海街しらすぴざ
某月某日、ご近所散歩ぽかぽか穏やかな冬の平日&ふらふら温泉帰り。
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テキトーに入った駅前イタリアン、空いててイイね。ウチから徒歩圏内で試す日々。
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ツーリストちっくだけど生ハム旨し。ワタシらも未だ観光客気分満載で2年くらい続く予感。
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かるぱっちお。
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お手頃ワイン。
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アスパラ+ホタテソース。
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キノコ・アヒージョ。
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不思議なプレゼンの牡蠣クリームパスタ:浮いたフォークは仕掛けあり。インスタ用?
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しらすぴっざ。
海街暮らし3か月シラスを食す日々。
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〆は塩アイス。
全体的にファミレスちっくで可もなく不可もなく。そんな日もある。
でもなんか幸せな昼下がり。
今更ながらに料理しなくなったワタシ、積年の思い今なんぼでも食ったる!(笑)
☆YOUは何しに日本に? 第一位:「食べるため」だそうです。ハイ。
海街ふれんち
ちょっと前に伺った私達好みの家庭的なレストラン忘備録。
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何故かと言うと駅隣接で数歩のロケーション、いつも車内から見て気になって仕方なかったの。
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京都から奥様の地元にお店を移転したそうな。奥の二人用の小部屋がステキで次回は是非。
こんな感じのシンプルで小振りな家がイイねと一致した意見。
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キールロワイヤルで乾杯。
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お手頃フレンチワインが揃ってます。
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おパンうま~、思わずお代わり。
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ランチのプリフィクスから:フォアグラテリーヌ。
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相方は鰻のコンフィ。
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お初ですが鰻LOVEな人は笑顔。
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皮ぱりっと身ジューシー、これ以上無い程の火通し。
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相方はトリュフ・かぼちゃスープ。
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仔羊ロースト、素敵でした。
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相方は黒毛和牛サーロイン。
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暖リンゴ&冷アイス。
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相方はチーズ盛りで残りのワインをお楽しみ。
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ご夫婦二人で息のあった暖かいサーブ、完璧な間、Cozyなインテリア、ポーション、テイスト&素材、価格帯、
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トータルで私達好みのレストラン見つけた。
<続>海街通信。
海街ちゃいにーず
すっかり時間が経ってしまったので、忘れないうちにカマクラ口福・備忘録。
ず~っとずっと訪れたかった四川の名店、
友人がリピでランチをSettingしてくれました。
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メニューを眺める段階で垂涎。
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アプローチもインテリアも、落ち着く古民家風。
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上海蟹シーズンですから、ねっとり雌、むむっ濃厚。
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続いて完璧なほぐし処理具合の雄。のっけからヤラレタ。蟹の為だけに訪れてもイイ。
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黒酢は不要。
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ちょっと一息整えよう。(笑)
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丹波地鶏
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につける餃子
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からの麺。
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で、フカヒレ。この流れ、ずるいなぁ。
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で、トリュフ投入。押して押しての構成。さあ、かかってらっしゃい。
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ゆりね。あらっ素敵。
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と思ったら、山形牛シャトーブリアン。
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クエ?(失念)
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マーボー丼に白子って。
最後までペース持ってかれ気味で打ち上げ花火みたいだった。
ちなみに相方はこれでもかの非日常スタイルLOVEなので手放しの褒めよう。
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ご馳走様でございました。しっかり舌に記憶され忘れません。カカオハナレで〆。
今やすっかり鎌倉名物メゾンカカオ、
先日ニュースでチョコの売り上げ5倍って見ましたわ。
さすがと言うか、あらゆる意味で乾杯いや完敗。
good luck & aloha!
海街ワイン食堂
某月某日午後6時。
寒いし疲れてるし冷たい雨は降ってるし冷蔵庫は空っぽだしで、
ひもじさ200%の新参者の二人、ピザでも取る?
が、しかし、出掛ける気満々の相方。
えっ普通なら断食しようぜ~って言いそうなシチュエーションだけど、
前々から気になっていて事前にロケーションもチェック済みだそう。
で、みぞれ交じりの暗い夜道を相合傘でとぼとぼ歩きました。
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ポツンとそこだけ灯る明かりに癒される、こじんまりの店内。
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ツーリストで賑わうランチタイムと打って変わって、ひっそり貸し切り。
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手書きメニューにそそられます。
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スタッフは男性2名、美味しいもん食べさせるぞって厨房から伝わってくる。
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りーずなぼーなピノで乾杯。
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パテド・カンパーニュから。
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期待満々のスタート。
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鯖+ポテト。大胆だけどセンス感じる、ビストロワイン食堂。
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しゅるしゅる繊細なスライス・自家製生ハムサラダ、たっぷりね。
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熱々ゴルゴンゾーラ・牡蠣・キノコのグラタン風。
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アップルタルトもアイスも丁寧で抜かりなし。
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あ~美味しかったとお互いニコニコ顔。
身も心もお腹もあったかくて単純に幸せ。
こんな近所のビストロの常連になりたかった。les Febles bonjour
※注:Dinnerポーションが大きくて食の細い女性は残しちゃうかも。
ヴァレンタイン焼肉
ぽかぽか春めいて本日は半袖の人もちらほら。(ここらのローカルは真冬でも裸足にスリッパ・笑)
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相方がたまには焼肉行こうよ~ってテキトーに選んだお店。
オープンして間もないのかな、キレイです。
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一番乗りで貸し切り、おつ~。
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東京のお店の支店みたい。
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雲丹牛寿司旨しで出だしは上々。
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しゃっきり新鮮野菜はお代わり自由で嬉し。
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ファミレス風だし、お肉どうかな~って若干不安でしたが、
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どれもしっかり肉質よろしで予想以上。
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コースで色々いただきました。
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ホルモン系とか
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全体的にサーブも良くて大満足。(※注:某島と比較してるから私達の評価はアマイです)
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ふーお腹いっぱい。ごちでした。
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お隣で〆イチゴパフェを食べたいという相方でしたが満席にてあえなくパス。
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で、駅近アイス。
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お気に入りの煎餅屋に吸い込まれる相方。私のお気に入りは江ノ電もなか!
今日も美味しくご機嫌さんのランチでした。
HAPPY VALENTINE’S DAY!
明けまして。(遅っ)
と、ノー天気ブログを再開しようと昨夜UPした途端、地震があった。
なにか凶兆であろうか?と、若干びびった。
地震経験の乏しい我々だけに、大丈夫?と家族や知人から心配のラインが届く。
が、相方は爆睡中。(いちいち起こすなとブツブツ)
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この辺りは震度3程度だったよう。(体感は2程度)
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幸い津波の心配もなく、相方は朝ランに出掛けた。
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今更ながらに、お寺にお参りしよう。
お寺と言えば、先日の万福寺の離れ火災はリアルタイムで目撃してびびった。(来年の大河は義経がらみでミーハー魂が震える)
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つつがなく健やかに過ごせますよう。
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サンセットに祈ろう。
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穏やかな日々が続きますよう。
皆さま御自愛くださいませ。
good luck & aloha!