://www.olaislife.com/
ここからは、未だ無いくらいにド・迫力な、
クジラのジャンプを見ました。すごすぎるっ。:emojisweat:
みんな「おおっ」と立ち上がり、息を呑んで見守りました。
うちのオットなんか、「潜水艦が急浮上したのかと思った:emojiface_gesso:」ですって。
まずは、ピタっぽいパン＋MEXっぽいDipが出ました。
迷ったときは、アペ3種盛り。
スパイシー・クラブケーキ、ソフトシェルクラブ、え～っとも一つは、
カルアピッグのナチョスぽいやつだったかなぁ。
全部ちゃんとちゃんとのお味でした。
ウエイターに薦められたので、
ツマはリブアイ、オットはポーク・テンダーローイン。
どちらもハワイでは、上々のお味かと思います。
ステーキの焼き具合も◎だし、とろけるような仕上がりで、美味。
が、なんせ、ポーションが今どき珍しいくらいにデカイ。（汗）
アメリカ人が「大きい」と言うのですから、まぁ、本当に・・・。
オーダーのチョイスを失敗したかも。
肉1＋Tuna Saladでも取って、シェアするべきだったかも。（後悔）
お味は今どき旬な、軽やかな仕上がりで◎でした。
が、とにかくデカイ。（しつこいっ）
デザートの頃には、お腹がはちきれそう。
よろよろと部屋に引き上げ、二人ともバタンキュー。
折角のファイアダンスも見ることなく、眠りに落ちましたとさ。
おまけ：レストランの後方には、Villaと呼ばれる高級コンドが。
ハワイが一番ばぶっていた頃、即完売になった代物です。
意外ながら、活気があり＆流行っていたリゾート内でありました。
ワイキキに泊まりたくないって人には、やはり人気なんでしょか。
この時期はザトウクジラが見えるしね♪
海まで5歩の、コテージのラナイから：サンセット終わってましたけど。
そんじゃー、ぐっない。:emojizzz:
続・・・。