ほろ苦アルグラサラダ
ち～っす。ド・ピーカンな日々。
今週はコチラ：馴染みのCPあり、若干外した感もあり、日々トライ。
あて：スモークサーモン。
アプリコット＋ブルーチーズ＋胡桃＋アルグラ＝相性ぐーっ◎。
ローカルのフレッシュ・ゴートチーズを試してみました。濃厚で後味爽やか・合格。
我が家はかりっと焼き好みのNZラム。
種無しCAスイカを試してみました。甘くて、もったり肉厚、サラダに良さそう。
7月も半分終了ですね。
どちら様もご自愛くださいませ～。
good luck & aloha!