BOZU
久々の外食は今夏オープンの和食屋さんへ。
カウンター席が多く明るい店内、いまなすで握ってた板さんの顔も。
おつでした~。
シアトルのオイスター。
やっぱソノマでしょ。ワインリストは良心的プライス。
アンキモ:若干NOBU入ってる?
合鴨:どうやらヒュージョンのようね。
クレソン+牛さらだ。
〆鯖:美味。上にのってるのは林檎ですって。
ほのかにガーリックの香り。
山芋+紫蘇+牛+海胆。
ちょいと握りも。
平目:上にのってるのは醤油だったかな。(失念)
牛蒡かき揚げ:個人的にはもっとクリスピーな方が好き。
相方オーダーの冷やし茶碗蒸し。なんとなく湯葉とろのよう。
レバパテ:クリーミーで食べやすい味。
牛鮨。
ふーお腹いっぱい。初めてだから色々オーダーし過ぎて、寿司に届かず。
〆はとろたく。
サーブも気が利いていて、電話受付の時点でヤル気を感じました。
メニューが豊富なので、ここはテーブル席でわいわい大人数も楽しそう。
場所柄ローカル&在住日本人が多いようで、
深夜までオープンしてるカジュアルな和食屋さん、
ワイキキからも徒歩圏内だし、ちょい呑みしたい人におススメです。
good luck & ALOHA!
Bakery & Table Honolulu
ベーカリー&テーブルって言えば、箱根芦ノ湖の有名なパン屋さんの系列です。
(2013年撮影)
って言うか、AKAKANが元祖ですよね。
☆こちらに詳細ストーリーが bthjapan.com/
大倉男爵LOVEのベーカリー部門・復活版カフェ。(2011年秋撮影)
ものすごい勢いで売れまくってましたよ。
修善寺の東府や足湯カフェも同プロデュースなんでそ(bY LAの石井さんでしたか)
(2014年撮影)
で、今回ハワイではビミョーな場所を選んだのは、なんか理由あるのかな。
パーキングが豊富で嬉しいけど。
確かサブゼロのショールーム跡のはず。
ハイシーリングで2階にもカフェ併設。
色々あるある~。
湯種もある。
やっぱ一番人気はカリーパン。
それから箱根。
クリームも押さえとこ。
オウチで試食会。
カリーパンにはエッグ丸ごと。
フランスパン&葡萄パンも購入して$26だったかな。
うーん、つい日本と比べて辛口になっちゃった。
が、相方いわく「他の何処とも違う。ちゃんとパンの味がする」って。
お粉はどうしてるのかな。アメリカで日本の味を再現するの大変なんだよね。
ぶっちゃけ、ローカルは小さなパンに3ドルとか払わないと思う。
ハワイでニッポンのパン屋さんビジネス難しいけど、頑張ってね。
母体がしっかりしてるから、きっと続くと願いつつ。
※現在営業時間が午前11時~午後9時だそうで、パン屋なのにオープン遅すぎます。
レストランに力を入れようとしているかしら。
この場所で夜に集客するって、かなりアレだと思いますが、余計なお世話ですね。ハイ。
☆おまけ:日本は新緑の美しいシーズン到来ですね♪ GWはカフェも大人気でしょ。
ちなみにこのブログでもっとも多い検索の宿名は、「東府や」です。人気あるね!
Good Luck & ALOHA!
Island Brew Coffeehouse
女子デートちう@イーストホノルル。
珍しく、カフェよん。
もろローカルにて、写真撮ってるの我々だけ。ツーリストモード全開。(笑)
おざましますです。
お値段もワイキキより>りーずなぼー。
この雰囲気、好きかも。
常連の近所のおばちゃんら@犬連れって感じ。
Ice Ted 全然期待してなかったが、うまし。
アサイうまいけど、デカすぎやろーっ。値段はワイキキの半額?
これ全部食べる人っているのー?
まったりお気楽。やっぱ、イーストホノルルLOVE!
ハワイカイの端っこはネイバー気分ね。
ちょこっと我が家から10分ドライブしただけで、空気感が違う。風が違う。
たまには、スーパーのハシゴも宜しいようで?
明日も晴れるよ。
ALOHA!
WADA
久々の和田さんです。
4時オープンなので、いつものVIP奥席は貸切モードです♪
さすがにこの時期は芸能人いないでしょ。(笑)
おめでとー&9月も気張ってや。
「てきとーに一人$100くらいで」とオマカセでお願いしました。
何が出てくるかな?
まずは、とろとろ冷やし茄子。
つくね。
刺し盛。
軽くトスカーナ。
和ぎう+金粉。メデタシ。
ホルモン葱塩?
鮪+フォアグラ。
タンシャブは、ほぼ相方の胃の中に。
和ぎう+海胆=追加。
カルビ鮨も追加。
ハラミも追加。調子乗りすぎたか。
やべ、最後に寿司きた。
「俺ら絶対食いすぎだって」(By 相方)
ご馳走様でしたぁ。
なんか迫力満点の誕生日メシでした。チカラついた?
気になるお会計はチップ込みで$480。大体そんな感じ。ほぼ酒代。(爆)
☆ちなみにこちらが昨年のオマカセコース@私のBD.
http://blog.locomohawaii.com/pis/archives/9551
☆これは一番最初のお誕生日。
http://blog.locomohawaii.com/pis/archives/1423
来年もよろしゅー。(笑)
アロハ!
ボドナムチプ@ホノルル
今日も暑いね~。
ダウンタウン方面に遠征です。
車のメンテ@ディーラー。
っつーことで、ランチはまん前の焼肉屋さんへGO!
芸能人に人気あるよね@個室。有名人のブログでしょっちゅう見かけます。
5月に日本から戻り、初めての外食です。
ちなみに我々が最後にホノルルのレストランを訪れたのは、なんと今年の3月。(まじかー)
ホント、うちら外食しないからねー@ハワイ。
オープン時以来だから、何年ぶりだろ?ソウルでは高級レストランなんでそ?
相変わらず繁盛してるみたい。みんな冷麺すすってた。
ナムル他ずらりっ。上品テイスト。
まずはタン。
これは、ふつーかな。
評判のリブアイ♪
さすがに美味し。
ここはヘンなもん混入してないらしく、肉で勝負。
胡麻油とかの味付けも無いから、パンチを求めるローカルにはどうかな。
喉渇かないコリアンって珍しいよね@ホノルル。
ハラミも悪くないけど、
やっぱ、骨付きカルビが#1決定。
それなりに美味かったが、接客はぶっきらぼー&放置気味。高級からは程遠い。
が、料金は銀座の最高峰レベル。旨くて当然か。
ここら界隈ではマトモなサーブと言われているが、ふーっむ。
おそらく、次回も数年後かしら。
〆はスノーアイス@マッカリーです。
ただいま~。
あえて米無し&冷麺無しで挑んだので、相方はお腹空いている模様。
これで寝たら、きっと痩せてると思うわ。
誰だったかな~、毎日サンチュ(葉っぱ)で焼肉巻いて食べたら、
一週間で4KG痩せたってブロガー見たよ。※注:炭水化物一切無し。
痩せたければ、毎日肉食べろって言うもんね。
それでは今週も張り切ってまいりましょー。
ALOHA!