Last Tokyo Night
東京最終夜は友人夫妻と待ち合わせ。
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いつも素敵で落ち着くオークラ・バー。
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からの、白木の香りも真新しい東麻布のニューオープン店へ。
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蛍烏賊・ウド酢味噌がけ・鯛の子@春を感じさせる前菜。
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鰆・しま海老の漬け。
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蒸し鮑・筍。
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太刀魚。
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白魚。
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ノドグロ雑炊。
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鰯のオイル煮
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やばっ、既に持ってかれてる。
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うにや姫。(笑)
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オマカセ握り@赤酢が効いてます。
ふ~ご馳走様でした。最後まで爽やかに完走。
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いなせなモヒカン主人が握る鮨は王道ながら新鮮で飽きず。
脂がのってる職人が満を持しての開業とあって期待感わくわく。
若いスタッフがプライドを持って頑張ってる姿がイイね。
妖しいバーも併設されて、お楽しみはこれから。
インテリア・雰囲気・ネタ・スタッフ・店主の人柄が嫌味なくまとまり、
斎藤さん、グッドラック!
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LOVE TOKYO LOVE!
もう思い残す事はございません。
それではハワイで会える日を楽しみに。SEE YOU SOON!
ホテル椿山荘東京
旧い写真は紛失してしまったので、忘備録お初です。
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車寄せから昔の日本のホテルみたいだね(BY相方)。
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浮ついたとこ皆無だね。
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ゴールド+大理石階段が時代を感じます。
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バンケットが入ると賑わうであろうラウンジ。
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至極有能フロントスタッフ。
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ヨーロピアンな廊下。
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60平米のお部屋、映えません。
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ガーデンデラックスカテ。
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三重塔正面。
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和モダンインテリアとの事ですが、
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ヨーロピアンの名残も。
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スパ温泉三昧にてバスタブは使用せず。
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プール・サウナ・温泉=無限ループ。
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旧さは否めませんが懐かしい都会のオアシス。
今更ですが程よく落ち着く上質ホテルでした。
TexturA
☆2月某日
鎌倉中華の名店イチリンハナレを手掛けた斎藤さんが、
カジュアルなチャイニーズ+スパニッシュのコラボ店を日比谷に開業と聞きトライ。
宿泊ホテルの目と鼻の先ロケーション。
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噛めば噛むほど旨しのプロシュートから。
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今年お初@20年来の友人夫妻と。
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ねっとり鰊うま~。
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アヒージョ風シュリンプ。
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からりと春巻き、上手に揚がってる。
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鎌倉店のスペシャリテ@白子のっけは男子達白米所望。
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真っ黒イカ墨パエリア。
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全部お味がぴたりと決まってます。
鎌倉店でお馴染メニューも網羅イイね。
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真ん前ペニンシュラまで徒歩30秒至近。
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久々ピーターに寄り道。
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最後に訪れた数年前は予約無しで入れなかった記憶。
8時閉店とあって静か。
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常にハッピーオーラ全開のお二人、イチリンハナレにもお招ばれしたわ。
いつも素敵時間をマハロー。
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今年もヨロシクね。
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おっさんふらふら~。
お休みなさいませ~。
焼肉放浪記-2
ハワイ支店は予約が困難なほど人気だったと聞いておりますが、さて如何に。
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初めてなのでコースにしました。
☆お肉前菜3種盛り
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☆炙りレバー☆特上タンしゃぶ~香味ポン酢~
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☆希少大トロ牛タン
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☆黒毛和牛生ハラミ 大蒜づけ醤油
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☆黒毛和牛炙りにぎり~特製黒糖醤油で~
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☆黒毛和牛雌牛特上ミスジ~鳳凰卵と一口ライスと共に~
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☆黒毛和牛雌牛リブロース蒸篭蒸し
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追加品。
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☆特選ヒレのワインソース焼き☆旬のシイタケ
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☆雌牛 シャトーブリアン焼き(写真無い)
☆希少雌牛のシャトーブリアンサンド
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☆季節の〆のお料理
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☆本日のデザート
スタッフも細やかで気持ち良いサーブで肉質美味でした。


























































































































